Holdet 3i BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2026/27
Institution Greve Gymnasium
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Betina Bernhard Utoft
Hold 2023 BI/i (1i BI, 2i BI, 3i BI)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kost og Sundhed (fortsat fra NV)
Titel 2 Celle- og mikrobiologi
Titel 3 Sex, hormoner og forplantning
Titel 4 Genetik og evolution
Titel 5 Økologi
Titel 6 Kroppen i bevægelse
Titel 7 Immunforsvaret og mikrobiologi
Titel 8 Genetik 2 - klassisk genetik
Titel 9 Genteknologi og epigenetik
Titel 10 Genteknologi (fortsat)
Titel 11 Biokemi
Titel 12 Nervesystemet
Titel 13 Populationsgenetik og evolution
Titel 14 Økologi og økotoksikologi
Titel 15 Tilladte hjælpemidler

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kost og Sundhed (fortsat fra NV)

OBS! En stor del af dette emne læses i NV

Kernestof:
- Overordnet opbygning og biologisk betydning af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer
- Energibalancen
- Hjerte og blodkredsløb
- Fordøjelsen
- Cellernes energiproduktion (respiration)
- Blodsukkerregulering og diabetes

Faglige mål:
- Udføre observationer og undersøgelser i laboratoriet
- Bearbejde og fortolke biologiske data
- Have faglig baggrund for stillingtagen og handlen i forbindelse med egen og samfundsfaglige problemer med biologisk indhold

Øvelser:
- Kostanalyse (vitakost)
- Burgerforsøg m. udregning af energiindhold og næringsstofssammensætning (NV)
- Blodsukkermåling (NV)
- Blodtryk og puls (NV)

Litteratur:
- Biologi til tiden: s. 22-33, 36-37, 42-44
- Biotech academy figur (insulin, glukagon)
- Biologi i udvikling 2. udgave: s.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Celle- og mikrobiologi

Kernestof:
- Pro- og eukaryote cellers opbygning og funktion
- Enzymer: overordnet opbygning og funktion
- Transport over cellemembranen
- Vækst og vækstfaktorer
- Gæring

Faglige mål:
- Gennemføre observationer, undersøgelser og enkle eksperimenter i laboratoriet
- Forklare hvordan levende organismer opretholder stabile indre miljøer

Litteratur:
- Biologi i udvikling 2. udgave: s. 14-27 (celler, enzymer, membranprocesser, osmose)
- Biologi i udvikling 2. udgave s. 38-41 (mikrobiel vækst)
- Biologi til tiden: s. 144-147 (vækst, vækstfaktorer, gæring)

Øvelser:
- Osmoseforsøg (kartofler)
- katalaseforsøg
- bakterievæst og hygiejne
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Sex, hormoner og forplantning

Kernestof:
- Kønsorganernes opbygning og funktion
- Kønshormonregulering hos mennesket
- Prævention og kønssygdomme
- Befrugtning og graviditet
- Barnløshed og kunstig befrugtning

Faglige mål:
- anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold
- formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer

Litteratur:
- Biologi i udvikling, 2. udg. Frøsig, Hede, Jørgensen og Müller, 2020, Nucleus (side 153-185)

Øvelser:
- Ægløsnings- og graviditetstest (LH, HCG)
- Se på præventionskasse
- Smittespredningsforsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Genetik og evolution

Kernestof:
Overordnet opbygning og biologisk betydning af DNA,
Det centrale dogme og mutation, nedarvningsprincipper, herunder eksempler på arvelige sygdomme hos mennesket.
Eksempler på evolutionsmekanismer (herunder naturlig selektion)

Faglige mål:
Gøre rede for betydningen af samspil mellem arv og miljø set i relation til miljø, sundhed og bioteknologi, formidle resultater fra biologiske undersøgelser i form af journaler.

Litteratur
Biologi i udvikling 2. udgave s. 117-123 (DNA og det centrale dogme), s. 126-133 (mutationer, geno- /fænotype), s. 136-142 (krydsningsskemaer og stamtavler) s. 195-200 (evolutionsteori, naturlig selektion og artsdannelse) s. 203-207 (naturlig selektion og artsdannelse med eksempler)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Økologi

Kernestof:
- Fotosyntese og respiration
- Fødekæder
- Abiotiske og biotiske faktorer i vandløb/søer
- Energistrømme, C-kredsløb og biodiversitet
- Bestemmelse af makroindeks

Faglige mål:
- At gennemføre observationer, undersøgelser og enkle eksperimenter såvel i felten som i laboratoriet under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed
- At redegøre for sammenhænge mellem form og funktion hos levende organismer og sammenholde dette med organismens livsbetingelser
- At forklare, hvordan levende organismer opretholder stabile indre miljøer
- At formidle resultater fra biologiske undersøgelser i form af journaler og rapporter

Litteratur:
- Biologi i udvikling 2. udgave s. 215-220 - 221 (fotosyntese, respiration, fødepyramide), s. 224-232 (biodiversitet, C-kredsløb), s. 237-250 (vandløb, abiotiske og biotiske faktorer, tilpasninger til liv i vand, bestemmelse af vandkvalitet)

Øvelser:
- Fotosyntese og respiration
- Biotopundersøgelse af en sø (kun makroindex)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Kroppen i bevægelse

Forløbsbeskrivelse
I dette forløb om kroppens bevægelse har klassen set nærmere på lunger, åndedræt, blodkredsløbet og skeletmusklernes opbygning og funktion. Vi har undersøgt lungeventilation, transport af ilt og kuldioxid i kroppen, vi har undersøgt blodet, blodets bestanddele og blodtryk samt regulering af alle disse elementer.
Vi har lært om skeletmuskulaturen, fibertyper og effekten af kondition og styrketræning på både muskler og kredsløb. Vi har lært om energiomsætning i musklerne med fokus på glykolyse (anaerob) og respiration (aerob), og kigget lidt på muskelvækst.

Afslutningsvist har vi været på ekskursion til LIFE og deltaget i "Hjerteblod", hvor eleverne fik foretaget fysiologiske målinger med fokus på aerobt (max test på løbebånd) og anaerobt arbejde (wingate test, sprint, hop, grebsstyrke samt kropsscanning).

Øvelser:
Ventilationsøvelse
Vitalkapacitet og højde
Hæmatokritmåling
Dissektion af grisehjerte og -lunger
Puls og blodtryk
Dynamisk muskelstyrke
LIFE: aerobt og anaerobt arbejde
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 18,00 moduler
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Immunforsvaret og mikrobiologi

I dette forløb har klassen set nærmere på kroppens immunforsvar, og hvordan det reagerer på mødet med patogener. Vi har beskæftiget os med bakterier og virus og set nærmere på sygdommene influenza, HIV og covid-19.
Vi har lært om vaccinationer og fremstilling af modgift til slangebid. Afslutningsvist har vi arbejdet med immunologiske test med fokus på ELISA.

Øvelser:
Smittespredning
Bakterievækst (kimfald og håndvask)
Bakterier og resistens (Antibiotika)
ELISA (Fight the bite)
Antistof/antigen-test (Fight the bite)

Kernestof
- mikrobiologi: vækst, infektionsbiologi og resistens
- virus: opbygning og formering
- fysiologi:  immunsystem
- eksperimentelle metoder: celledyrkning, ELISA
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Energiomsætning under intervalarbejde (DEL 1) 10-11-2024
Energiomsætning under intervalarbejde (GENAFLEVER) 28-01-2025
Omfang Estimeret: 25,00 moduler
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Genetik 2 - klassisk genetik

Kernestof:
• Opbygning og biologisk betydning af DNA
• Replikation og proteinsyntese (samt genregulering)
• Mitose og mutationer
• Epistasi og koblede gener

Øvelser:
- Ét-gensnedarvning (Mendels 1. lov) med majs
- To-gensnedarvning (Mendels 2. lov) med majs
- Blodtypebestemmelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Genteknologi og epigenetik

Formålet med forløbet genteknologi er, at eleverne opnår en forståelse for, hvordan informationer i DNA´et er bestemmende for organismers opbygning, funktion og udseende. Desuden arbejder de videre med, hvilke konsekvenser det har for en organisme, hvis baserækkefølgen i DNA´et ændres i form af mutationer. Desuden har de arbejdet med sekventering af DNA, samt forskellige genetiske DNA-tests og PCR, som forudgående teknik.

I anden del af forløbet arbejder eleverne videre med, hvordan gener reguleres på flere niveauer, samt hvordan ydre miljømæssige ændringer kan påvirke genreguleringen i flere generationer, også kaldet epigenetik. Her har eleverne særligt arbejdet med Kræft og epigenetik.

Afslutningsvis har de set på moderne bioteknologiske teknikker, herunder brugen af fx plasmider og restriktionsenzymer som vigtige værktøjer inden for rekombinant DNA-teknik (gensplejsning).  

Kernestoffet er:
• Bioteknologiske metoder og deres anvendelse, herunder gensplejsning, PCR, DNA-sekventering og elektroforese
• Genregulering og epigenetik
• Bioetiske problemstillinger

Øvelser:
- Gelelektroforese (På jagt efter kræftgenet)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Genteknologi (fortsat)

Vi har i anden del af genteknologiforløbet arbejdet med de forskellige teknikker bag gensplejsning, herunder CRISPR teknologien. I denne forbindelse har eleverne selv gensplejset bakterier (pGlo).

Øvelser
pGlo øvelse med gensplejsede bakterier
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Biokemi

Formål:
At eleverne arbejder med en grundlæggende biokemisk forståelse for proteiners opbygning og foldning, samt betydningen af deres 3D-struktur for proteinets funktion. Her har de i særdeleshed arbejdet med forskellige enzym-kategorier samt hvilken proces de katalyserer.

I anden del af forløbet har de arbejdet med kulhydraternes intermediære stofskifte, glykolyse, citronsyrecyklus og elektrontransportkæden.

Afslutningsvis arbejde de med deres eget protein-projekt, hvor de fordybede sig i, hvad der sker, der proteiner folder forkert samt hvilke sygdomme det kan medføre.

Kernestof:
Opbygning og biologisk betydning af kulhydrater (fedtstoffer og proteiner)
kulhydraternes intermediære stofskifte
enzymers opbygning og funktion

Øvelser:
Gæringsforsøg (temp., pH, substratmængde og substrattype)
Foldning af proteiner

Litteratur:
Biokemibogen, 2. udgave (2013); sider: 71-90, 96-100, 121-132, 134, 198-203, 206-207

Links:
Biokemi:
https://www.youtube.com/watch?v=8Kn6BVGqKd8
https://www.youtube.com/watch?v=hDq1rhUkV-g
https://www.youtube.com/watch?v=-ORvDoeQnMg
https://www.youtube.com/watch?v=zgydgqnx5lQ
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Nervesystemet

I dette forløb er klassen blevet klogere på nervesystemet og hvordan det kan påvirkes. Først blev nervesystemets og nervecellernes overordnede opbygning gennemgået, og derefter brugte vi tid på at forstå membranpotentialet, og hvordan forskellige ioners ind- og udstrømning ville påvirke netop dette. Det hele mundede ud i en detaljeret gennemgang af aktionspotentialet, IPSP, EPSP og summation. Herefter fokuserede vi på synapsen og den kemiske overgang via transmitterstoffer og receptorer.

Afslutningsvis arbejdede klassen med forskellige temaer, hvor klassen arbejdede med stimulanser, alkohol og og de forskellige sanser. Alkohol blev derefter undersøgt af hele klassen gennem en øvelse med eleverne selv.

Øvelser:
To-punktstærskel
Alkoholforsøg
Sanseforsøg (lugt, smag, føle, smerte, refleks)
Rusmidler og dafnier
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Populationsgenetik og evolution

I dette evolutionsforløb har klassen lært om Darwins og Lamarcks teorier om evolution, set på artdannelse og menneskets påvirkning af evolutionen. Her har de arbejdet med begreber som variation, mutation og selektion. Derudover har vi arbejdet med populationsgenetik, Hardy-Weinberg og genetisk drift.

Vi har læst:
Genetikbogen B+A s. 71-87 +161-177

Øvelser:
Perlepopulationer 1 + 2
Genetisk drift Simulation
Darwins finker - forsøg

Kernestof:
- evolutionsbiologi: biologisk variation, naturlig selektion og artsdannelse
- populationsbiologi: populationsgenetik og Hardy-Weinberg-loven
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Økologi og økotoksikologi

Vi startede forløbet med en generel opsamling på grundbegreber fra økologi fra 1g. Derefter arbejdede vi med forurening af de danske vandmiljøer med fokus på søer, og vi kiggede nærmere på muligheder for restaurering af forurenede søer. Derefter blev de tre stofkredsløb for C, N og P gennemgået.
I denne forbindelse arbejdede eleverne med Projekt klimavenlig mad, hvor de skulle undersøge, producere og evaluere et klimavenligt måltid.

Processen fotosyntese blev undersøgt med vægt på den overordnede sammenhæng mellem lysafhængige og lysuafhængige processer - her så vi også på CAM, C3 og C4 fotosyntese.

Derfra arbejdede vi med økotoksikologi, hvor der blev trukket tråde tilbage til forløbet om forplantning i 1.g. Der blev lavet forsøg med dafnier og shampoo og testet produkter med Kemiluppen.

Afslutningsvist lærte klassen om populationsvækst, og brugte melbillelarver til at lære metoder til at bestemme populationsstørrelser.

Kernestof:
Fotosyntese og respiration
Fødekæder
Abiotiske og biotiske faktorer i et vandløb/søer
Energistrømme, C-, N- og P-kredsløb
Biodiversitet og bæredygtighed

Faglige mål:
At gennemføre observationer, undersøgelser og enkle eksperimenter såvel i felten som i laboratoriet under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed
At redegøre for sammenhænge mellem form og funktion hos levende organismer og sammenholde dette med organismens livsbetingelser
At forklare, hvordan levende organismer opretholder stabile indre miljøer
At formidle resultater fra biologiske undersøgelser i form af journaler og rapporter

Øvelser:
Populationsbestemmelse med fangst-genfangst
Klima-venlig madlavning
Shampoos giftighed på Dafnier (LC50)
Alkohols giftighed på karse (LC50)
Biotopundersøgelse (søen 1.g)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Tilladte hjælpemidler

Tilladte hjælpemidler til skriftlig eksamen i biologi A

Du må medbringe alt materiale, som er i fysisk form, eller som kan opbevares lokalt på din computer. ”Opbevares lokalt” betyder materiale, som er gemt på din computer og ikke fx i et digitalt værktøj eller program (dog må du gerne have materiale liggende i et noteprogram).

Hvis du bruger et noteprogram (som fx OneNote) skal du kunne tilgå dine noter uden internetadgang. I OneNote gør du følgende: Synkroniser de notesbøger du skal bruge, hold dem åbne og slå automatisk synkronisering fra under eksamen.

Du må medbringe computer men IKKE telefon eller andet kommunikationsudstyr (som fx smartwatch eller smartglasses).

Du må ikke bruge digitale værktøjer og programmer m.v. (herunder AI) – dog må du bruge et tekstbehandlings- og regnearksprogram som Excel, GeoGebra og Maple (skal fungere offline).

Du må også gerne tilgå din ibøger på ibog.dk med følgende links, hvis du ikke har dem gemt som pdf:
https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/
https://genetikbogen-ba.ibog.nucleus.dk/
https://oekologi-danskenaturtyper.ibog.nucleus.dk/


Du må gerne bruge ordbogen på https://ordnet.dk/ddo til at slå ord op.

__________________________________________________________________________

Du må som udgangspunkt ikke bruge internettet, men du må gerne tilgå følgende links fra undervisningen (kan også ses under de enkelte forløb i undervisningsbeskrivelsen, men her de i en lettere redigeret udgave):

Projekt hjerteblod
https://undervisning.life.dk/hbl

Fight the bite
https://undervisning.life.dk/fb
____________________________________________________________________________

Tilladte hjælpemidler til mundtlig eksamen i biologi A
Alle hjælpemidler er tilladt undtagen AI
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer