Holdet 3.KE (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Mercantec
Fag og niveau Kemi A
Lærer(e) Carina Henriksen
Hold 2025 3.KE (3.KE)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kemisk Ligevægt
Titel 2 Syre-basekemi
Titel 3 Organiske stofklasser og Syntese
Titel 4 Spektrofotometri og Kromatografi
Titel 5 Isomeri, krop og kost
Titel 6 Komplekskemi
Titel 7 Termodynamik og HPLC analyse
Titel 8 Reaktionskinetik
Titel 9 Kemisk bindingsteori
Titel 10 Eksamenstræning

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 2 Syre-basekemi

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Repetition-Syre-basekemi 05-09-2025
Journal-Calciumhydroxids opløselighedsprodukt 07-09-2025
Journal-Pufferopløsninger 23-09-2025
Journal-Bjerrumdiagram for en syre-baseindikator 02-10-2025
Individuel eksamensopgave-Titrering 21-10-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 4 Spektrofotometri og Kromatografi



Faglige mål
  anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
  relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
  tilrettelægge og gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed,
og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser
  indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
  dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
  gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med kemisk indhold
  anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer til analyse og vurdering
  anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke og matematiske, i en konkret faglig sammenhæng
  indsamle, vurdere og anvende kemifaglige tekster og informationer fra forskellige kilder
  formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
  demonstrere forståelse af sammenhængen mellem fagets forskellige delområder
  demonstrere viden om fagets identitet og metoder
  anvende fagets viden og metoder til at identificere, beskrive og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi,
produktion, hverdag eller den aktuelle debat og til at udvikle og vurdere løsninger
  behandle problemstillinger i samspil med andre fag.

Kernestof
  kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, syntese, forskellige typer af titrering, vejeanalyse,
spektrofotometri og forskellige former for chromatografi
  kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde
  anvendelser af kemi inden for teknik, produktion og teknologi.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal-Syntese af Paracetamol 23-11-2025
Individuel - Spektrofotometri 01-12-2025
Rapport-Cochenilleindhold i rød sodavand 19-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Isomeri, krop og kost

Faglige mål
̶ anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
̶ relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
̶ tilrettelægge og gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed,
og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser
̶ indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
̶ dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
̶ gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med kemisk indhold
̶ indsamle, vurdere og anvende kemifaglige tekster og informationer fra forskellige kilder
̶ formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
̶ demonstrere forståelse af sammenhængen mellem fagets forskellige delområder
̶ demonstrere viden om fagets identitet og metoder
̶ anvende fagets viden og metoder til at identificere, beskrive og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi,
produktion, hverdag eller den aktuelle debat og til at udvikle og vurdere løsninger

Kernestof
̶ kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ kemisk bindingsteori, herunder hybridisering, tilstandsformer, opløselighedsforhold, struktur- og stereoisomeri
̶ organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider,
̶ biokemi, herunder opbygning af og egenskaber ved makromolekylerne carbohydrater, lipider, proteiner og enzymer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgaver-Isomeri 12-01-2026
Arbejdsspørgsmål Fedtstoffer 28-01-2026
Thalidomid opgave på engelsk 31-01-2026
Individuel opgave-Kakaosmør 02-02-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 7 Termodynamik og HPLC analyse

I dette forløb indgår 7 moduler, som egentlig hører til temaet "Spektrofotometri og kromatografi". Fem moduler, hvor eleverne var på Aarhus Universitet, Kemisk institut, og lave øvelsen: "HPLC på koffeinholdige drikkevarer"

Faglige mål
̶ anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
̶ relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
̶ tilrettelægge og gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed,
og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser
̶ indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
̶ dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
̶ gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med kemisk indhold
̶ anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer til analyse og vurdering
̶ anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke og matematiske, i en konkret faglig sammenhæng
̶ indsamle, vurdere og anvende kemifaglige tekster og informationer fra forskellige kilder
̶ formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
̶ demonstrere forståelse af sammenhængen mellem fagets forskellige delområder
̶ demonstrere viden om fagets identitet og metoder
̶ anvende fagets viden og metoder til at identificere, beskrive og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi,
produktion, hverdag eller den aktuelle debat og til at udvikle og vurdere løsninger
̶ behandle problemstillinger i samspil med andre fag.

Kernestof
̶ termodynamiske tilstandsfunktioner; entalpi, entropi og Gibbs-energi i relation til kemiske reaktioners forløb
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde
̶ anvendelser af kemi inden for teknik, produktion og teknologi.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal-Forsæbning af kakaosmør 25-02-2026
Organisk kemi eksamensopgaver 08-03-2026
Rapport- Reaktionsentalpi 15-03-2026
Rapport-HPLC-Bestemmelse af koffein og theobromin 22-03-2026
Kemi A - Terminsprøve 25-03-2026
Journal-Tilvækst i Gibbs energi 29-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 23 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Reaktionskinetik

Faglige mål
̶ anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
̶ relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
̶ tilrettelægge og gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed,
og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser
̶ indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
̶ dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
̶ gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med kemisk indhold
̶ anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer til analyse og vurdering
̶ anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke og matematiske, i en konkret faglig sammenhæng
̶ indsamle, vurdere og anvende kemifaglige tekster og informationer fra forskellige kilder
̶ formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
̶ demonstrere forståelse af sammenhængen mellem fagets forskellige delområder
̶ demonstrere viden om fagets identitet og metoder
̶ anvende fagets viden og metoder til at identificere, beskrive og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi,
produktion, hverdag eller den aktuelle debat og til at udvikle og vurdere løsninger
̶ behandle problemstillinger i samspil med andre fag.

Kernestof
̶ kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ reaktionskinetik, herunder reaktionsorden, katalyse og hastighedskonstantens temperaturafhængighed
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde
̶ anvendelser af kemi inden for teknik, produktion og teknologi.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Reaktionskinetik opgaver fra bogen 26-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Kemisk bindingsteori

Faglige mål:
̶ tilrettelægge og gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed,
og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser
̶ indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
̶ dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
̶ gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med kemisk indhold
̶ indsamle, vurdere og anvende kemifaglige tekster og informationer fra forskellige kilder
̶ formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
anvende fagets viden og metoder til at identificere, beskrive og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag eller den aktuelle debat og til at udvikle og vurdere løsninger

Kernestof:
̶  kemisk bindingsteori, herunder hybridisering, tilstandsformer, opløselighedsforhold, struktur- og stereoisomeri
- uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser inklusiv forbindelser med overgangsmetaller
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer