Holdet t23htxx_3x_BiotekA (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Z - EUC NORD
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Sven Lange, Troels Winther Stausbo
Hold t23htxx_BioteknologiA (t23htxx_1x_BiotekA, t23htxx_2x_BiotekA)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellebiologi
Titel 2 Mød de 'nye' - to hold bliver til ét
Titel 3 Sundhedsteknologi (teknologi og bioteknologi)
Titel 4 Enzymer - biologiske katalysatorer
Titel 5 Det centrale dogme
Titel 6 Genetik og det centrale dogme
Titel 7 Nedarvning og DNA-fingerprinting
Titel 8 Velkommen tilbage (repetition)
Titel 9 Genetisk variation og PCR af 'egen variation'
Titel 10 Livmoderhalskræft, immunologi og vacciner
Titel 11 Hormoner og forplantning
Titel 12 Enzymkinetik

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellebiologi

Faglige mål:
Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til analyse af biologiske og bioteknologiske problemstillinger.
Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
Anvende relevante digitale værktøjer, herunder fagspecifikke og matematiske, i en konkret sammenhæng.

Indhold og kernestof:
Cellebiologi - herunder: dyre-, plante-, svampe- og bakteriecellers overordnede opbygning (inklusive cytoplasmatiske organeller og cellekernen).
Cellemembranens opbygning, herunder phospholipider og membranproteiner.
Transportprocesser, herunder passiv transport (simpel og faciliteret diffusion) og aktiv transport samt endo- og exocytose.

Litteratur:
Bioteknologi A - HTX. Bind 1: side 9-12, 13-27.

Eksperimentelt arbejde:
Cellebiologiske undersøgelse: osmose og membranprocesser med kartofler og gærindstøbte alginatkugler.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Mød de 'nye' - to hold bliver til ét


I gruppen skal I forberede et lille foredrag (som kun skal holdes foran én gruppe fra holdet fra den anden klasse i næse uge – altså ikke for hele klassen) om det emne, I har arbejdet med i november og december. 1.x har arbejdet med celler og cellemembraner, 1p har arbejdet med DNA og gener. Foredraget skal vare 6-8 minutter og baseres på en PowerPoint med gode figurer og vigtige informationer. Tænk på at inddrage både teori og øvelser og end med en konklusion med det vigtigste, I har lært, de første to måneder med bioteknologi.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ppt - hvad har vi arbejdet med i 2023? 08-01-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Sundhedsteknologi (teknologi og bioteknologi)

Litteratur
Kernestof
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 48-52 (kapitel 12, Næringsstoffer i føden)
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 86-89 (kapitel 24, Fordøjelsessystemet)  
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 95-96 (kapitel 27, Insulin)
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 97-98 (kapitel 28, Glykæmisk indeks)
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 102-103 (kapitel 30, Diabetes)

Supplerende stof
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 90-92 (kapitel 25, Appetitregulering)

Eksperimentelt arbejde
Bestemmelse af nogle fødevarers glykæmiske indeks ud fra blodsukkermålinger

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Blodsukker, glykæmisk indeks og mæthed 16-02-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Enzymer - biologiske katalysatorer

Litteratur
Kernestof
Enzymer: https://bioaktivator.systime.dk/?id=1189
Systime - Grundbog i bioteknologi 1 – HTX (SYSTIME).
- Kapitel 6 – Proteiner og enzymer: https://grundbogibioteknologi1htx.systime.dk/?id=134&L=0
- Proteiner og aminosyre: https://grundbogibioteknologi1htx.systime.dk/?id=176
- Enzymstruktur og funktion: https://grundbogibioteknologi1htx.systime.dk/?id=177

Supplerende stof
- Enzymer på DTUs ’Biostriben - Gymnasie - Biokemi’: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/biostriben-gymnasie-biokemi/#1516015357911-ee9ecf82-5555
- Proteiner: Proteiner på DTUs ’Biostriben - Gymnasie - Biokemi’: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/biostriben-gymnasie-biokemi/#1516015357241-db091316-1af0
- Proteiner: Polypeptider på DTUs ’Biostriben - Gymnasie - Biokemi’: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/biostriben-gymnasie-biokemi/#1516015357576-7563736b-81a5

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 6 Genetik og det centrale dogme

Faglige mål:
Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til analyse af biologiske og bioteknologiske problemstillinger.
Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
OPDATERES primo maj 2024.

Indhold og kernestof:
Molekylærbiologi - herunder: 1) det centrale dogme med replikation og proteinsyntese; og 2) mitose.
Makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af nukleinsyre.
Genetik: Nedarvningsprincipper - herunder: 1) Genetiske grundbegreber, 2) Mendels 1. og 2. lov, og nedarvning af et eller flere gener, 3) Kønsbunden nedarvning og dominansforhold, 4) Koblede gener og epistasi, og 5) Krydsningsskemaer, udspaltningsforhold og Stamtræer.

Litteratur:
OPDATERES primo maj 2024.

Eksperimentelt arbejde:
Oprensning af DNA fra løg.
Undersøgelse og bestemmelse af blodtyper.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Nedarvning og DNA-fingerprinting

Nedarvning og DNA-fingerprinting

Faglige mål


Indhold og kernestof


Litteratur
Kernestof
Biologi C+B, Wolf et al 2008 (SYSTIME): side 20-25 (kapitel 05 Celledelinger)
Biologi C+B, Wolf et al 2008 (SYSTIME): side 166-168 (kapitel 48 Arvelighedslære)
Biologi C+B, Wolf et al 2008 (SYSTIME): side 169-171 (Togensnedarvning og polygen arv)

Supplerende
Video: ’Forensic DNA Fingerprinting Kit Student Activity Quick Guide’: https://www.youtube.com/watch?v=b3CGDGSF47s

Eksperimentelt arbejde
Mitosens faser i lysmikroskop (færdige løgpræparater)
2-gensnedarvning i majsplanter
DNA-fingerprinting
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mitosens faser i mikroskop 13-05-2024
Majs - 2 gener med 2 alleler hver 27-05-2024
DNA-fingerprinting 28-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Velkommen tilbage (repetition)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Genetisk variation og PCR af 'egen variation'

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Poster - skitse med lidt tekst 24-09-2024
PCR af TAS2R38 04-10-2024
TAS2R38 - SNP'er vha PCR 09-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Livmoderhalskræft, immunologi og vacciner

Tema med kræft, immunologi og forplantning
Øvelser:
- dyrkning og undersøgelse af bestrålede frø
- ELISA (enzyme-linked immonsorbent assay)
- lysmikroskopi af primære kønsorganer (æggestok- og testikelvæv)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Celleforandringer 28-11-2024
ELISA 16-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Hormoner og forplantning

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave om immunoblobulin A i modermælk 09-01-2025
Poster: 'De primære kønsorganer' 24-01-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer