Holdet 2x25 Af (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Z - NAB KHS
Fag og niveau Afsætning B
Lærer(e) Kirsten Kasch, Kristian Birch
Hold 2024 1x24 Af (1x24 Af, 2x25 Af)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Interne Forhold
Titel 2 Eksterne forhold
Titel 3 Segmentering og Købsadfærd B2C
Titel 4 Strategi
Titel 5 Serviceproduktparameter
Titel 6 Markedsanalyse
Titel 7 MARKETING MIX
Titel 8 Produkt
Titel 9 HB Køge projekt
Titel 10 Faglig opsamling
Titel 11 Eksamenstræning
Titel 12 Forløb#5

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Interne Forhold

Fokus: Opsamling fra grundforløb på interne forhold og  SW-opstilling
Produkt: Mundtlig præsentation af  Case 2.4: På studierejse med Ryanair

CENTRALE BEGREBER: INTERNE FORHOLD

- Virksomhedskarakteristik
- Business Model Canvas
- Værdikæden
- SW-opstilling

Pensum: Systime, Marketing kap 2

Underviser Kirsten H. Kasch
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Projektarbejde

Titel 2 Eksterne forhold

Forløbet fokuserer på henholdsvis Omverdens-, konkurrence- og brancheforhold.

Forløbet fokuserer på OT-opstilling med repetition og fordybelse af teori fra grundforløbet via teorigennemgang og løsning af Case 4.4: Fastfood-markedet

Omverdensmodel, PESTEL og lave en vurdering af OT-opstilling

Konkurrenceforholdene - hvordan virksomheden kan identificere sine konkurrenter og dermed få kendskab til de konkurrenceforhold, den er underlagt.
Mere specifikt arbejder vi med:
- Markedskarakteristik
- Konsument- og Producentmarkedet
- Konkurrentidentifikation (tragtmodellen)
- Markedsandel og præferencer
- Konkurrenceformer
- Konkurrencemæssige positioner

- Brancheforholdene om at forstå den branche, som virksomheden opererer i og hvad der påvirker den.

- Branchekarakteristik
- Brancheanalyse med fokus på modellen Porter's five forces

Pensum: Systime, Marketing kap 3, 4 og 5
Underviser Kirsten H. Kasch
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Formidling
Væsentligste arbejdsformer
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Projektarbejde

Titel 3 Segmentering og Købsadfærd B2C

okus er på forståelse af betydningen af segmentering, valg af målgruppe samt positionering og målgruppens købsadfærd - ved SOR modellen
Forløbet er afsluttet med en SMP forløbsopgave

CENTRALE BEGREBER: SEGMENTERING, MÅLGRUPPE OG POSITIONERING

Målgruppebeskrivelse
Segmenteringsprocessen
- Segmenteringsvariable
- Livsstilsanalyse: Conzoom®-modellen
- Målgruppestrategi
- Positionering

CENTRALE BEGREBER: KØBSADFÆRD PÅ KONSUMENTMARKEDET:

SOR-modellen:

Stimuli (S)

Organisme (O):
- Behov (Maslow)
- Købemotiver
- Købstyper
- Købsadfærdstyper
- Køberoller
- Beslutningsprocessen
- Andre købsadfærdsbegreber
Respons (R)


Pensum: Systime, Marketing kap. 11 og 6
Underviser Kirsten H. Kasch
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Projektarbejde

Titel 4 Strategi

Fokus er på  Modeller & Teori

Produkter  løsning af tværgående case 4. Butikskæden Normal

CENTRALE BEGREBER: STRATEGI

- Mission, Vision, Værdier, Mål
- SWOT-opstillingen (statisk øjebliksbillede)
- TOWS-matricen (strategiske muligheder)
- Porter’s Konkurrencestrategier / Generiske strategier
- Vækststrategier (Ansoffs vækstmatrice)

Pensum: Systime, Marketing kap 8 og 10.3 samt https://topchefernesstrategi.podbean.com/e/henrik-burkal-rema-1000-her-er-formlen-pa-vores-succes/

Underviser Kirsten H. Kasch
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Søge information
Væsentligste arbejdsformer
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 5 Serviceproduktparameter

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Markedsanalyse

Markedsanalyse

Fokus på:
1.1 Formål med dataindsamling
1.2 Datakilder
1.3 Databaser
1.4 Kvalitative metoder
1.5 Kvantitative metoder
1.6 Spørgeskemaudformning
1.7 Respondentudvælgelse
1.8 Stikprøveudvælgelse
1.9 Fejlkilder
1.10 Repræsentativitet
1.11 Markedsanalyseprocessen
1.12 Big data

Læs:
- Kap 1 - Side 1-1.12 - i systimebogen "Marketing - en grundbog i afsætning"
- Kap 3, 4, 5 - i PRAXIS bogen "Afsætning B & A, 5. udg."

Opgaver (Systime):
Opg. til afsnit 1.1 = 1.1 (H&M vil være mere bæredygtige)
Opg. til afsnit 1.6 = 1.7 (Spørgeskemaudformning)
Opg. til afsnit 1.10 = 1.11 (Danskernes rengøringsvaner)
Opsamling på kapitel 1 = Forståelsesopgave: Markedsanalyse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 MARKETING MIX

MARKETING MIX

Marketingmix og PLC-forløb
- Produkt
- Pris
- Place
- Promotion

Markedskortet
- Push- og pull-strategi

Pensum:
- Systime, Marketing - kap 14
- PRAXIS, Afsætning A1 - kap 2
- PRAXIS, Afsætning A2 - kap 21, 25

Underviser: Michael Patrikios (MIPA)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige - Eleverne skal kunne afgøre de afsætningsmæssige udfordringer, der knytter sig til virksomhedens marketingmix.
Væsentligste arbejdsformer
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 8 Produkt

Produkt

Fokus på:
15.1 Klassifikation af produkter
15.2 Kvalitet
15.3 Sortiment
15.4 Mærkestrategi
15.5 Branding
15.6 Produktets livscyklus (PLC)

Læs:
Kap 15 - Side 15-15.6 - i systimebogen "Marketing - en grundbog i afsætning"
Kap 21 - i PRAXIS bogen "Afsætning B & A, 5. udg."

Opgaver:
Opsamling på kapitel 15 = Forståelsesopgave: Produkt



Intro til HB Køge - projektet.

Gruppe oprettelser (3-4 personer pr. gruppe).

Evt. spørgsmål til Kick-off mødet på Zealand.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 HB Køge projekt

HB Køge projekt

Overblik over teori:
Strategi kap 8 ( for A hold også kap 10)
(Markedsanalyse kap 1 )
Parametermix kap 14, 15+16, 18, 20 og 22

Grupperne starter planlægningen af projektet. Herunder:
- Planlægning af markedsanalyse/interviews
- Praktisk gennemførelse af markedsanalyse/interviews
- Projektarbejde
- Projektarbejde og deadline for aflevering af rapport
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Faglig opsamling

Faglig opsamling

Vi gennemgår kernestof

Fælles brainstorm
– Eleverne nævner alle modeller, teorier og begreber de kan huske fra året.
– Du samler det i kategorier: fx forretningsmodeller, målgrupper, positionering, marketing-mix, analyser (SWOT, værdikæde, konkurrenter, marked, købsadfærd osv.).

Quiz eller Kahoot
– Spørgsmål om centrale begreber (grp . opgave)


Indhold
Omfang Estimeret: 1,00 modul
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Eksamenstræning


Mini-eksamenscase

Fremlæggelser i grupper (kort og uformelt)

Tips til eksamen
Indhold
Omfang Estimeret: 1,00 modul
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Forløb#5

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer