Holdet 2R Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Z - Mercantec
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Dorthe Sandberg
Hold 2024 1R Ke (1R Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1  Molekyler Del 2
Titel 2 2  Organisk kemi  Del 1
Titel 3 3  Kemisk regning
Titel 4 4 Syrer og baser  Del 1
Titel 5 Redox

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1 Molekyler Del 2

Molekyler del 2

Molekyler del 1 blev gennemgået på grundforløbet. del 1 består af selve introduktionen til molekyler, deres opbygning og navngivning.

Molekyler del 2:
Her arbejdes der videre med polaritet og intermolekylære kræfter

Pensum

Gymnasiekemi C-niveau.
Video 9: polære og upolære bindinger.

Gymnasiekemi B-niveau
Video: Intermolekylære bindinger.

Øvelse : Polære og upolære stoffer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Polaritet og opløselighed 18-12-2024
Studiespørgsmål - Molekyler 19-01-2025
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 2 Organisk kemi Del 1

Organisk-1

Organisk kemi dækker over en stor gruppe af stoffer som alle er opbygget af carbonhydrider. I dette emne introduceres der til den organiske kemi og dens opbygning, samt der perspektiveres til stofferne i hverdagen.
Der arbejdes med den grundlæggende struktur af alkaner og alkener, samt fysiske og kemiske egenskaber. Herunder reaktionstyper. Alkoholer og organiske syre nævnes kort.


Faglige mål
• Anvende fagbegreber, fagsprog og metoder til at beskrive simple kemiske problemstillinger
        relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
• Gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde med simpelt laboratorieudstyr
        under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
• Indsamle og efterbehandle iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
• Dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder forklare simple
        sammenhænge mellem det eksperimentelle arbejde og den tilknyttede teori
• Gennemføre enkle kemiske beregninger

Kernestof
• Kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
• Simple organiske molekylers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
• Simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder,
• Kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.


Pensum
Anvendt kemi-1 Side 140-149, 154-156, 158m-162, 166-166m, 169

Gymnasiekemi.com C-niveau Video:
11 Alkaner,
12 Alkoholer,
14 Alkener og alkyner             

Gymnasiekemi.com B-niveau Video:
intermolekylærekræfter

Øvelser: Organiske reaktionstyper: Substitution, addition og forbrænding

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Organiske reaktionstyper sub, add, forb. 14-02-2025
Kemiske hævemidler 11-03-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 3 3 Kemisk regning

Kemisk regning.
I tema arbejder vi med kemisk regning. Herunder reaktionsskemaet, mængde- og koncentrationsberegning.

Herudover kommer vi til at arbejde med det sprog, vi bruger indenfor kemien til at beskrive og beregne med, og om noget af det udstyr, vi bruger, når vi skal have kemien til at virke i praksis.

I laboratoriet laver vi eksperimenter, hvor I kommer til at skulle bruge den kemiske mængdeberegning i praksis, og I skal prøve titrering, som er en hyppigt anvendt analysemetode inden for kemi.

Forløbet starter med afstemning af reaktionsskemaer som er en forudsætning for at kunne gennemføre mængdeberegninger. Først startes med en introduktion til stofmængde og molarmasse og små regneøvelser for der kun trænes i brugen af formlen m=n*M.
mængdeberegning i forbindelse med reaktionsskemaer. Der regnes små selvstændige opgaver, hvor der trænes i brugen af koncentrationsformlen n=C*V. Titrering som begreb introduceres og koncentrationsberegninger øves på en titrerreaktion. Der afsluttes med en øvelse, hvor koncentrationsberegning er sat i anvendelse.


Faglige mål:
Gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde med simpelt laboratorieudstyr under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
Indsamle og efterbehandle iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
Dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder forklare simple sammenhænge mellem det eksperimentelle arbejde og den tilknyttede teori
Gennemføre enkle kemiske beregninger

Kernestof:
Kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
Stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekoncentration
Simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder titrering og vejeanalyse

Pensum:
An vendt kemi1 2,udgave,
S. 15-27,  29-34m, 79n-81

Gymnasiekemi-C:
Video 4: Reaktionsskemaer
Video 7: Måling, mol og masse
Video 10:  Koncentration og massefylde    frem til 7,25 mi

Øvelser:
Ø1  Kemiske hævemidler
Ø2  Saltindhold i rugbrød








Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemiske hævemidler 11-03-2025
Saltindhold i rugbrød 13-03-2025
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Personlige
  • Ansvarlighed
  • IT
  • Lectio
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 4 4 Syrer og baser Del 1

Syre base og titrering

Denne del af syre/base kemien afvikles i 1g

Formål:
Introduktion til syrebase kemien samt titrering. Fokus har været på de stærke syre og baser samt basale grundlæggende forståelse for hvad en syre og base er, og hvad en syre base reaktion er.
introduktion til begreberne:
-neutralisationsreaktion
-amfolytter
-flerhydron syre
korresponderende syre base par
-Intro til forskellen på begrebet en stærk og en svag syre
-Intro til pH begrebet
-pH formlen for stærke syre og baser
-titrering af stærke syre og baser
-kolorimetrisk og potentiometrisk titrering
-ækvivalenspunkt.

De basis liggende begreber arbejdes der med gennem udformning af flaschart, der bruges til at træne sammen og individuelt.

2.1. Faglige mål
̶ anvende fagbegreber, fagsprog og metoder til at beskrive simple kemiske problemstillinger
̶ relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
̶ gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde med simpelt laboratorieudstyr under
        hensyntagen til laboratoriesikkerhed
̶ indsamle og efterbehandle iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
̶ dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder forklare simple sammenhænge
        mellem det eksperimentelle arbejde og den tilknyttede teori
̶ gennemføre enkle kemiske beregninger
̶ anvende digitale værktøjer i en konkret faglig sammenhæng

2.2. Kernestof
̶ kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekoncentration
̶ syre-basereaktioner, herunder pH-begrebet
̶ simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, titrering og
        vejeanalyse
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

Pensum
Anvendt kemi B1: S-103-114, og 120m 10 linjer frem, 126m 10 linjer frem, 36-37

Gymnasiekemi.com  C-Niveau
Video 17 -  Syrer, baser og amfolytter 0-9,03
Video 18 – pH skalaen 10,35
Video 19 – Neutralisering og titrering 0-3,42  og igen fra  8,44-12,24

Øvelse:
Rødkålsindikator.
Kolorimetrisk Titrering af stærk syre med stærk base  Journalark
Potentiometrisk Titrering af stærk syre med stærk base  Journalark

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rødkålsindikator 04-05-2025
Kolorimetrisk 08-05-2025
Potentiometrisk titrering 08-05-2025
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Formidling
  • IT
  • Tekstbehandling
  • Præsentationsgrafik
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 5 Redox

I dette tema skal vi arbejde med redoxreaktioner, som er en form for kemisk reaktionstype, hvor der sker elektronoverførsel. Redoxreaktioner er kemien, der sker i rigtigt mange af vores hverdagsprodukter. Lige fra rust af metaller, affyring af nytårskrudt og til energiproduktion på kraftværker.

Faglige mål:
Anvende fagbegreber, fagsprog og metoder til at beskrive simple kemiske problemstillinger
Gennemføre kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde med simpelt laboratorieudstyr under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
Indsamle og efterbehandle iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
Dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder forklare simple sammenhænge mellem det eksperimentelle arbejde og den tilknyttede teori

Kernestof:
Kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
Simple reaktioner

Pensum

Anvendt kemi1B   
Kemi O S.97n - 100m


Gymnasiekemi.com
Niveau C  
Redoxreaktioner
Spændingsrækken

Niveau B
Oxidationstal
Redoxafstemning

Øvelser
Spændingsrækken - NV
Korrosion af jernsøm - NV
Jernindhold i ståluld - 1g
Fremstilling af zinksulfat   (repetitionsøvelse med polaritet og mængdeberegning)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Jernindhold i ståluld 28-05-2025
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
  • IT
  • Tekstbehandling
  • Præsentationsgrafik
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde