Holdet KE/3g (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Gribskov Gymnasium
Fag og niveau Kemi A
Lærer(e) Maria Drejsig Rasmussen
Hold 2025 KE/3g (3g KE)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Miljøets kemi
Titel 2 Kemi-show
Titel 3 Aminosyrer og proteiner
Titel 4 Bindingsteori og spektroskopi
Titel 5 Reaktionskinetik
Titel 6 Naturstofkemi
Titel 7 Carbohydrater
Titel 8 Termodynamik
Titel 9 Tilladte hjælpemidler til eksamen

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Miljøets kemi

I dette forløb skal vi se på, hvorfra den øgede mængde carbondioxid i atmosfæren kommer, og hvilken indflydelse den har på livet i havene. Det kommer primært til at handle om idealgasloven, heterogene ligevægte og syre-basekemi

Eksperimentelt:
- Afbrænding af paraffin (demo)
- Lightergas (rapport)
- Carbondioxids opløselighed i vand (rapport)
- Calciumhydroxids opløselighedsprodukt (journal)

Kernestof:
- mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder med inddragelse af gasser og opløsninger
- organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklassen carbonhydrider
- homogene og heterogene kemiske ligevægte og forskydning af disse på kvalitativt og kvantitativt grundlag
- syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer, baser, blandinger af disse og puffersystemer, samt bjerrumdiagrammer

Faglige mål:
- anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
- relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
- tilrettelægge og gennemføre kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
- indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
- dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
- gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med kemisk indhold
- anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer til analyse og vurdering
- anvende digitale værktøjer, herunder matematiske, i en konkret faglig sammenhæng
- formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
- demonstrere forståelse af sammenhængen mellem fagets forskellige delområder
- anvende fagets viden og metoder til analyse, vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige eller miljømæssige problemstillinger med kemisk indhold
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Lightergas 27-08-2025
Carbondioxids opløselighed i vand 16-09-2025
Omfang Estimeret: 22,00 moduler
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Diskutere
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • IT
  • Regneark
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 2 Kemi-show

I disse to uger skal vi forberede et kemi-show, som skal opføres for grundskoleeleverne ifm. Naturvidenskabsfestivalen

Eksperimenter:
Flammefarver
Campbells blue bottle
Ånden i flasken
Oscillerende reaktion
Flamingo
Hydrogengasballon
Skumpølse
Grøn stikflamme

Kernestof:
- kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde

Faglige mål:
- tilrettelægge og gennemføre kvalitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
Indhold


Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Overskue og strukturere
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Selvtillid
  • Ansvarlighed
  • Kreativitet
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde

Titel 3 Aminosyrer og proteiner

I dette forløb skal vi kigge på opbygningen og egenskaber af aminosyrer. Og på, hvordan de aminosyrer et protein er opbygget af, påvirker proteinets egenskaber. Som perspektivering kigger vi på sygdommen phenylketonuri, som skyldes en ændring i strukturen af et enzym   

Eksperimentelt:
- Aminosyrers isoelektriske punkt (rapport)
- Proteinsekvensanalyse af PAH (journal)
- Spektrofotometrisk diagnose af PKU (rapport)

Kernestof:
- organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklassen aminosyrer
- biokemi: opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for makromolekylerne proteiner og enzymer
- kvantitative eksperimentelle metoder, herunder spektrofotometri

Faglige mål:
- anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
- relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
- tilrettelægge og gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
- indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
- dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
- gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med kemisk indhold
- anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer til analyse og vurdering
- anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke og matematiske, i en konkret faglig sammenhæng
- indsamle, vurdere og anvende kemifaglige informationer fra forskellige kilder
- formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
- demonstrere forståelse af sammenhængen mellem fagets forskellige delområder
- anvende fagets viden og metoder til analyse, vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige problemstillinger med kemisk indhold
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Aminosyrers isoelektriske punkt 27-10-2025
Spektrofotometrisk diagnose af PKU 05-11-2025
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Diskutere
  • IT
  • Internet - Bioinformatiske databaser
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 4 Bindingsteori og spektroskopi

I dette forløb skal vi kigge på, hvordan elektronerne fordeler sig i orbitaler omkring atomkernen samt hvordan man anvender spektroskopiske metoder til at bestemme strukturen af organiske molekyler.

Eksperimentelt:
- Kobberkomplekser (rapport)

Kernestof:
- grundstoffernes periodesystem, herunder atommodel og orbitaler
- uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber for forbindelser med overgangsmetaller
- kemisk bindingsteori, herunder hybridisering
- spektroskopisk identifikation ved hjælp af IR og 1H-NMR

Faglige mål:
- anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
- relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
- formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kobberkomplekser 18-11-2025
Spektroskopi 26-11-2025
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Diskutere
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Overskue og strukturere
Væsentligste arbejdsformer
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 5 Reaktionskinetik

I dette forløb arbejder vi med kemiske reaktioners hastighed herunder enzymkatalyserede reaktioner samt på, hvordan man bestemmer om en reaktion er af nulte, første eller anden orden. Vi skal også se på forskellige reaktionsmekanismer og på begrebet aktiveringsenergi.

Eksperimentelt:
- Afbrænding af julelys (demo)
- Affarvning af tartrazin (rapport)
- Aktiveringsenergi (rapport)

Kernestof:
- reaktionskinetik, herunder reaktionsorden, katalyse og hastighedskonstantens temperaturafhængighed
- kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder spektrofotometri
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Affarvning af tartrazin 05-01-2026
Aktiveringsenergi 16-01-2026
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Diskutere
  • IT
  • Regneark
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 6 Naturstofkemi

I dette forløb kigger vi på metoder til ekstraktion samt kvalitative og kvantitative analyser af kemiske forbindelser i naturen

Eksperimentelt:
- Ekstraktion af carminsyre (journal)
- Koncentrationsbestemmelse vha. GC (journal)
- Identifikation af naturstoffer (rapport)

Kernestof:
- organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider, alkoholer, aldehyder, ketoner, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for stofklasserne aminer, phenoler og amider
- stofidentifikation ved kvalitative analyser og spektroskopisk identifikation ved hjælp af IR og 1H-NMR
- fordelingsligevægt og forskydning af denne på kvalitativt og kvantitativt grundlag
- kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, spektrofotometri, forskellige former for chromatografi
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kvantitativ GC 04-02-2026
KE/3g skr. prøve 16-02-2026
Identifikation af naturstoffer 25-02-2026
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Diskutere
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 7 Carbohydrater

I dette forløb kigger vi på carbohydraternes opbygning og egenskaber

Eksperimentelt:
- Reducerende carbohydrater (journal)
- Søjlechromatografi af solbærsaft (journal)

Kernestof:
- biokemi: opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for makromolekylerne carbohydrater
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Reducerende carbohydrater 11-03-2026
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 8 Termodynamik

I dette forløb kigger vi på energiomsætning ifm. kemiske reaktioner. Vi skal kigge på de termodynamiske størrelser enthalpi, entropi og Gibbs energi, og hvad de kan fortælle os om kemiske reaktioners forløb

Eksperimentelt:
- Simulering af kuldepose og selvvarmende kakaokop (journal)
- Hess’ lov (rapport)
- Termokemiske standardværdier for opløselighedsreaktion/Van’t Hoffs ligning (rapport)

Kernestof:
- termodynamiske tilstandsfunktioner; enthalpi, entropi og Gibbs-energi i relation til kemiske reaktioners forløb

Faglige mål:
- anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
- relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
- tilrettelægge og gennemføre kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
- indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
- dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
- gennemføre, vurdere og dokumentere beregninger ved behandling af problemstillinger med kemisk indhold
- anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer til analyse og vurdering
- anvende digitale matematiske værktøjer i en konkret faglig sammenhæng
- formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
- anvende fagets viden og metoder til analyse, vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske eller miljømæssige problemstillinger med kemisk indhold
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Hess' lov 21-04-2026
Termodynamiske størrelser 29-04-2026
Eks.opg. 7 12-05-2026
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Diskutere
  • IT
  • Regneark
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 9 Tilladte hjælpemidler til eksamen

Fysiske bøger:
Kend kemien 1-3
Formelsamling kemi A
Databog i fysik & kemi 2016
Klædt på til skriftlig bioteknologi

E-bøger:
Bioteknologi A Bind 1-3

Hjemmesider:
gymnasiekemi.com
molview.org
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer