Holdet 2023 Ke/n - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 2023 Ke/n - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2023/24 - 2024/25
Institution	Marie Kruses Skole
Fag og niveau	Kemi B
Lærer(e)
Hold	2023 Ke/n (1n Ke, 2n Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Stoffer og blandinger
Titel 2	Atomer og periodesystemet
Titel 3	Ioner og fældningsreaktioner
Titel 4	Kemiske bindinger
Titel 5	Stofmængde og stofmængdeberegninger
Titel 6	Opløsninger og stofmængdekoncentration.
Titel 7	Vand og hydrogenbindinger
Titel 8	Organisk kemi: Alkoholer
Titel 9	Syrer og baser
Titel 10	Kemiske tegneprogrammer
Titel 11	Redox reaktioner
Titel 12	Udvalgte uorganiske stoffer
Titel 13	Farvestoffer
Titel 14	Kemisk ligevægt
Titel 15	Syrer og baser 2
Titel 16	Carboxylsyrer og estere
Titel 17	Carbonylforbindelser og sukker
Titel 18	Vinens kemi
Titel 19	Polymerer
Titel 20	Reaktionshastighed og katalyse
Titel 21	Medicin
Titel 22	Opsamling

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Stoffer og blandinger Kapitel 1 i Kend Kemien 1, 2. udgave, 2014 Stoffer Tilstandsformer Blandbarhed
Indhold	Kernestof: Intro til kemi Stofkategorier og tilstandsformer. Blandinger.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 2	Atomer og periodesystemet Kapitel 3 i Kend Kemien 1, 2. udgave, 2014 Bohrs atommodel Elektronfordeling i skaller Elektronsky eller skalmodel? Periodesystemet
Indhold	Kernestof: Atomernes opbygning. Gruppe 1 Skalmodellen og periodesystemet. Opgaver om atomers opbygning. opg. 3 skema.docx
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 3	Ioner og fældningsreaktioner Kapitel 4 i Kend Kemien 1, 2. udgave, 2014 Ædelgasreglen Enkeltatomioner Fleratomioner Saltes opløselighed i vand Fældningsreaktioner
Indhold	Kernestof: Ioner: Ionbinding. Ioners navne. Opgaver. Navngivning af ionforbindelser.docx Ionforbindelsers opløselighed samt fældningsreaktioner. Øvelse: Fældningsreaktioner. Fældningsreaktioner.docx Gruppe 1
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 4	Kemiske bindinger Kapitel 5 i Kend Kemien 1, 2. udgave, 2014 Elelektronparbinding Elektronegativitet Bindingstype og polaritet
Indhold	Kernestof: Elektronparbindinger og oktetreglen. Molekylers form. Polaritet.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 5	Stofmængde og stofmængdeberegninger Kapitel 6 i Kend Kemien 1, 2. udgave, 2014 Reaktionsskema Formelmasse Enheden mol Beregninger på reaktioner Idealgasligningen
Indhold	Kernestof: Hvor meget stof? Enheden mol og molarmasse Beregning på reaktioner. Begrænsende faktor og beregning på gasser. Blandede mængdeberegningsopgaver. Øvelse: Molarmassen af lightergas. Gruppe 1 Databehandling for lightergasøvelsen
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 6

Opløsninger og stofmængdekoncentration.

Kapitel 7 i Kend Kemien 1, 2. udgave, 2014

Stofmængdekoncentration
Fortynding
Masseprocent
Fældningstitrering
Andre koncentrationsmål
Grændseværdier

Indhold

Kernestof:

Skriftligt arbejde:

Titel	Afleveringsdato
Prøve	22-02-2024

Omfang

Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5

Særlige fokuspunkter

Væsentligste arbejdsformer

Eksperimentelt arbejde
Gruppearbejde
Individuelt arbejde
Lærerstyret undervisning

Titel 7

Vand og hydrogenbindinger

Kapitel 8 i Kend Kemien 1, 2. udgave, 2014

Vand som opløsningsmiddel
Hydrogenbindinger
Stoffers opløselighed i vand

Indhold

Kernestof:

