Holdet 2023 Ke/i - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Gribskov Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Henning Vølund Tømmerholt
Hold 2023 Ke/i (1i Ke, 1i Ke dele, 2i Ke, 2i Ke dele)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Livsnødvendige stoffer og bindinger
Titel 2 Mængder og miljø
Titel 3 Livets byggesten organiske molekyler nr 1
Titel 4 husholdningskemi, syrer, baser og fedt
Titel 5 Redoxreaktioner -  metaller
Titel 6 Naturvidenskabsfestivalforløb
Titel 7 Farver
Titel 8 Ligevægte syrebase og tilsætningsstoffer i fødevar
Titel 9 Katalysatorer og enzymer (reaktionshastighed)
Titel 10 Vinkemi
Titel 11 Medicin

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)


Titel 3 Livets byggesten organiske molekyler nr 1

Eksperimentelt arbejde

Alkoholers blandbarhed med vand
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 husholdningskemi, syrer, baser og fedt

Vi ser på nogle stoffer der kan findes i en husholdning herunder i maden.
Vi ser på simple syrer og baser og på fedt og sæbefremstilling.
Fra kernestoffet :"syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer henholdsvis baser"
og "kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder,...,simpel syntese, forskellige typer af titrering"
Supplerende stof: Fedtstoffer.

Eksperimentelt arbejde
Eddikesyreprocent i eddikesyltede agurker
Sæbefremstilling
Transfedtsyrer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 5 Redoxreaktioner - metaller

Redoxreaktioner
Kernestof: "redoxreaktioner, herunder afstemning med oxidationstal"
og dele af "uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder
ionforbindelser"

Eksperimentelt arbejde
Spændingsrækken
Reduktion af permanganat
Blegning af tekstiler herunder redoxtitrering
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 6 Naturvidenskabsfestivalforløb

Vi formidler
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Initiativ
  • Ansvarlighed
  • Sociale
  • Åbenhed og omgængelighed
Væsentligste arbejdsformer
  • Projektarbejde

Titel 7 Farver

Eksperimentelt arbejde

Indhold af farvestof i Cuba Raspberry
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 8 Ligevægte syrebase og tilsætningsstoffer i fødevar

Eksperimentelt arbejde

Forskydning af en ligevægt
Acetatpuffer
Phosphorsyre og cola
Sølvspejl i julekugler
Frugtduftende estere
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 44 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 9 Katalysatorer og enzymer (reaktionshastighed)

Inkl. SRO

Eksperiment arbejde

Enzymatisk nedbrydning af amylose
Landolts forsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Søge information
  • Skrive
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 10 Vinkemi

Eksperimentelt arbejde

Vinbrygning og alkoholbestemmelse ved densitetsmåling
primære sekundære tertiære alkoholer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Ansvarlighed
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Projektarbejde

Titel 11 Medicin

Eksperimentelt arbejde

Syntese og renhedstest (herunder TLC) af acetylsalicylsyre

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning