|
Titel
15
|
Mikroorganismernes vækst
Formål
Forløbets formål er at undersøge hvordan population af mikroorganismer vokser i et lukket system, samt hvilke faktorer påvirker mikroorganismernes vækt.
Faglige mål
-anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til analyse af biologiske problemstillinger
-anvende relevante digitale værktøjer, herunder matematiske, i en konkret faglig
sammenhæng
-anvende relevante matematiske repræsentationer, modeller og metoder til beregning, beskrivelse, analyse og vurdering
- analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser med inddragelse af faglig viden
-formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om biologiske emner og give
sammenhængende faglige forklaringer
Kernestof fra lærerplanen
Mikrobiologi: vækst, vækstmodeller og vækstfaktorer.
Mål for den enkelte elev
Gør rede for formering hos bakterier.
Forklare hvordan en population af mikroorganismer vokser i et lukket system (bakterievækstkurve) og kunne genkende i hvilken fase bakteriepopulation befinder sig i i konkret situation.
At kende til matematiske modeller bruges til at beskrive vækst i mikroorganismernes population, dvs. eksponentiel og logiststisk model.
At kunne beregne generationstid og vækstrate for en population af mikroorganismer i vækst.
Gør rede for faktorer som kan påvirke mikroorganismernes vækst.
At have kendskab til metoder som bruges til optælling af mikroorganismer i et laboratorie.
Vigtige begreber og emner
Formering hos bakterier (binær fission).
Bakterievækstkurve - nølefase, eksponentiel fase, startionær fase, dødsfasen. Generationstid.
Metoder til optælling af mikroorganismer: tællekammer, OD-måling, pladespredningsmetode (anvendelse af fortyndingsrækker).
Faktorer som påvirker væksten (temperatur, pH, osmotiske forhold, næringsstoffer, inhibitorer)
Litteratur
Biologi C+B, T. Wolf m.fl, Systime, (2008), 26-30.
Mikrobiologibogen, Egebo. L.A, Nucleus (2020), 29-32, 46-49
|