Skriftligt arbejde:

Titel	Afleveringsdato
Opg 1	18-03-2024

Omfang

Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4

Særlige fokuspunkter

Væsentligste arbejdsformer

Eksperimentelt arbejde
Gruppearbejde
Individuelt arbejde
Lærerstyret undervisning

Titel 8	Organisk kemi: Alkoholer Kapitel 9 i Kend Kemien 1, 2. udgave, 2014 Organisk kemi Alkaner, alkener og alkyner E,Z- systemet Alkoholer Navngivning af organiske forbindelser
Indhold	Kernestof: Carbonhydrider: Struktur og navngivning. Alkoholer: Struktur og navngivning. Øvelse: Alkoholers blandbarhed med vand. Alkoholers blandbarhed.docx Gruppe 1 Alkoholer: Egenskaber og anvendelse.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 9

Syrer og baser

Kapitel 10 i Kend Kemien 1, 2. udgave, 2014

Definition af syre og base
Syrer og basers styrke
pH-begrebet
pH-måling
Syre-base titrering

Indhold

Kernestof:

Skriftligt arbejde:

Titel	Afleveringsdato
Opg 2	02-05-2024
Opg 3	15-05-2024

Omfang

Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5

Særlige fokuspunkter

Væsentligste arbejdsformer

Eksperimentelt arbejde
Gruppearbejde
Individuelt arbejde
Lærerstyret undervisning

Titel 10	Kemiske tegneprogrammer
Indhold	Kernestof: Kemisk tegneprogram - Marvinsketch. Evaluering af mundtlig årsprøve.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11	Redox reaktioner kapitel 10 i KK1
Indhold	Kernestof: Oxidation og reduktion. Oxidationstal. Afstemning af redox reaktioner. Opgaver med afstemning af redoxreaktioner. Øvelse: Reduktion af permanganationer. Reduktion af permanganationer.docx Gruppe 1 Redoxtitrering.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12	Udvalgte uorganiske stoffer Kap. 2 i KK2 Jern og rust Tungmetaller Oxygen og svovl
Indhold	Kernestof: Jern og rust. Smedning af katana (lang) smedning af katana (kort) Jern i kroppen og metalkomplekser. Øvelse: Fremstilling af jern(II)sulfat. Fremstilling af jern(II)sulfat.docx Gruppe 1 Tungmetaller. Oxygen og svovl. Svovlsyre.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13	Farvestoffer kapitel 1 i Kend Kemien 2, 2.udgave 2015 Organiske og uorganiske farvestoffer. Hvordan opstår farver? Absorbans af lys samt Lambert-Beers lov Standarkurver. Metalkomplekser.
Indhold	Kernestof: Arener og delokaliserede elektroner - farvestoffer. Lys og farver. Organiske farvestoffer. Uorganiske farvestoffer. Vi regner opgaver om farvestoffer. opgaver.docx Øvelse: Bestemmelse af azorubin i røde drikkevarer. Azorubin i røde drikkevarer.docx Gruppe 1
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 14	Kemisk ligevægt Kapitel 3 i KK2 reversible reaktioner Le Chateliers princip ligevægtsloven og ligevægtsbrøk
Indhold	Kernestof: Dynamisk ligevægt og reversible reaktioner. Ændring af ligevægte: Le Chateliers princip. Reaktionsbrøk og ligevægtsloven. Øvelse: Forskydning af en ligevægt. Forskydning af en ligevægt.docx Gruppe 1
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 15	Syrer og baser 2 kapitel 4 i KK2 Syrer og basers styrke Styrkekonstanten Styrkeeksponenten Beregning af pH i svage syrer og baser Polyhydrone syrer Pufferopløsninger Pufferligningen
Indhold	Kernestof: Syre-baseligevægte, styrkekonstant og pH-beregning. Styrkeforhold mellem syre-basepar og styrkeeksponenten. Træningsopgaver: Pufferopløsninger. Øvelse: Bestemmelse af pKs for sorbinsyre. Bestemmelse af pKs for Sorbinsyre.docx Gruppe 1 Syre-base titreringer. Opgaveregning Opg. 5 problemløsning side 120
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 16	Carboxylsyrer og estere dele af kapitel 5 i KK2 Carboxylsyrer Estere Estersyntese Kondensationsreaktion Konserveringsmidler Konserveringsmidlers virkning
Indhold	Kernestof: Carboxylsyrer og estere. Syrers konserverende virkning. Andre konserveringsmidler. Øvelse: frugtduftende estere duftende estere.docx Gruppe 1 Øvelse: Esterligevægt. Esterligevægt.docx
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 17	Carbonylforbindelser og sukker Kap. 6 i KK2 Oxoforbindelser Stereoisomeri Carbohydrater
Indhold	Kernestof: Aldehyder og ketoner. Isomeri: Strukturisomeri og stereoisomeri - kiralitet. Optisk isomeri (spejlbilledisomeri) og optisk drejning. Bestemmelse af kinin.pptx Molarmasse af lightergas.docx Vi leger med molekylbyggesæt. Kirale stoffer.pdf Carbohydrater- monosaccarider. Disaccharider og reducerende carbohydrater. Øvelse: Reducerende carbohydrater. Reducerende carbohydrater.doc Gruppe 1 Opgaver om carbohydrater. Opg. 11 s.170 Sødestoffer.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18	Vinens kemi kapitel 7 i KK2 Carboxylsyrer Carbohydrater Phenoler Alkoholer Aldehyder Ketoner Estre
Indhold	Kernestof: Alkoholer og phenoler. Carbohydrater og syrer i vin. Polyphenoler, mineraler og vinfremstilling. Introduction To Winemaking Vinfremstilling fortsat. Aromastoffer. Øvelse: Bestemmelse af svovldioxid i vin. Bestemmelse af svovldioxid i hvidvin.pdf Gruppe 1
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 19	Polymerer kapitel 7 i KK2 Naturlige polymerer Kunstige polymerer Kondensationspolymerer Additionspolymerer Peptider Polysaccharider
Indhold	Kernestof: Organiske reaktionstyper. Naturlige fibre: Hør, uld og silke. Syntetiske polymerer: Kondensationspolymerer. Additionspolymerer: Plastik og gummi. Stivelse. Prøve med hjælpemidler. Tag computer med. Konsistensmidler i maden - molekylær gastronomi. Øvelse: Carbonhydriders reaktion med dibrom. Carbonhydriders reaktion med dibrom.docx Gruppe 1 Øvelse: Ølbrygning Mæskningsforsøg.docx Test for kulhydrater.docx Øvelse: Geléer i madlavning. Geléer i madlavning.docx
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 20	Reaktionshastighed og katalyse kapitel 9 i KK2 reaktionshastighed kollisionsteorien aktiveringsenergi homogen katalyse heterogen katalyse kiral katalyse enzymkatalyse enzymer
Indhold	Kernestof: Reaktionshastighed. Faktorer, der påvirker hastigheden. Homogen og heterogen katalyse. Øvelse: Øl på flaske. Øvelse: Thiosulfat og syre. Natriumthiosulfats reaktion med syre.docx Gruppe 1 Kiral katalyse og enzymer. Enzymers mekanisme og hæmning. Databehandling og rapportskrivning.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 21	Medicin kapitel 10 i KK2 aminer reaktionstyper kemisk syntese Omkrystallisation Kromatografi neurotransmittere receptorbinding
Indhold	Kernestof: Stoftypen aminer - og naturstoffer. Signalstoffer i nervesystemet. Hvordan virker medicinske stoffer. Østrogen og hormonforstyrrende stoffer.docx Kirale lægemidler. Medicinudvikling. Adskillelse af stoffer. Øvelse: Fremstilling af aspirin. syntese af acetylsalicylsyre.docx Gruppe 1 Acetylsalicylsyre dag 2 Rapportskrivning Opsamling Øvelse: TLC af plantepigmenter TLC - plantepigmenter.docx
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 22	Opsamling
Indhold	Kernestof: Mundtlig eksamen: Tips og tricks.
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb