Holdet 3s BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Z - NAB CB
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Maria Christina Røjbek
Hold 2023 BI/s (1s BI, 2s BI, 3s BI)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellebiologi  og mikrobiologi
Titel 2 Kost, fordøjelse og sundhed
Titel 3 Genetik
Titel 4 Intro økologi (vandløb)
Titel 5 Økologi (skov og koralrev)
Titel 6 Idrætsfysiologi
Titel 7 Nerver og rusmidler
Titel 8 Forplantning og hormonforstyrrende stoffer
Titel 9 Doping
Titel 10 Mikroorganismer og immunologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellebiologi og mikrobiologi

Fokusområder:
Cellers opbygning, forskellige celletyper, cellemembranen, transportprocesser: diffusion, faciliteret diffusion, osmose og aktiv transport, mikroorganismer, bakterier, bakterievækst

Kernestof:
Biologi i udvikling, Nucleus 2014; sider: 9-21
Biologi i udvikling B-niveau - Mikrobiologi; sider: 97-113

Supplerende stof:
Animation af cellens strukturer: https://www.youtube.com/watch?v=URUJD5NEXC8
Animation af Hypertone, hypotone og isotone opløsninger: https://www.youtube.com/watch?v=rMa9MzP19zI
Animation af aktiv og passiv transport: https://www.youtube.com/watch?v=Gecu_RKFPho
Metafor aktiv transport, japansk metro: https://www.youtube.com/watch?v=b0A9-oUoMug

Øvelser:
Mikroskopi af celler: gær vandpest og blodlegemer
Osmose i kartofler
Forsøg med bakteriespredning

Skriftligt arbejde:
Rapport: Osmose i kartofler
Journal: Bakteriespredning
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Skema over cellers opbygning 21-11-2023
Journal bakterieforsøg 19-12-2023
Osmose i kartofler 19-12-2023
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Formidling
  • Personlige
  • Sociale
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 2 Kost, fordøjelse og sundhed

Fokusområder:
Næringsstoffernes opbygning, kost, energi, fordøjelse, fordøjelsesenzymer, omsætning af glukose, blodsukkerregulering, glykæmisk indeks, diabetes, sundhed, kostråd

Kernestof:
Fysiologibogen, Nucleus 2013; sider: 158-175
Biologi i udvikling, Nucleus 2015, sider: 74-101
Biologi til tiden, Nucleus 2005: 16-17 (pdf)

Supplerende materiale:
Dokumentar: Inside the living body, National Geographic 2007: https://www.youtube.com/watch?v=yuXkfli5iB8
Pjece, Sådan virker din krop med diabetes. Diabetesforeningen
Frida - database med fødevaredata udgivet af DTU Fødevareinstituttet
De officielle kostråd: https://altomkost.dk/raad-og-anbefalinger/de-officielle-kostraad-godt-for-sundhed-og-klima/

Øvelser:
Forsøg med blodglukose og bestemmelse af glykæmiske indeks for forskellige fødevarer
Forsøg med stivelsesnedbrydning og spytamylase

Skriftligt arbejde:
Rapport over forsøget med blodglukose og glykæmisk indeks
Journal over forsøget med stivelsesnedbrydning og spytamylase
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Genetik

Fokusområder:
Gener, kromosomer, celledeling, mitose, meiose, klassisk genetik, Mendels love, stamtræer, autosomal og kønsbunden arv, blodtyper, nedarvning, 2-gensnedarvning, DNAs og RNAs opbygning, proteinsyntese, det centrale dogme, den genetisk kode, mutationer, genetiske sygdomme.

Kernestof:
Biologi i udvikling, Nucleus 2015; sider: 168-203

Supplerende stof:
Animation: What are DNA and Genes: https://learn.genetics.utah.edu/content/basics/dna
Biostriben om: Vilde facts om gener, DNA og kromosomer og Gregor Mendel og arvelighed, Biotech Academy
ELDON vejledning til blodtypebestemmelse
Chi i anden test: https://www.webmatematik.dk/lektioner/matematik-b/statistik/chi-i-anden-test
DNA cocktail
https://www.youtube.com/watch?v=rESHv7d7O88
Protein Synthesis Race (HTML5) https://biomanbio.com/HTML5GamesandLabs/LifeChemgames/protsynthracehtml5page.html
Graviditet: The First Trimester - YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=8312a32dcQc

Øvelser:
Vores forskellige egenskaber
Blodtypebestemmelse
2-gensnearvning hos majs
DNA cocktail - DNA ekstraktion i jordbær
Øvelse med mitose og meiose og gener

Skriftligt arbejde:
Rapport over blodtypebestemmelse
Journal over 2-gensnedarvning hos majs
Genetiktest
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Intro økologi (vandløb)

Fokusområder:
Økosystemer, energi, fotosyntese, fødekæder, respiration, nedbrydning,  næringsstoffer, stofkredsløb, kulstofs kredsløb, kvælstofs kredsløb, konkurrence, vandløbet som økosystem, abiotiske og biotiske faktorer, ilt, lys, alger, planter, insekter, mikroorganismer, iltoptagelse, forurening, naturlig og reguleret å, økologisk fodaftryk, drivhuseffekt, biodiversitet.

Kernestof:
Biologi i udvikling, Nucleus 2015; sider: 22-39, 50-73

Supplerende materiale:
Økologisk vandkvalitet: Undersøg Naturen, elevens bog; sider: 41-48
Artikel: I dag har vi danskere brugt vores del af klodens ressourcer for i år – 12 dage tidligere end sidste år, DR-nyheder, 16. marts 2024
Earth Overshoot day 2024: https://overshoot.footprintnetwork.org/newsroom/country-overshoot-days/
Artikel: Stor FN-rapport: En million dyre- og plantearter er truet af udryddelse. DR Nyheder, 6. maj 2019
Dokumentar: Ørken under vandet af Emile Carlsen, Simon Sticker, 2022

Øvelser:
Vandløbskvalitetsbedømmelse af å; Økologisk vandkvalitet og Biokemisk iltforbrug, BI5

Skriftligt arbejde:
Rapport over vandløbskvalitetsbedømmelse af å
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal over vandløbsbedømmelse 19-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Skrive
  • Projektarbejde
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Projektarbejde

Titel 5 Økologi (skov og koralrev)

Dette forløb handler om økologi, hvilket er den viden der beskriver samspillet mellem de abiotiske (ikke levende) og biotiske (levende) faktorer i et økosystem. De økosystemer der er fokus på i dette forløb er skov og hav.

Fokusområder:
Økosystemer, biotoper, produktion, fødekæder og fødenet, nedbrydningsprocesser, kulstof kredsløb, kvælstof kredsløb, fosforkredsløb, fotosyntesens mørke- og lysprocesser, pigmenter, respiration, succession, symbiose, biodiversitet, Shannon indeks, skoven som økosystem, skovbundens økologi, nedbrydere, næringsstofoptagelse, populationsbiologi, havets økologi, tropiske koralrev, polypdyr.

Kernestof:
Økologibogen, Nucleus 2009; sider: 6-42, 46-48, 51-74, 79-81, 162-173

Supplerende materiale:
Animation af fotosyntese: Biostriben for Gymnasiet
Animation af respiration: Biostriben for Gymnasiet
Regnorme: https://www.youtube.com/watch?v=9ZHTerOJYMA
Shannon Biodiversitetsindeks

Miljøstyrelsens tekst om biodiversitet: https://mst.dk/natur-vand/natur/biodiversitet/
Miljøstyrelsens tekst om trusler på biodiversitet: https://mst.dk/natur-vand/natur/biodiversitet/hvad-truer-biodiversiteten/
MiljøGIS - kort over antal truede arter: https://miljoegis.mim.dk/cbkort?profile=miljoegis-plangroendk
Faktaark Naturnationalpark Almindingen
Artikel Fosforkredsløbet. Aktuel Naturvidenskab nr. 4, 2022
Artikel: Koralrev og overfiskning. Newton 29. januar 2012
Artikel: Biodiversitet: En million arter er truede – men vil det skade mennesket? Videnskab.dk maj 2019
Power point: CO2-opgørelse Bornholms Regionskommune, Viegand Maagøe, 2019

Øvelser:
Mikroskopi af spalteåbninger fra brændende kærlighed
Fotosyntese og respiration af plante i miniøkosystem
Biotopanalyse af forskellige skovtyper (Karakteristik af plantesamfund, primærproduktionsbestemmelse, fangstfælder til insekter, pH og temperatur i jord)
Jordbundsundersøgelser af jordbund i forskellige skovtyper (Vandindhold, humusindhold, krummestruktur og jordrespiration)
Frekvensanalyse med Raunkjærscirkel
Analyse af biodiversitet i vegetation - Shannon indeks

Skriftligt arbejde:
Rapport over biotopanalyse og jordbundsundersøgelser i en dansk skov
Fotosyntese og respiration i et miniøkosystem
Eksamens opgaver
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Idrætsfysiologi

Fokusområder:
Åndedrættet, lungeventilation, blodkredsløb, gasudveksling, hjerte, puls, blodtryk, skeletmusklernes opbygning, muskelkontraktion, muskelaktivering, muskelarbejde, musklernes energiomsætning, respiration, ATP, glykolyse og laktat, kondition, kondital, muskeltræthed.

Kernestof:
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus 2013; sider: 46-96
Kroppen i fokus, nucleus 2014; sider: 62-71

Supplerende stof:
Animation lungerne: https://www.sundhed.dk/borger/patienthaandbogen/lunger/illustrationer/animationer/hvordan-fungerer-lungerne/
Animation af hjerte: https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=XDy42OZSqBM
Animation af hjerte 2: https://www.youtube.com/watch?v=ebzbKa32kuk
Animation af ECG: https://en.wikipedia.org/wiki/Purkinje_fibers#/media/File:ECG_Principle_fast.gif
Animation af muskelproteinbevægelse, Nucleus: https://www.youtube.com/watch?v=OYCcGimbCro

Øvelser:
Dissektion af grisehjerte
Måling af puls og blodtryk i hvile og under arbejde
Måling af lungeventilation og vitalkapacitet med vippespirometer
Måling af vitalkapacitet og peakflow med lommespirometer
Måling af kondital på kondicykel

Skriftligt arbejde:
Rapport over konditalsbestemmelse
Eksamensopgaver
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Almene (tværfaglige)
  • Personlige
  • Sociale
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 7 Nerver og rusmidler

Fokusområder:
Nervesystemets opbygning, nervecellen, natrium-kaliumpumpen, aktionspotentialet, synapsen, transmitterstoffer, fremmende og hæmmende synapser, agonist, antagonist, koffein, nikotin, alkohol, belønningscenter.

Kernestof:
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus 2013; sider: 9-26, 30-32, 40-45
Alkohol - dialog, Henrik Rindom, Sundhedsstyrelsen; sider 1-8
Biologi i udvikling B, Nucleus 2017; sider 33-35

Supplerende materiale:
Artikel: Unge under 18 bør ikke drikke alkohol, DR: https://www.dr.dk/nyheder/indland/unge-under-18-boer-ikke-drikke-sundhedsstyrelsens-nye-anbefalinger-om-alkohol
Rusmidlernes biologi: https://www.sst.dk/da/udgivelser/2005/rusmidlernes-biologi---om-hjerne-sprut-og-stoffer
Mouse Party - Interaktiv side om rusmidlers effekt: https://learn.genetics.utah.edu/content/addiction/mouse/
Animation belønningscenteret:: https://learn.genetics.utah.edu/content/addiction/rewardbehavior
Explainer opioider: https://www.dr.dk/nyheder/indland/helt-vaek-paa-piller-flere-unge-soeger-hjaelp-til-komme-ud-af-opioidmisbrug

Øvelser:
Nerveledningshastighed
Alkohols indvirkning på nervesystemet - øvelse med alkoholbriller

Skrifteligt arbejde:
Rapport over alkohols indvirkning på nervesystemet

Tværfagligt samarbejde:
Samarbejde med kemi, der havde et forløb om smertestillende lægemidler
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Projektarbejde
  • Almene (tværfaglige)
  • Sociale
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Projektarbejde

Titel 8 Forplantning og hormonforstyrrende stoffer

Fokusområder:
Kønnet og ukønnet formering, hormonsystemets opbygning, kønshormoner, hormonregulering, hormonforstyrrende stoffer, kønsorganernes opbygning, menstruationscyklus, forplantning, befrugtning, prævention, kønscelledannelse, mitose, meiose, proteiners opbygning, doping, anabole steroider og EPO.

Kernestof:
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus 2013; sider: 13-14, 124-147
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus, 2. udgave 2018: 176-186 (print/pdf)
Bioteknologi A bind 3, Egebo L. A. et al, Nucleus 2019; sider: 111-112, 114-115, 122-136
Biokemibogen, nucleus; sider: 70-78, 170, 185-189
Kroppen i fokus; sider: 154-172

Supplerende materiale:
Dokumentar: Reproduktion i fare. Fransk videnskabsprogram (Men in danger) 2007. Vist DR2 2012
Videnskabelighedens tempel
Naturvidenskabelig metode, fra bogen Basal Videnskabesteori af Kasper Larsen  et al Gyldendal 2019, revideret af Maria Røjbek

Øvelser:
Måling af hæmatokritværdi

Skriftligt arbejde:
Tidligere eksamensopgaver
SRO (biologi og idræt) om doping med EPO og anabole steroider

Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Almene (tværfaglige)
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 9 Doping

Fokusområder:
Proteiners opbygning, hormonsystemets opbygning, hormoner, forplantning, kønshormoner, hormonregulering, åndedræt, kredsløb, doping, anabole steroider og EPO.

Kernestof:
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus 2013; sider: 13-14, 46-73, 124-147
Biokemibogen, nucleus; sider: 70-78, 170, 185-189
Kroppen i fokus; sider: 154-172

Supplerende materiale:
Videnskabelighedens tempel
Naturvidenskabelig metode, fra bogen Basal Videnskabesteori af Kasper Larsen  et al Gyldendal 2019, revideret af Maria Røjbek

Øvelser:
Måling af hæmatokritværdi

Skriftligt arbejde:
SRO (biologi og idræt) om doping: EPO og anabole steroider
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Mikroorganismer og immunologi

Fokusområder:
Mikrobiologi: vækst og vækstfaktorer, mikroalger, bakterier og virus, infektionsbiologi, infektionssygdomme, immunforsvarets opbygning, immunrespons, allergi, immunologisk test ELISA, Mononukleose, Influenza, corona, HIV, HPV, antibiotika, antibiotikaresistens, vacciner, antivirale midler, osmose og osmoregulering.

Kernestof:
Mikrobiologibogen, Nucleus 2021, sider: 9-49, 71-106
Biokemibogen, Nucleus 2010, sider: 33-37
Biologi i udvikling - B-niveau, Mikrobiologi, Nucleus, sider: 96-113
Biologi C+B, Systime, sider: 146-147
Fysiologibogen - den levende krop, Nucleus 2006, sider: 104-121

Supplerende stof:
Mikrobiologi, den store danske: https://denstoredanske.lex.dk/.taxonomy/3428
You-Tube klip om udvikling af resistens hos bakterier: https://www.facebook.com/Harvard/videos/10153674766881607/
Dokumentar: Den dag penicillinen ikke virker. Udgivet af DR i 2016
Animation af influenzasmitte: https://www.youtube.com/watch?v=Rpj0emEGShQ
Animationsfilm og immunforsvaret: https://www.youtube.com/watch?v=fyHsHvT9H3Y
Animation Corona, Nucleus: https://www.youtube.com/watch?v=5DGwOJXSxqg
Artikel: Tilbage til begyndelsen: To kurver og en ukendt sygdom. Rasmus Kristoffer Pedersen, post.doc., PandemiX Center
Interaktiv SIR model: https://www.rasmuspedersen.com/SIR/

Øvelser:
ELISA

Skriftligt arbejde:
Skriftlig eksamensopgaver
ELISA
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 25,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Søge information
  • Projektarbejde
  • Almene (tværfaglige)
  • Personlige
  • Sociale
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Projektarbejde