Holdet 3g Bi2 (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Odense Katedralskole
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Karina Haupt
Hold 2025 Bi2 (3g Bi2)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kampen mod mikroberne
Titel 2 Evolution
Titel 3 Kroppens signaler
Titel 4 Det sunde liv
Titel 5 Naturen under pres

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kampen mod mikroberne

I vores første forløb skal vi kigge på hvilke patogene organismer vi mennesker kan blive syge af og hvordan vi kan bekæmpe dem. Vi vil derudover bruge forløbet til at repetere cellers opbygning, cellevækst og de forskellige celletyper.
I alt: 19 moduler

Virus
- Opbygning
- Cyklus

Bakterier
- Opbygning
- Cellevæg af peptidoglykan
- Gram pos/Gram neg
- Mikrobiel vækst og vækstfaktorer
- Kort om sporer og biofilm

Antibiotika
- Forskellige virkemåder
- Brug og misbrug
- Resistens og selektionspres
- Erhvervet og naturlig resistens
- Horisontal og vertikal genoverførsel (konjugation, transformation og transduktion)

Immunforsvaret
- Det ydre og indre
- Det specifikke og uspecifikke
- Vaccination
- ELISA

Øvelser:
- Bakterierdyrkning af selvvalgte steder på skolen (Journal)
- Antibiotikaresistens via agardiffussionstest (Rapport aflevering)
- ELISA (videoaflevering)

Andet arbejde:
- Debat rollespil om resistens (Miljøaktivitest, landmand, forsker eller politiker)
- Projektarbejde med selvvalgt virus og bakterie
- Klippe/Klistre af forløbet af en virusinfektion
- Diskussion om hvordan man kan ødelægge det ydre immunforsvar
- Interaktivt spil "Kan du overleve en multiresistente bakterie?" (DR.dk)

Andet materiale:
- Podcast "Ubegribeligt - Bakterier" (DR)
- Artikel: "Verdenskort over antibiotikaresistens" (DTU)
- Artikel: "Virus dræber resistente bakterier" (DR)
- Foredrag på SDU (i april kommer senere)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Skriv - Fritekst 07-09-2025
Rapport - Agardiffusionsforsøg 12-10-2025
Video - ELISA 23-11-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Evolution

Et lille forløb om evolution. Her vil vi først fokusere på at repetere DNAs opbygning samt proteinsyntesen. Herefter vil vi gå videre med genetik og mutationer. Til slut vil vi runde af med hvad evolution så egentlig er for noget.

DNA
- Autosomer og kønskromosomer
- Karyotype
- Puriner og pyrimidiner
- Nukleotider og baser
- 3' og 5'

Genetik
- Aleller
- Homozygot/Heterozygot
- Recessiv/Dominant
- Autosomal/Kønsbundet
- Codominans og ufuldstændig dominans
- Krydsningsskemaer
- Stamtræer
- Epistasi
- Et og To-gens-nedarvning

Mutationer
- Punktmutationer (Tavs, missense, nonsense og nonstop)
- Frameshiftmutationer/Længdemutationer (insertions og deletions)
- Kromosommutationer (Deletion, inversion, duplikation, translokation)
- Kromosomtalmutationer

Evolution
- Genetisk variation
- Seksuel og naturlig selektion
- Migration
- Genetisk drift (foundereffekt og flaskehals effekt)

Øvelser:
- Den ægyptiske origamifugl
- Perler og kamoflage
- Analyse af udstoppede dyrs tilpasninger

Andet arbejde:
- Gennemgang af forsøg med blodtypebestemmelse
- Posters med selvvalgte monogene eller kromosommutations sygdomme
- Flere diskussioner om gentest og lign.

Andet materiale:
- Video om Birds of Paradise (Our Planet)
- Artikel: "Få undersøgt alle dine gener i et hug på hospitalet" (DR)
- Podcast: "Ubegribeligt - Selvmordsmyrer" (DR)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Kroppens signaler

I dette forløb vil vi fokusere på hvordan vi sender signaler rundt i kroppen. Vi vil først fokusere på nervesystemet og hvordan det påvirkes af et selvvalgt "rusmiddel". Derefter vil vi fokusere på den hormonelle signalering med særligt fokus på køsnhormonerne.

Nervesystemets opbygning
- CNS og PNS,
- Sensoriske og motoriske
- Somatiske og autonome,
- Sympatiske og parasympatiske nervesystem
(det enteriske er nævnt men ikke gennemgået)

Neuroner
- Soma
- Dendritter
- Aksonhals og akson
- Ranviersk indsnøring
- Myelinskeder
- ENdeknop

Nervesignalet
- Det elektriske signal
- Det kemiske signal
- Na+/K+ pumpen
- Spændingsstyrede ionkanaler
- Aktiv transport
- Hvilemembranpotentiale, tærskelværdi og aktionspotentiale
- Depolarisering, repolarisering og hyperpolarisering
- Refraktærperiode
- Transmitterstoffer og vesikler
- Synapsekløften

Hormoner
- Receptor og målcelle
- Positiv/Negativ feedback
- Parakrin, endokrin og autokrin signalering
- Menstruationscyklus
- Testosteron hos mænd
- Hormonforstyrrende stoffer
- BPA og ftalather

Øvelser med nervesystemet
- Grib en lineal
- Send signalet rundt (hånd til hånd og fod til hånd)
- Stroops test
- To-punkts bestemmelse med nåle på fingre, håndflade og ryg

Øvelser med hormoner
- Alle har lavet ægløsningstest i 1.g (bioC)
- Mikroskopering af kønsforvirrede zebrafisk på SDU (i feb/marts)
- Drug en dafnie med nikotin

Andet:
- Projekter med et selvvagt "rusmiddel", afsluttes med et selvvalgt produkt der skulle fremlægges
- Opgaver med forskellige nervesysgdomme og skader
- Figurtræning med nervegift
- Skriv selv figurtekst over de spændingsstyrede ionkanaler
- Lav en folder om "how to" eller "hot not to get pregnant"

Andet materiale:
- Test: "Er du hurtigere end Astralis?" (DR.dk)
- Test: "Pletskud eller løst krudt? Test din viden om sæd" (DR.dk)
- Video: "Hvorfor er hash sløvende og kokain stimulerende?"  Overlæge (Youtube.dk)
- Video: Annika Aakjærs Menstruationssang til Zulu Comedy Awards 2019
- Podcast: "Genstart - Sædceller savnes"
- Artikel: "Mød plastens hårde og bløde drenge. De er overalt og forstyrrer dine hormoner"
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport - Nervesystemet 29-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Det sunde liv

Vi starter med at repetere hvordan kostens makromolekyler er opbygget. Vi kigger herefter på fordøjelsen og hvordan enzymer virker og hvad de påvirkes af. Bagefter zoomer vi lidt ud på den overordnede krop og hvordan kulhydrater bruges til at lave respiration o

Makromolekyler
x Lipider
- Mættede og umættede fedtsyrer
x Proteiner
- Aminosyrer
- Primær, sekundær, tertiær og kvartenær struktur
x Kulhydrater
- Mono-, di- og polysakkarider

Fordøjelsen og enzymer
- Opbygning af fordøjelsen
- Enzymer som katalysatorer
- pH og temperaturs påvirkning på enzym

Iltens vej
- Åndedræts systemet
- Blod kredsløbet
Hjertekar sygdomme

Enzymer
- Opbygning og funktion
- Faktorer der påvirker effektiviteten
- Specifikke enzymer i vaskepulver

Genteknologi
- Genmodificerede planter
- Etiske dilemmaer
- Måske CRISPR-Cas??

Forsøg
- JJK og spytamylase
- Diffusion og cellestørrelse
- Blodtryk
- Spirometer (eleverne planlægger selv)
- Hvilepuls
- Og osmose med gær for at repetere den proces
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Naturen under pres

Repetition
- Fødekæderm fødenet og energistrømme
- Energistrømme
- Grundbegreber om økosystemer

C- N- og P kredsløb
Biodiversitet
Klima
Fokus på menneskets påvirkning af økosystemer

FN's verdensmål

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer