Holdet 2023 Ke/ys - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 2023 Ke/ys - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2023/24 - 2024/25
Institution	Gribskov Gymnasium
Fag og niveau	Kemi B
Lærer(e)	Henning Vølund Tømmerholt
Hold	2023 Ke/ys (1ys Ke, 1ys Ke dele, 2ys Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Livsnødvendige stoffer og bindinger
Titel 2	Mængder og miljø
Titel 3	Livets byggesten - organisk kemi 1
Titel 4	husholdningskemi, syrer, baser og fedt
Titel 5	Showkemi
Titel 6	Redoxreaktioner - rust og metaller
Titel 7	Farver
Titel 8	Ligevægte syrebase - tilsætningsstoffer i fødevare
Titel 9	Vin
Titel 10	medicin
Titel 11	Katalysatorer og enzymer - reaktionshastighed

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Livsnødvendige stoffer og bindinger Eksperimentelt arbejde Emulgatorer - mayonaise Jern(II)sulfat Fældningsreaktioner
Indhold	Kernestof: Henrik Parbo, Annette Nyvad, Kim Kusk Mortensen: Kend Kemien 1 (2.UDGAVE, gul), Gyldendal; sider: 12-24, 41-55, 61-70, 81-93 Emulgatorer - mayonnaise.docx atomer ‪Build an Atom‬ Jernvitrol jernsulfat.pdf HP DA.htm øvelse i ionforbindelsers formler.docx Fældningsreaktioner.docx 20240108_113530.jpg Giv et bud på hvilket forsøg man kan lave for at kun udfylde de sidste felter i skema to fra forsøget fra mandag sidste uge. Medbring forsøgsvejledningen Fældningsreaktioner og observationer. øv kovalent binding.PDF Det man skal kunne til testen jan 2024.docx øveopgaver februar 2024 atomer og ioner.docx keminavn app til at øve navngivning af bl.a. molekyler. keminavn.dk
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 37 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Titel 2	Mængder og miljø Eksperimentelt arbejde Natron - NaHCO3's omdannelse Saltindhold i havvand Vands hårdhed Demo Hydrogenbindinger Vand og ethanol
Indhold	Kernestof: Henrik Parbo, Annette Nyvad, Kim Kusk Mortensen: Kend Kemien 1 (2.UDGAVE, gul), Gyldendal; sider: 99-109, 121-129, 135-146 Træneark til molarmasse.doc Lidt om stofmængder og mol og molarmasser Ke.docx Hvad pukler kamelerne for.docx Natriumhydrogencarbonats omdannelse.pdf beregningsskemaer til natron.docx Ekstraopgaver i mængdeberegning.pdf STOFMÆNGDEKONCENTRATION opgaver.docx saltindhold i havvand HV 2024 kemi.docx opg konc og ATgrænser2.docx hydrogenbinding vand ethanol.docx Vands hårdhed.pdf Medbring resultater fra i mandags
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Titel 3	Livets byggesten - organisk kemi 1 Eksperimentelt arbejde Alkoholers blandbarhed med vand
Indhold	Kernestof: Henrik Parbo, Annette Nyvad, Kim Kusk Mortensen: Kend Kemien 1 (2.UDGAVE, gul), Gyldendal; sider: 151-170 keminavn Alkoholers blandbarhed med vand.pdf
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Titel 4	husholdningskemi, syrer, baser og fedt Vi ser på nogle stoffer der kan findes i en husholdning herunder i maden. Vi ser på simple syrer og baser og på fedt og sæbefremstilling. Fra kernestoffet :"syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer henholdsvis baser" og "kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder,...,simpel syntese, forskellige typer af titrering" Supplerende stof: Fedtstoffer. Eksperimentelt arbejde Eddikesyreprocent i eddikesyltede agurker Sæbefremstilling Transfedtsyrer
Indhold	Kernestof: Henrik Parbo, Annette Nyvad, Kim Kusk Mortensen: Kend Kemien 1 (2.UDGAVE, gul), Gyldendal; sider: 181-199, 223-232 Eddikesyreprocent i eddikesyltede agurker.pdf Transfedtsyrer.docx 8.5_Fremstilling_af_saebe.pdf
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 5	Showkemi Projekt i showkemi med henblik på at optræde ved velkomstshowet for naturvidenskabsfestivalen på GG for områdets 9. klasser. Eksperimentelt arbejde Showkemiforsøg som øves i grupper og fremvises i kultursalen Flammefarver Cambells blue bottle Ånden i flasken Oscillerende reaktion Flamingo Flydende nitrogen Kemiluminisens Hydrogengas ballon Skumpølse Grøn stikflamme Vanddunk
Indhold
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige Projektarbejde Formidling Personlige Selvtillid Kreativitet Sociale Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Projektarbejde

Titel 6	Redoxreaktioner - rust og metaller Redoxreaktioner Kernestof: "redoxreaktioner, herunder afstemning med oxidationstal" og dele af "uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser" Eksperimentelt arbejde Spændingsrækken Reduktion af permanganat Redoxtitrering - bestemmelse af hydrogenperoxidkonc.
Indhold	Kernestof: Henrik Parbo, Annette Nyvad, Kim Kusk Mortensen: Kend Kemien 1 (2.UDGAVE, gul), Gyldendal; sider: 203-216 25 Spændingsrækken.pdf Oxidationstal afstemning af redoxreaktioner Reduktion af permanganat.pdf Vi skal finde en metode til at bestemme hydrogenperoxidkoncentrationen i de gamle 33.docx
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Titel 7	Farver Eksperimentelt arbejde Indhold af farvestof i Cuba Raspberry
Indhold	Kernestof: Henrik Parbo, Annette Nyvad og Kim Kusk Mortensen: Kend Kemien 2 (2.udgave, grøn), Gyldendal; sider: 10-23 Vernier Spectral Analysis® - Vernier Indhold af farvestof i Cuba Raspberry HV 2024.docx EU-liste tilsætningsstoffer 820 (Salmonsens konversationsleksikon _ Anden Udgave _ Bind XXI_ Schinopsis-Spektrum).pdf 821 (Salmonsens konversationsleksikon _ Anden Udgave _ Bind XXI_ Schinopsis-Spektrum).pdf
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Titel 8	Ligevægte syrebase - tilsætningsstoffer i fødevare Eksperimentelt arbejde Indgreb i et ligevægtssystem Acetatpuffer Phosphorsyre og cola Sølvspejl i julekugler Frugtduftende estere
Indhold	Kernestof: Henrik Parbo, Annette Nyvad og Kim Kusk Mortensen: Kend Kemien 2 (2.udgave, grøn), Gyldendal; sider: 73-87, 95-117, 125-133 Kemikalieinstruktion Forskydning af ligevægt.docx Forskydning af ligevaegt 3.pdf Sølvspejl i julekugler 2024.docx Acetatpuffer.pdf Phosphorsyre i cola.pdf Frugtduftende estere HV uden butansyre.pdf opskrift på vin omregnet til 1 L.docx
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 35 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Titel 9	Vin Eksperimentelt arbejde Vinbrygning og alkoholbestemmelse ved densitetsmåling primære sekundære tertiære alkoholer
Indhold	Kernestof: Henrik Parbo, Annette Nyvad og Kim Kusk Mortensen: Kend Kemien 2 (2.udgave, grøn), Gyldendal; sider: 128-133, 146-153, 175-186, 188-195 opskrift på vin omregnet til 1 L.docx Primære, sekundære og tertiære alkoholer 2.docx Noter til alkoholbestemmelse vha densitet.docx Spørgsmål til vinproduktion.docx
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige Søge information Projektarbejde Personlige Ansvarlighed
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Lærerstyret undervisning Projektarbejde

Titel 10	medicin Eksperimentelt arbejde Syntese og renhedstest (herunder TLC) af acetylsalicylsyre
Indhold	Kernestof: Fremstilling af acetylsalicylsyre HVudg.pdf Henrik Parbo, Annette Nyvad og Kim Kusk Mortensen: Kend Kemien 2 (2.udgave, grøn), Gyldendal; sider: 271-275, 277-286, 288-291
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige Læse Søge information
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Lærerstyret undervisning Projektarbejde

Titel 11	Katalysatorer og enzymer - reaktionshastighed Eksperiment arbejde Landolts forsøg Demo: addition og substitution
Indhold	Kernestof: Henrik Parbo, Annette Nyvad og Kim Kusk Mortensen: Kend Kemien 2 (2.udgave, grøn), Gyldendal; sider: 211-212, 214, 237-253, 259 Landolts forsoeg tilrettet HV.pdf Udregn reaktionshastigheden v for de 4 forsøg i Landolts forsøg Veritasium. haber aminosyrer.jpg
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb