Holdet cbht3c-biotek (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution X - aktivitetsplanlægning UNORD
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Agnete le Maire Madsen, Cecilie Broholm Herfelt
Hold cb23ht1c-biotek (cbht1c-biotek, cbht2c-biotek, cbht3c-biotek)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 2: Kost og sundhed
Titel 2 3: Motion og sundhed
Titel 3 4: Forplantning og hormoner
Titel 4 5. Når mennesket bruger biologien
Titel 5 6: Naturens energiforsyning
Titel 6 7. DNA-teknikker og arvelighed
Titel 7 8. Ølbrygning
Titel 8 9. Bæredygtig fødevareproduktion
Titel 9 10 Enzymkinetik
Titel 10 11 Biodiversitet
Titel 11 12. Immunforsvaret
Titel 12 13. Søvn og døgnrytme
Titel 13 14. Muskler og stofskifte
Titel 14 15. Naturens energiforsyning fortsat
Titel 15 16. Toxikologi og miljøteknologi
Titel 16 17. Stamceller, genmodificering og kloning

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 2: Kost og sundhed

Eleverne skal kunne redegøre for opbygning og funktion samt fordøjelse af de energigivende bestanddele i kosten (protein, fedt og kulhydrat) og have kendskab til energibehov og kostrådene.
Eleverne skal kende til begrebet enzymer og overordnet kunne beskrive deres virkemåde.
Eleverne skal kunne redegøre for insulin og glukagons regulering i kroppen samt have indsigt i diabetes, og udvikling af overvægt/fedme og livsstilsygdomme.

Eleverne skal lære at udføre et komplekst forsøg og bearbejde resultaterne i forbindelse med rapportskrivning

Øvelser:
- Nedbrydning af stivelse
- Blodsukkermåling og Glykæmisk indeks
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Nedbrydning af stivelse 19-12-2023
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 3: Motion og sundhed

Eleverne skal kunne redegøre for lungernes og hjertets opbygning og funktion samt have viden om energiomsætning og kondition.

Øvelser:
- Måling af blodtryk
- Dissektion af svinehjerte
- Måling af kondital
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Blodkredsløbet 11-01-2024
Blodtryk 11-01-2024
Ventilation 11-01-2024
Hæmatokritmåling 25-01-2024
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 4: Forplantning og hormoner

Eleverne skal kunne beskrive mandens og kvindens kønsorganers opbygning og funktion ud fra figurer. Endvidere skal de kunne forklare reguleringen af de mandlige og kvindelige kønshormoner og deres rolle i relation til prævention samt have kendskab til et udvalg af mekaniske og hormonelle præventionsformer. Eleverne skal kunne redegøre for forskellige kønssygdomme samt hvordan man forebygger disse.

Gruppearbejde om præventionsformer og kønssygdomme (mundtlig præsentation)

Øvelser:
* Beskytter kondomer?
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 5. Når mennesket bruger biologien

Eleverne skal have kendskab til livets opståen, evolutionsmekanismer samt endosymbiontteorien. Eleverne skal kunne redegøre for hvad der forstås ved mikroorganismer. Derudover skal de forklare mikroorganismers vækst og faktorers indvirkning på gæringsproces samt mikroorganismers anvendelsesmuligheder.

Eleverne skal opstille hypoteser, sammenholde resultater og uddrage relevante konklusioner.
Øvelser:
• Vækst af gærceller
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 6: Naturens energiforsyning

Eleverne skal kunne redegøre for fotosyntese og respiration, trofiske niveauer, abiotiske og biotiske faktorer.
Eleverne skal desuden have kendskab til forskellige organismers tilpasninger til miljøet samt begreberne symbiose, biotop, habitat, niche og biodiversitet.
Eleverne skal have kendskab til klimaforandringer og drivhuseffekt samt planters vigtigste næringsstoffer og deres anvendelse i planterne.

Eleverne skal udføre et komplekst forsøg samt bearbejde resultaterne i forbindelse med rapportskrivning og journalarbejde.

Øvelse:
- Påvisning af fotosyntese i blade
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Gærs vækst 12-05-2024
Fotosyntese i spinatblade 31-05-2024
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 7. DNA-teknikker og arvelighed

Eleverne har i dette emne arbejdet med genetik og genetiske egenskaber. Vi ser på Mendels arvelighed, stamtavler, blodtypebestemmelser og brugen af genteknologiske metoder som PCR, gelelektroforese og DNA sekventering inden for retsgenetikken.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport - blodtypebestemmelse 11-09-2024
Eksamensopgave om AB0 18-09-2024
DNA oprensning 19-09-2024
Omfang Estimeret: 26,00 moduler
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer





Titel 11 12. Immunforsvaret

I forlængelse af SRC'en om epidemier gennemgår vi virus med fokus på livssyklus og smitteveje. Eleverne får viden om immunforsvarets uspecifikke og specifikke forsvar. Elever arbejder i grupper med fremlæggelser af forskellige temaer inden for immunforsvaret. Som eksempel på immunologiske metoder arbejder vi med forløbet Fight the bite fra LIFE. i dette forløb afprøver eleverne klassiske metoder til at vurdere hvilken slange, der har bidt en patient for at forstå problemet med at vælge den rigtige modgift. Herefter får eleverne viden om antistoffer og finder ud af hvordan antistoffer kan bruges både som diagnosticering og behandling af slangebid.

Kernestof:
- makromolekyler: opbygning og biologisk funktion af proteiner
- fysiologi: oversigt over kroppens organsystemer, immunforsvar
- virus: opbygning og formering

Supplerende stof:
- Sygdom, sundhed og medicin

Øvelse:
- Effekten af slangegift
- ELISA
- lateral flow assay (LFA)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Vaccination 07-09-2025
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer



Titel 14 15. Naturens energiforsyning fortsat

Eleverne skal kunne redegøre for fotosyntese og respiration, trofiske niveauer, abiotiske og biotiske faktorer.
Eleverne skal desuden have kendskab til forskellige organismers tilpasninger til miljøet samt begreberne symbiose, biotop, habitat, niche og biodiversitet.
Hvad der forstås ved begrebet biodiverstet, klimakrise og hvilke konsekvenser kan tab af biodiversitet have for naturen og for mennesket.
Eleverne skal udføre et komplekst forsøg samt bearbejde resultaterne i forbindelse med journalarbejde.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 16. Toxikologi og miljøteknologi

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 17. Stamceller, genmodificering og kloning

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer