Undervisningsbeskrivelse
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
|
Termin(er)
|
2023/24 - 2024/25
|
|
Institution
|
Z - EUD ERFA 12.08
|
|
Fag og niveau
|
Kemi B
|
|
Lærer(e)
|
Troels Winther Stausbo
|
|
Hold
|
t23htxp_KemiB (t23htxp_1p_KemiB, t23htxp_2p_KemiB)
|
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
|
Titel
1
|
Lakrids
Bemærkning:
- Følgende er forudsætninger og tillært teori og viden fra det naturvidenskabelige grundforløb, og som ikke yderligere vil blive behandlet i undervisning: 1) Atomets opbygning, elektronsystemet og Bohrs atommodel; 2) Det periodiske system (inklusive sammenhængen til atomets opbygning); og 3) reaktionsskemaer (betragtes herfra som en naturlig del af og identitet i kemifaget).
- Forløbet er brugt som fælles opsummering fra grundforløbet og hermed som sikkerhed for, at alle elever har et fælles udgangspunkt for den videre undervisning i kemi.
Faglige mål:
Kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer.
Gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger.
Indhold og kernestof:
Uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning egenskaber og anvendelse for ionforbindelser og fældningsreaktioner.
Kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder: titrering og kemisk mængdeberegning.
Kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.
Litteratur:
Basiskemi C: s. 11-15, 18-26, 31-47 (31).
Eksperimentelt arbejde:
Titrering af Lakrisal (2).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
12,00 moduler
Dækker over:
17 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
2
|
Plastik er fantastik
Faglige mål:
Anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger.
Anvende fagets viden og metoder til at identificere, beskrive og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi,
produktion, hverdag eller den aktuelle debat og til at udvikle og vurdere løsninger.
Indhold og kernestof:
Organisk kemi: stofkendskab - herunder: opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse af carbonhydrider.
Kemiske bindingstyper - herunder: kovalent binding.
Organiske reaktionstyper: substitution, addition, polymerisation og forbrænding.
Anvendelse af kemi inden for teknik, produktion og teknologi - herunder: områder for anvendelse af plastik og plastiktyper.
Litteratur:
Basiskemi C: side 53-60, 61-66, 117-144 (42).
Eksperimentelt arbejde:
Demonstrationsforsøg: Substitution og addition (2).
Undersøgelse af plastik (3).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
20,00 moduler
Dækker over:
20 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
3
|
Rengøringsmidler
Faglige mål:
Gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger.
Anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer i behandling af kemiske problemstillinger.
Indhold og kernestof:
Syre-basereaktioner med beregning af pH for vandige opløsninger af syrer henholdsvis baser - herunder: syre-basereaktioner som hydronolyse, Brøndsteds definition, Stærke syrer og baser (inklusive et kvalitativt syn på en syres og bases styrke), Korresponderende syre-basepar, pH-begrebet (inklusive måling og bestemmelse af pH).
Kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder: titrering (som syre-basetitrering).
Litteratur:
Basiskemi C: s. 153-170 (18)
Eksperimentelt arbejde:
Titrering af Harpic (2).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
Skriftligt arbejde:
| Titel |
Afleveringsdato |
|
Titrering af Harpic
|
19-04-2024
|
|
|
Omfang
|
Estimeret:
12,00 moduler
Dækker over:
12 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
4
|
Redoxkemi
Faglige mål:
Anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer i behandling af kemiske problemstillinger.
Anvende fagets viden og metoder til at identificere, beskrive og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag eller den aktuelle debat og til at udvikle og vurdere løsninger.
Indhold og kernestof:
Uorganisk kemi: Stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser.
Fældnings- og redoxreaktioner - herunder: oxidation og reduktion, oxidationstal, spændingsrækken og korrosion samt afstemning af redoxreaktioner.
Litteratur:
Basiskemi C: s. 173-185 (13).
Eksperimentelt arbejde:
Spændingsrækken (2).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
14,00 moduler
Dækker over:
14 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
5
|
Maling og farvestoffer
Faglige mål:
Indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelle data.
Gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger.
Anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer i behandling af kemiske problemstillinger.
Indhold og kernestof:
Farvelærer - herunder: farvecirklen og komplementærfarver, stråling og elektromagnetisk spektrum, energi og excitation af elektroner.
Kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder: Spektrofotometri - herunder: opbygning af instrumentet samt principper ved og anvendelse af teknikken, absorptionsspektrum og Lambert-Beers lov.
Litteratur:
Videre med kemi: s. 9-16, 24-26, 34-38, 41-43 (19).
Eksperimentelt arbejde:
Forsøg med tusser - introduktion til spektrofotometri (2).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
12,00 moduler
Dækker over:
6 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
6
|
Reaktionshastighed
Faglige mål:
Indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelle data.
Anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke, i en konkret faglig sammenhæng.
Anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer i behandling af kemiske problemstillinger.
Indhold og kernestof:
Reaktionshastighed på et kvalitativt grundlad, herunder katalyse. Forløbet dækker således over: Hastighedsudtryk, betydning af koncentration, overfladeareal og temperatur, katalysator og inhibitor, reaktionsmekanisme og elementarreaktioner.
Litteratur og materiale:
Basiskemi B: s. 7-27 (21).
Eksperimentelt arbejde:
Spaltning af hydrogenperoxid (3)
Faktorers indflydelse på reaktionshastigheden (2).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
12,00 moduler
Dækker over:
11 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
7
|
Ligevægtskemi
Faglige mål:
Tilrettelægge og gennemføre simpelt kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser.
Gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger.
Relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog.
Indhold og kernestof:
Homogene kemiske ligevægte, herunder: Ligevægtsreaktioner, ligevægtsloven, ligevægtskonstanten, ikke-ligevægt, indgreb i ligevægte (stofmængdekoncentration, temperatur, volumen), beregning og tolkning af en forskydning.
Litteratur og materiale:
Basiskemi B: s. 29-45, 51-53 (20).
Eksperimentelt arbejde:
Indgreb i en ligevægt (3).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
15,00 moduler
Dækker over:
13 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
8
|
Levnedsmiddelkemi
Faglige mål:
Indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelle data.
Gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger.
Anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke, i en konkret faglig sammenhæng.
Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
Indhold og kernestof:
Syre-basereaktioner, herunder: pH- og pOH-beregning for vandige opløsninger af ikke-stærke syrer og baser.
Organisk kemi: Opbygning, egenskaber og anvendelse for carboxylsyrer.
Kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder: syre-basetitrering.
Litteratur og materiale:
Basiskemi B: side 73-92, 110-114, 163-166 (29).
Eksperimentelt arbejde:
Fortynding af stærk og svag syre (2).
Titrering af cola og citronvand (2).
Bemærkninger:
Uge 44: HTX-perimenter for de kommunale grundskoler (ingen undervisning).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
14,00 moduler
Dækker over:
12 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
9
|
Vinens kemi
Faglige mål:
Indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelle data.
Gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger.
Anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke, i en konkret faglig sammenhæng.
Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
Indhold og kernestof:
Organisk kemi, herunder: opbygning, egenskaber, isomeri, navngivning og anvendelse for alkoholer, carboxylsyrer og estere.
Kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder: simpel organisk syntese af en ester.
Litteratur og materiale:
Basiskemi B: side 143-146, 151-155, 163-170, 193-198, 201-207 (42).
Eksperimentelt arbejde:
Estersyntese (2).
Oxidation af alkoholer (2).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
20,00 moduler
Dækker over:
16 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
10
|
Stoffers opførsel
Faglige mål:
Dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter.
Anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke, i en konkret faglig sammenhæng.
Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
Indhold og kernestof:
Kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold - herunder: kovalent binding, molekyler, elektronegativitet, polære og upolære bindinger, hydrofile og hydrofobe grupper og intermolekylære bindinger.
Organisk kemi: stofkendskab, herunder egenskaber for carbonhydrider, alkoholer, carboxylsyrer og estere.
Kvalitativ eksperimentel metode - herunder: undersøgelse af opløseligheds- og blandbarhedsforhold med udvalgte stoffer fra en normal husholdning.
Litteratur og materiale:
Basiskemi C: side 54-60, 67-75 (16).
Basiskemi B: side 121-126, 149-151 (9).
Eksperimentelt arbejde:
Struktur og egenskaber i din hverdag (4).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
12,00 moduler
Dækker over:
10 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
11
|
Vingummi
Faglige mål:
Relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog.
Dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter.
Indhold og kernestof:
Organisk kemi: Stofkendskab med udvalgte relevante egenskaber for aldehyder og ketoner i relation til mono- og disaccharider.
Eksempel på makromolekyler: Struktur, isomeri, udvalgte egenskaber og navngivning af mono-, di- og polysaccharider.
Organiske reaktionstyper: kondensation og hydrolyse i relation til disaccharider.
Litteratur og materiale:
Basiskemi B: 158-162, 217-232 (21).
Eksperimentelt arbejde:
Fehlings test: Analyse af sukkerstoffer (2).
Bemærkninger:
Uge 6 - Norgestur (idræt).
Uge 10 - Studietur (Barcelona).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
15,00 moduler
Dækker over:
16 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
12
|
Styrketræning
Faglige mål:
Gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger.
Anvende digitale værktøjer, herunder fagspecifikke, i en konkret faglig sammenhæng.
Anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer i behandling af kemiske problemstillinger
Indhold og kernestof:
Organisk kemi: Stofkendskab med udvalgte relevante egenskaber for aminer i relation til egenskaber for aminosyrer.
Eksempel på makromolekyler: Struktur, isomeri, egenskaber og navngivning af aminosyrer samt overordnet opbygning af proteiner.
Syre-basereaktioner: pH for vandige opløsninger af amfolytter samt opbygning og brugen af Bjerrumdiagrammer.
Kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder: spektrofotometri, herunder opbygning og analyseprincippet knyttet til Lambert-Beers Lov.
Litteratur og materiale:
Basiskemi B: 100-107, 170-172 (11).
Basiskemi A: 165-172 (8)
Kend Kemien 3: 212-216 (5)
Eksperimentelt arbejde:
Papirkromatografi af aminosyrer (2).
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
12,00 moduler
Dækker over:
10 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
|
Titel
13
|
Eksamen og eksamenstræning
Indhold:
Præsentation af foreløbige eksamensspørgsmål (inden kommentarer fra censor).
Oplæg med information vedrørende mundtlig eksamen i kemi på B-niveau.
Opsamling på tematiske forløb, herunder kernestof og eksperimentelt arbejde.
Arbejde med eksamensspørgsmålene, herunder repetition inden for område af kemien eller gennemførte tematiske forløb.
|
|
Indhold
|
Kernestof:
|
|
Omfang
|
Estimeret:
6,00 moduler
Dækker over:
6 moduler
|
|
Særlige fokuspunkter
|
|
|
Væsentligste arbejdsformer
|
|
{
"S": "/lectio/6601/stamdata/stamdata_edit_student.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d73905759639",
"T": "/lectio/6601/stamdata/stamdata_edit_teacher.aspx?teacherid=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d73905759639",
"H": "/lectio/6601/stamdata/stamdata_edit_hold.aspx?id=666\u0026prevurl=studieplan%2fuvb_hold_off.aspx%3fholdid%3d73905759639"
}