Holdet 3l25 In (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Z - NAB KHS
Fag og niveau Innovation B
Lærer(e) Anisa Bazara Buskov
Hold 2023 1l23 In (1l23 In, 2l24 In, 3l25 In)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Opstart med basale teorier
Titel 2 Forløb#2 Design Thinking
Titel 3 Forløb#3 Entreprenørskab og foretagsomhed
Titel 4 Forløb#4 Unge og iværksætteri

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Opstart med basale teorier

Formål: At Eleverne får en basal forståelse for hvad innovation er og hvorfor det er så vigtigt at vi i Danmark prioriterer innovation i uddannelsesmæssige og erhvervsmæssige sammenhænge

Relevante begreber:
(fra bogen innovation og entreprenørskab - Hvad er innovation? - Teori (Systime))
- Begrebet innovation
- Entreprenørskab, intraprenørskab og iværksætteri
- Inkrementel og radikal innovation
- Innovationshøjde
- Kreativ destruktion
(fra bogen innovationsgrundbogen C-B - Kap 6: Jobs, Pain, Value Proposition og Jury (Systime))
- Pain, Job to be done, Value proposition og Jury
(fra bogen innovationsgrundbogen C-B - Kap 12: Forretningsmodeller
(Systime))
- Forretningsmodel (BMC)
(fra bogen innovationsgrundbogen C-B - Kap 7.4: Divergens og konvergens (Systime))
- Divergent og konvergent tænkning

Ekstra: OpstartsCamp 2023 med 1.K med følgende opgaveformulering:
Formål: I 6 moduler skal I arbejde med et lille inno-projekt, hvor I skal løse en problemstilling for en virksomhed.
Vi forsøger her at koble afsætnings- og innovationsteorierne på et praktisk eksempel for at se hvad fagenes teorier kan bidrage med, i en virkelighedsnær kontekst.

Problemformulering for en selvvalgt virksomhed af følgende:
• Hvordan kan virksomheden produktudvikle deres produkt således virksomhedens salg kan vækste?

Virksomheder der kan vælgeles imellem:
• Orkla Danmark - KiMs chips
• Spangsberg chokolade
• The Whole Company Foods - Castus
• Royal Unibrew – Faxe kondi

Opgaveindhold:
- Kort virksomhedskarakteristik (via BMC: https://innovationsgrundbogencb.systime.dk/?id=311 samt en målgruppekarakteristik
- Jeres kreative proces med jeres produktudvikling – hvordan opstod idéen til produktudvikling?
- Ideudvikling og -udvælgelse https://innovationsgrundbogencb.systime.dk/?id=341#c2200
 Hvilke overvejelser der ligger bag produktudviklingen: Pain, Job, Value proposition og Jury
- Valg af VP og forretningsmodel (BMC) https://innovationsgrundbogencb.systime.dk/?id=341#c2201
- Tydeliggør ligheder og forskelle i målgruppen for jeres produktudvikling, sammenlignet med virksomhedens generelle målgruppe
- Er målgruppen for jeres produktudvikling den samme som virksomhedens generelle målgruppe?
- Forklar hvordan jeres produktudvikling påvirker de øvrige P’er (de 4 P’er)
- Revideret BMC - Hvordan ændrer virksomhedens BMC sig, når produktudviklingen implementeres? Skriv ændringerne med en anden farve i BMC -  fx med grønt – så implementeringen af produktudviklingen tydeligt i BMC
Indhold
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Forløb#2 Design Thinking

Formål: At få et indblik i en systematisk tilgang til designprocessen, hvor der er fokus på, at man i hele processen skal lære, teste og afprøve. En vigtig pointe i modellen er, at det ikke er muligt at finde den rigtige løsning første gang, men at man lærer og bliver skarpere undervejs på både at forstå udfordring og mulige løsninger.
--> Vi har arbejdet med forløbet om at starte en Café/restaurant i Køge ved at anvende Design Thinking modellens faser...
(Se problemformulering nedenfor...)

Relevante begreber:
(Teori fra bogen innovationsgrundbogen C-B - Kap 9.4: Designproces-modellen (Systime) samt https://innovation.sites.ku.dk/model/design-thinking/)
Design Thinking processens faser herunder:
- Emphatize
- Define
- Ideate
- Prototype
- Test

Yderligere:
- Bæredygtighed (Teori fra bogen innovationsgrundbogen C-B - Kap 3.1 Bæredygtighed (Systime))
- Double diamond (https://www.designpsykologi.dk/hvad-er-double-diamond)
- VoxPop
- LotusBlossom (https://thoughtegg.com/lotus-blossom-creative-technique/)
- Kunderejse (https://www.goerdetenkelt.dk/kunderejsen)
- Idégenerering (Teori fra bogen innovationsgrundbogen C-B - Kap 7.5 Idégenereingsværktøjer (Systime))
- De Bonos Tænkehatte (Teori fra bogen innovationsgrundbogen C-B - Kap 7.7 De Bonos seks tænkehatte (Systime))
- Pain, Job to be done, Value Proposition, Jury ((Teori fra bogen innovationsgrundbogen C-B - Kap 7.6 Idévurdering(Systime))
- Moodboard (https://emu.dk/grundskole/haandvaerk-og-design/innovation-og-entreprenoerskab/moodboard-som-kreativ-kickstarter)


OPGAVEFORMULERINGER:

I skal i grupper undersøge nærmere / lave research til ønsker til en ny Café – Husk kravene (Differentiering, innovativ og bæredygtighed)

Fase 1: EMPATHIZE
- Udarbejd et spørgeskema som kan hjælpe jer med at be- eller –afkræfte førnævnte krav til en Café (se slide 15). Brug metoderne "User Centered Research” og ”Interview Guide” som inspiration ift. jeres videre arbejde (se slide 25-26). Her får I en tilgang til, hvordan I styrer jeres proces, når I skal ud og lave research til jeres interviews.
- Tag ind til Køge by og lav en VoxPop, hvor I taler med så mange tilfælde personer (i forskellige aldersgrupper) som muligt. Derudover skal I udføre min. 2 dybdegående interviews. I skal selv finde de personer, I gerne vil interviewe.
- Med udgangspunkt i jeres VoxPop skal I kunne dokumentere viden om respondenternes adfærd, behov, opfattelse af og holdning i forhold til en Café (noter, optagelse…)
(Hvis muligt) - optag jeres interviews og VoxPop
- Efterfølgende skal I skrive et kort resumé af jeres indsamlede indsigter, som også inkluderer jeres spørgeskema/spørgeguide

Fase 2: DEFINE
- I skal systematisere jeres data/viden fra Empathize-fasen (det har I til dels gjort med jeres lille resumé med jeres insigt, som I har afleveret).  Dette skal I gøre ved hjælp af et værktøj, der hedder Lotus Blossom.
Lotus Blossom: Har 9 felter, hvori I skal tage udgangspunkt i følgende punkter: Pain, Indsigter, Målgruppe, Behov, Differentiering, Bæredygtighed, Innovativ tiltag/proces, Produkt, Pris
- I skal lave en persona af jeres Cafés typiske kunde og efterfølgende udfolde kunderejsen for målgruppen.
- Formuler et tydeligt behov og en konkret og meningsfuld udfordring.

Fase 3: IDEATE
- I skal idegenerere og ideudvikle MINDST 10 KONCEPTER – med udgangspunkt i jeres indsigter fra sidste gang - jeres viden fra Define-fasen (find jeres persona og Lotus Blossom)
- Dette skal I gøre ved hjælp af følgende to idegenereringsværktøj: omvendt brainstorm og billede association https://innovationsgrundbogencb.systime.dk/?id=224#c684
/Husk jeres benspænd omkring bæredygtighed (miljømæssige, social og økonomisk))

- I skal ideudvikle – med udgangspunkt idegenerering skal I videreudvikle ideerne/koncepter. Måden hvorpå I kan ideudvikle, er ved at sammensætte flere af jeres koncepter/ideer, fra de 2 forskellige ide-genereringsmetoder
- Til at ide-udvælge anvendes Edward De Bonos Tænkehatte
(https://innovationsgrundbogencb.systime.dk/?id=226)

I skal nu udarbejde jeres pitch, for de 2 ideer, som I har valgt ud...
- Brug begreberne PAIN, VALUE PROPOSITION, JOB TO BE DONE og MÅLGRUPPE i jeres pitch
- Forklar tydeligt og letforståeligt, hvad jeres ide er
Husk at inddrage innovationshøjde og bæredygtighed

Fase 4: PROTOTYPE
I skal udarbejde en PROTOTYPE eller måske snare en MOCKUP at jeres CaféKoncept.
Idet I arbejder med en Café / et Cafékoncept kan denne proces være lidt vanskelig, men I kan stadig udarbejde materiale/elementer, der kan fremvises i en test for andre…
I skal derfor udarbejde følgende (og gerne mere end nedenstående):
- Et moodboard (Er en kollage af billeder, der sætter en stemning, følelse, visualisering mv)
- En plantegning (visualisering af indretning og rummelighed (antal besøgende) mv)
- Et menukort (et eksempel på hvad der er på menuen kan give et indblik i koncept og prisniveau mv)

Fase 5: TEST
I skal TESTE jeres Cafékoncept for at få andres mening om jeres idé og arbejde.
– Det er ikke nok, at I selv synes, at det I har lavet er en god idé – der skal være et marked for jeres produkt/service, og andre skal kunne se det samme som jer… I skal derfor tale/fremvise med/for andre… (Min 20 respondenter):
- Ring til nogen
- Skriv til nogen
- Tal med nogen
- …Så får I andres holdninger til jeres idé, og de kan værre med til at idéudvikle og finpudse mv og så kan I verificere og tilpasse jeres koncept…
Indhold
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Forløb#3 Entreprenørskab og foretagsomhed

Formål: At få et detaljeret kendskab til entreprenørskab og foretagsomhed gennem vores egen version af Company Programme.
Via en systematisk tilgang til designprocessen (DesignThinking og DoubleDiamond), hvor der er fokus på, at man i hele processen skal lære, teste og afprøve, skal eleverne i grupper "danne en virksomhed" og opfinde et produkt/ydelse, som skal kunne spredes på markedet (Diffusion).
En vigtig pointe i brugen af modellerne/teorierne er, at det ikke er muligt at finde den rigtige løsning første gang, men at man lærer og bliver skarpere undervejs på både at forstå udfordringer og mulige løsninger gennem en iterativ proces.
Eleverne skal også (lære at) udarbejde en forretningsplan, som skal være så autentisk og realistisk som mulig og som ville kunne bruges som en "rigtig" forretningsplan, der kan fremvises investorer og andre interessenter.
I hele arbejdet lægges der vægt på foretagsomhed, da eleverne skal tale med nogen, skrive med nogen, teste på nogen og herigennem blive klogere på de interessentgrupper der er relevante for at deres projekt/forretning kan lykkedes.

-->  Vi har arbejdet med forløbet om at starte egen virksomhed a la Company Programme ved at anvende DesignThinking modellens faser og med inddragelse af DoubleDiamond og med fokus på at eleverne til sidst kan udarbejde en forretningsplan... I hele forløbet inddrages foretagsomhed så meget som muligt, for at tvinge eleverne til "at se ud over egen næse" og inddrage jury og andre interessentgrupper, hvor dette er relevant.
(Se problemformulering nedenfor...)

Relevante begreber:
Entreprenørskab og iværksætteri:
Teori fra bogen Innovationsgrundbogen C-B kap 4.1: Entreprenørskab og iværksætteri samt 4.2: Forskellige former for entreprenørskab

Innovationsfaglig metode - Foretagsomhed:
Teori fra bogen Innovationsgrundbogen C-B kap Innovationsfaglig metode - afsnit 4: Foretagsomhed

Design Thinking:
Teori fra bogen Inno - Din grundbog til innovation og foretagsomhed - Forløb 5: DesignThinking modellen (Systime) samt følgende links:
* https://www.youtube.com/watch?v=a7sEoEvT8l8 - What is Design Thinking?
* https://www.youtube.com/watch?v=vQytKCT563I - Design Thinking in 90 seconds
* https://www.youtube.com/watch?v=_r0VX-aU_T8 - The design Thinking Process
* Institute of Design at Standford: Process Guide – an introduction to Design Thinking (Publikation)


Yderligere:
- Double diamond (https://www.designpsykologi.dk/hvad-er-double-diamond)
- LotusBlossom (https://thoughtegg.com/lotus-blossom-creative-technique/)
- Kunderejse (https://www.goerdetenkelt.dk/kunderejsen)
- Idégenerering (Teori fra bogen innovationsgrundbogen C-B - Kap 7.5 Idégenereingsværktøjer (Systime))
- Pain, Job to be done, Value Proposition, Jury ((Teori fra bogen innovationsgrundbogen C-B - Kap 7.6 Idévurdering(Systime))
- Læringsarena:


OPGAVEFORMULERINGER:

I år har vi fokus på entreprenørskab og foretagsomhed – HELE året!
* I skal i grupper a 3-4 personer ”danne en virksomhed” (frivillige grupper - I skal samarbejde hele året i den samme gruppe, så tænk jer nu godt om!)
* I skal gennem DesignThinking-processens faser få en idé til produkt/ydelse, som har et element af innovation, og som I kan se en fremtidig forretningsidé i. I skal gennemgå og udføre ALLE faserne i DesignThinking, udarbejde en forretningsplan, samt pitche jeres arbejde for et dommerpanel via en læringsarena.
* I skal jævnligt være foretagsomme for at få udviklet samt verificeret jeres forretningsidé…


Fase 1: DesignThinking (inkl DoubleDiamond)


Fase 2: Forretningsplan


Fase 3: Foretagsomhed (igennem hele forløbet)


Fase 4: Fremlæggelse af Forretningsplan og Proces (DesignThinking) via en pitch samt fremlæggelse ved brug af en læringsarena --> Processen er vigtigere end slutresultatet
Indhold
Omfang Estimeret: 32,00 moduler
Dækker over: 32 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer