Holdet 2022 BI/z - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Greve Gymnasium
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Anders O. Rasmussen
Hold 2022 BI/z (1z BI, 2z BI, 3z BI)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kost og sundhed (fortsat fra NV)
Titel 2 Cellebiologi
Titel 3 Forplantning og hormoner
Titel 4 Genetik 1
Titel 5 Kroppen i bevægelse
Titel 6 Immunforsvar
Titel 7 Populationsgenetik, evolution og bioinformatik
Titel 8 Økologi (fortsættes i 3.g)
Titel 9 Økologi (fortsat fra 2.g)
Titel 10 Nervesystemet/signalering herunder økotoksikologi
Titel 11 Biokemi
Titel 12 Genteknologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kost og sundhed (fortsat fra NV)

OBS! En stor del af dette emne læses i NV

Kernestof:
- Overordnet opbygning og biologisk betydning af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer
- Energibalancen
- Hjerte og blodkredsløb
- Fordøjelsen
- Enzymer: overordnet opbygning og funktion
- Blodsukkerregulering og diabetes

Faglige mål:
- Udføre observationer og undersøgelser i laboratoriet
- Bearbejde og fortolke biologiske data
- Have faglig baggrund for stillingtagen og handlen i forbindelse med egen og samfundsfaglige problemer med biologisk indhold

Øvelser:
- Kostanalyse (vitakost)
- Burgerforsøg m. udregning af energiindhold og næringsstofssammensætning (NV)
- Blodsukkermåling (NV)
- Blodtryk og puls (NV)

Litteratur:
- Biologi til tiden: s. 22-33, 36-37, 42-44
- Biotech academy figur (insulin, glukagon)
- Biologi i udvikling 2. udgave: s. 19-21, 57-67, 72-78, 79-84, 89-91
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Cellebiologi

Kernestof:
- Opbygning af pro- og eukaryote celler
- Eukaryote celletyper, organeller og cellernes energiproduktion (respiration)
- Membranprocesser

Faglige mål:
- Gennemføre observationer, undersøgelser og enkle eksperimenter i laboratoriet
- Forklare hvordan levende organismer opretholder stabile indre miljøer

Øvelser:
- Osmoseforsøg
- Mikroskopiering af celler

Litteratur:
Biologi i udvikling: s 14-27
Genetikbogen B+A s 13-19
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Forplantning og hormoner

Kernestof:
- Kønsorganernes opbygning og funktion
- Kønshormonel regulering hos mennesket
- Sædkvalitet og hormonforstyrrende stoffer
- Prævention og kønssygdomme
- Befrugtning og graviditet

Faglige mål:
- At have faglig baggrund for stillingtagen og handlen i forbindelse med egne og samfundsmæssige
problemer med biologisk indhold

Øvelser:
- Ægløsningstest
- Sædkvalitet (tælleøvelse)
- Se på præventionskasse

Litteratur:
- Biologi i udvikling 2. udg. s. 153-185
- Fysiologibogen (hormoner) s. 171-83
- Biologiens ABc (økotoksologi) s.135 fra afsnit 11.5 + s. 137 til 139 fra afsnit 11.5.5 til og med 11.5.7

Andet:
- oplæg med Dorte Egeberg Palme fra European Sperm Bank
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Genetik 1

Kernestof:
- Overordnet opbygning og biologisk betydning af DNA, proteinsyntese
- Det centrale dogme og mutationer, nedarvningsprincipper, herunder eksempler på arvelige sygdomme hos mennesket
- mitose og meiose

Faglige mål:
- Gøre rede for betydningen af samspil mellem arv og miljø set i relation til miljø, sundhed og bioteknologi, formidle resultater fra biologiske undersøgelser i form af journaler

Litteratur:
- Biologi i udvikling 2. udgave s. 117-123 (DNA og det centrale dogme), s. 126-133 (mutationer, geno- /fænotype), s. 136-143 (krydsningsskemaer og stamtavler)
Genetikbogen B+A: s 13-19

Øvelser:
- Isolering af DNA fra kiwi
- Blodtypebestemmelse
- Mendels 1. lov (majs)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Kroppen i bevægelse

Kroppen i bevægelse
Kroppens organsystemer
Hjertes, kredsløbets og lungernes opbygning og funktion,
Blodtryk og puls. Muskelfibertyper. Aerobt- og anaerobt arbejde
Kondition og styrke. Regulering af ventilationen, gasudveksling og iltbindingskurven

Faglige mål:
Gennemføre observationer, undersøgelser og enkle eksperimenter i laboratoriet
Bearbejde og fortolke biologiske data
Formidle resultater fra biologiske undersøgelser i form af journaler.

Øvelser:
Hjerteblod (LIFE): Wingate og VO2-max
Hæmatokritmåling
Blodtryk og puls
Muskelstyrke
Vitalkapacitet
Dissektion

Litteratur:
Fysiologibogen (2. udgave.) side 67-82, 93-109 og 111-138
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Immunforsvar

Kernestof:
- Fysiologi: immunforsvaret
- Virus: opbygning og formering
- Resistens

Faglige mål:
bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt
analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser med inddragelse af faglig viden, fejlkilder, usikkerhed og biologisk variation
Eleverne har lært hvordan immunforsvaret reagerer på specifikke infektioner. Herunder immunresponsen fra første møde med patogener til udviklingen af immunitet. Desuden har elever lært om forskellige generationer af vacciner og deres udvikling af immunitet.

Øvelser:
Smittespredning
Fight the bite (herunder ELISA)


Litteratur:
Fysiologibogen (2. udgave) s. 148-161, 164, 166-175
Biologi i udvikling - Mikrobiologi (2017) side 97-114 (pdf)
Mikrobiologibogen side 93-105 (pdf)
Biologibogen side 306-309 (docx)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Populationsgenetik, evolution og bioinformatik

Beskrivelse af forløbet:
Forløbet startede med en repetition af klassisk genetik, Mendels love og en kort gennemgang af Lamarck og Darwins evolutionsteori, samt begreberne variation, naturlig selektion og artsdannelse. Derefter var der fokus på allel- og genotypefrekvenser samt Hardy Weinberg ligevægt og populationsgenetiske faktorer (genetisk drift (flaskehals & founder-effekt),  migration, mutation og selektion). Til slut gik vi over til bioinformatik, hvor vi arbejdede med konstruktion af stamtræer både i
hånden og vha. programmet UniProt.

Kernestof:
- Genetik og molekylærbiologi: genteknologi og bioinformatik
- Evolutionsbiologi: biologisk variation, naturlig selektion og artsdannelse
- Populationsbiologi: Populationsgenetik og Hardy-Weinberg-loven

Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til analyse af biologiske problemstillinger
- Anvende relevante digitale værktøjer, herunder matematiske, i en konkret faglig sammenhæng
- Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
- Demonstrere viden om fagets identitet og metoder
- Anvende fagets viden og metoder til vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold og til at udvikle og vurdere løsninger

Øvelser:
Teoretiske øvelser om konstruktion af stamtræer (uniprot)
Digital simulering af naturlig selektion med hypotesedannelse og efterprøvning
HW-ligevægt (PTC)
Perleøvelser: HW og genetisk drift

Litteratur:
Biologi i udvikling (2. udgave): s 124-143 og 195-206
Genetikbogen B+A side 21-37, 71-87, 161-173
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Økologi (fortsættes i 3.g)

Klassen har arbejdet med de økologiske grundbegreber, som nævnt nedenunder. Klassen har arbejdet eksperimentelt undersøgende med på fotosyntese/respiration og søundersøgelse.

Kernestof:
- samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø
- energistrømme
- biodiversitet
- fotosyntesens overordnede delprocesser.
- respiration

Øvelser:
Fotosyntese og respiration
Søundersøgelse (makroindeks) IBSE
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Økologi (fortsat fra 2.g)

Klassen har arbejdet med de økologiske grundbegreber, som nævnt nedenunder. Klassen har arbejdet eksperimentelt undersøgende med på fotosyntese/respiration og søundersøgelse.

Kernestof:
- samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø
- energistrømme
- C-, N- og P-kredsløb
- biodiversitet
- fotosyntesens overordnede delprocesser.
- respiration
- populationsbiologi: vækstmodeller
- eksperimentelle metoder: bestemmelse af populationsstørrelse og af netto- og bruttoproduktion


Øvelser:
Fotosyntese og respiration
Søundersøgelse (makroindeks) IBSE
Energiomsætning hos melbillelarver
Fangst-genfangst
Phosphatundersøgelse (spektrofotometri)

Litteratur:
Økologi - danske naturtyper (Bidstrup et. al 2023) s. 42-58, 104-116, 140-148, 187-192 og 194-198
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Nervesystemet/signalering herunder økotoksikologi

Et forløb med fokus på signalering i mennesker (nervesystemet og hormoner). Herunder fokus på synapsen, aktionspotentialet, conotoksiner, rusmidler, hormoner og hormonforstyrrende stoffer samt økotoksikologi.
Kernestof:
udvalgte dele af menneskets fysiologi, herunder neurologiske reguleringssystemer,
eksempler på undersøgelses- og analysemetoder inden for fysiologi. Desuden hormoner og hormonforstyrrende stoffer (økotoksikologi)

Faglige mål:
- analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed
- indsamle, vurdere og anvende faglige tekster og informationer fra forskellige kilder

Fokus:
Nervesystemets opbygning og funktion
Synapsen og aktionspotentialet
Hormonforstyrrende stoffer

Eksperimentelt:
Måling af nerveledningshastighed
To-punkts-tærskel


Litteratur:
Fysiologibogen  (2. udgave) s. 23-29, 31-54, 117-123, 177-186 og 201-202
Økologi - danske naturtyper s. 206-207, 209-218 og 219-221
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Biokemi

Formål:
At eleverne arbejder med en grundlæggende biokemisk forståelse for proteiners opbygning og foldning, samt betydningen af deres 3D-struktur for proteinets funktion. Her har de i særdeleshed arbejdet med forskellige enzymerklasser, hvilken proces de katalyserer og reaktionshastighed.
I anden del af forløbet har de arbejdet med kulhydraternes intermediære stofskifte, reguleringen og optag af blodsukker.  

Kernestof:
Opbygning og biologisk betydning af kulhydrater (fedtstoffer og proteiner)
kulhydraternes intermediære stofskifte
enzymers opbygning og funktion

Litteratur:
Kresten Cæsar Torp, (2010). Biokemibogen, Nucleus: side 71-90, 121-131, 198-207
Temahæfte om gær (pdf)

Øvelser:
Katalase forsøg
Gæringsforsøg
GI-øvelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Genteknologi

Formålet med forløbet genteknologi er, at eleverne opnår en forståelse for, hvordan informationer i DNA´et er bestemmende for organismers opbygning, funktion og udseende.
I anden del af forløbet arbejder eleverne videre med moderne bioteknologiske teknikker, herunder brugen af fx plasmider og restriktionsenzymer som vigtige værktøjer inden for rekombinant DNA-teknik. Desuden skal de arbejde med sekventering af DNA, samt forskellige genetiske tests og PCR, som forudgående teknik.
Afslutningsvis skal de se på, hvordan gener reguleres på flere niveauer, samt hvordan ydre miljømæssige ændringer kan påvirke genreguleringen i flere generationer, også kaldet epigenetik.  

Kernestof:
• Opbygning og biologisk betydning af DNA
• Replikation og proteinsyntese
• Bioteknologiske metoder og deres anvendelse, herunder gensplejsning, PCR, DNA-sekventering og elektroforese
• Genregulering og epigenetik
• Bioetiske problemstillinger

Literatur:
Genetikbogen B+A: 13-19 (læst i 1.g), 39-50, 89-95, 113-114 og 149-154

Biologibogen s. 363-368, 376-379, 380-383 og 385-391 (docx)



Øvelser:
• In search of the cancer gene (elektroforese)
• pGlo: Gensplejsningsforsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer