|
Titel
5
|
Syrer og baser
Resume:
Forløbets tema var syrer og baser. Vi arbejdede med definitionen af syrer og baser. Med syrestyrke, beregning af pH i opløsninger med stærke syrer og baser. Syre-baseindikatorer, måling af pH med pH-meter og pH-papir og syre-basetitrering. Vi lavede forsøg med rødkålsindikator, smagen af syrer, og titrering til bestemmelse af eddikesyreindholdet i lagen fra syltede agurker. Der blev lavet en videorapport med titlen: eddikesyre i syltede agurker.
Faglige mål:
- anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
- relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
- gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed, herunder tilrettelægge simple kemiske eksperimenter
indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
- dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
- anvende fagets viden og metoder til analyse, vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske eller miljømæssige problemstillinger med kemisk indhold og til at udvikle og vurdere løsninger
- behandle problemstillinger i samspil med andre fag.
- formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
- demonstrere viden om kemis identitet og metoder
Kernestof:
- kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
- mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger
- syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af stærke syrer
- syre-base titrering
Supplerende stof:
- Opløselighed af gasser i vand (CO₂)
- klimaforandringers påvirkning af havene
|