Holdet 2024 bi/z - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Odense Katedralskole
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Inge Ring
Hold 2024 bi/z (3z bi)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Tema 1: Mikroskopisk liv på planeten
Titel 2 Forløb 2: På opdagelse i DNA og generne
Titel 3 Forløb 3: Forplantning og kønshormoner
Titel 4 Forløb 4: Krop, kost og sundhed
Titel 5 Forløb 5: Vandkvalitet i Vandløb

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Tema 1: Mikroskopisk liv på planeten


Mikroskopisk liv på planeten. I dette forløb skal vi arbejde med spørgsmålet: " hvad liv er". Vi skal studere forskellige celletyper og membranprocesser. Vi skal undersøge mikroorganismers vækstfaktorer og hvordan de vokser. Herunder kommer vi omkring gensplejsning, som et eksempel på, hvad bakterier industrielt kan bruges til.


Kernestof:
- Cellebiologi: overordnet opbygning af pro- og eucaryote celler og membranprocesser
- Mikrobiologi: Vækst og vækstfaktorer
- biokemiske processer: fotosyntese, respiration og gæring


Supplerende stof:
-Sundhed, sygdom og medicin
-bioteknologi


Vigtige fagbegreber:
- biologisk betegnelse for liv
- prokaryote og eukaryote celler
- plante- og dyreceller
- udvalgte celledele; plasmider, cellekerne, DNA, mitochondrier, grønkorn, - Endoplasmatisk Retikulum (ER), ribosomer, cellemembranen
- respirationsprocessen
- transport af stoffer over cellemembranen
- semipermeabel membran
- diffusion og osmose
- hyper-, iso- og hypotoniske miljøer
- bakterievækst: nøle-, eksponentiel-, stationær- og dødsfasen
- gensplejsning, restriktionsenzymer, ligaseenzymer



Eksperimentelt arbejde:
- Mikroskopering af dyre- og planteceller (R)
- Osmose over vandpestceller (R)
-Bakterier i luften (R)
-Bakterier i omgivelserne (R)



Film:
-Viden om: Alene i Universet
-Viden om: Din nye mad
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mikroskopi af dyre- og planteceller 01-09-2024
Bakterievækst 29-09-2024
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Forløb 2: På opdagelse i DNA og generne

Eleverne introduceres til grundlæggende genetik. Begreber som gener, alleler, kromosomer, DNA, hetero/homozygot skal kunne beherskes. Eleverne skal arbejde med proteinsyntesen, Mendels 1. og 2. lov.
Mutationer og nedarvning af dominante, recessive og kønsbundne sygdomme. Vi slutter af med at bestemme blodtype samt evt. arvegang i familien.
Eleverne skal også stifte bekendtskab med Darwin og grundlæggende begreber inden for evolution (naturlig selektion og artsdannelse, samt opnå forståelse for livets opståen).


Kernestof:
- genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, det centrale dogme og mutation
- evolutionsbiologi: eksempler på evolutionsmekanismer
- makromolekyler: overordnet opbygning og biologisk funktion af carbohydrater, lipider, proteiner og DNA


Vigtige fagbegreber:
DNA
Kromosomer
Karyotyper
Gener
Alleller
Homologe kromosomer
Heterologe kromosomer
Autosomer
Kønskromosomer
Homozygote gener
Heterozygote gener
Genotype
Fænotype
Dominant
Recessiv
Co-dominans
Krydsningsskema

Proteinsyntesen
Transskription
Translation


Eksperimentelt arbejde:
Blodtypebestemmelse (R)

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Blodtypebestemmelse 01-12-2024
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Forløb 3: Forplantning og kønshormoner

Eleverne skal arbejde med befrugtning, fosterdiagnostik, kønssygdomme/prævention og kønshormonernes regulering. Eleverne laver et projekt om prævention og kønssygdomme med elevfremlæggelser.


Kernestof:
- cellebiologi: overordnet opbygning af pro- og eucaryote celler og membranprocesser
- genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, det centrale dogme og mutation
- fysiologi: Oversigt over kroppens organsystemer, et udvalgt organsystems opbygning og funktion, forplantning og hormonel regulering
- evolutionsbiologi: eksempler på evolutionsmekanismer



Vigtige fagbegreber:
Hormoner
Hormonproducerende kirtler
Endokrin kirtel
Hypothalamus
Hypofysen
GnRH
FSH
LH
Testosteron
Østrogen
Progesteron
Follikel
Det gule legeme
HCG
Feedback-mekanismer:
• Positiv feedback
• Negativ feedback



Film:
Viden om: Mænd, sex og hjerner



Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Forløb 4: Krop, kost og sundhed


I dette fysiologiforløb har vi arbejdet med fordøjelsessystemet opbygning og funktion, samt fordøjelsesenzymernes opbygning, virkemåde og effektivitet. Vi har været omkring makronæringsstoffernes kemiske opbygning og biologiske betydning, samt blodsukkerets hormonelle regulering. Med udgangspunkt i blodets betydning for kroppen og blodkredsløbet har vi haft fokus på respirationen i kroppens celler, herunder muskelceller og motionens betydning for sundheden.

Kernestof:
-Enzymer: Overordnet opbygning og funktion
-Organsystemer: Fordøjelsessystemet, Hjerte- og blodkarsystemet, Respirationssystemet
-Makromolekyler: Overordnet opbygning af carbohydrater, lipider, proteiner
-Hormonel regulering: Blodsukkerregulering


Eksperimentelt arbejde:
-Kostanalyse (R)
-Spytamylases nedbrydning af stivelse (J)
-Måling af blodsukker og bestemmelse af GI(J)
-Dissektion af svinehjerte(J)
-Måling af puls og blodtryk (J)
- Bestemmelse af hæmatokritværdien (Grundforløbet (R))


Artikler/ekstra materiale:
'Hæmatokritværdi - hvad er det?' - Bengt Saltin


Vigtige fagbegreber:
- makronæringsstoffer; fedt, proteiner og kulhydrater
- fordøjelsessystemet
- enzymer
- store og lille kredsløb
- arterier, kapillærer og vener
- hjerte, højre og venstre forkammer, højre og venstre hjertekammer, hjerteklapper
- blodtryk, systolisk og diastolisk blodtryk
- puls
- hæmatokritværdi
- makronæringsstoffer i føden
- opbygning og fordøjelse af kulhydrater
- opbygning og fordøjelse af triglycerider
- opbygning og fordøjelse af proteiner
- kost og motions betydning for livsstilssygdomme
- aerob og anaerobt arbejde
- fedme og BMI
- sukkersyge (diabetes I og II)
- insulin og glukagon
- blodprop

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kostanalyse 02-02-2025
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Forløb 5: Vandkvalitet i Vandløb

Eleverne skal arbejde med grundbegreber inden for økologien. Vi undersøger et vandløb og dets påvirkning fra omgivelserne, som et eksempel på et økosystem. Vi har fokus på vandkvalitet og har arbejdet med, hvordan rensning af spildevand foregår.

Økosystemer
Abiotiske og biotiske faktorer
Fødekæder/fødenet
Fotosyntese og respiration
Vandløb som økosystem
Forureningsfaktorer
Stofkredsløb (kulstof, kvælstof og fosfor)

Eksperimentelt arbejde:
Energi i økosystemet(Fotosyntese og respiration) (R)
Makroindexundersøgelse + BI-5 måling i Odense Å (R)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer