Holdet 2023 Ke/u - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Greve Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Iben Vernegren Christensen
Hold 2023 Ke/u (1u Ke, 2u Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Atomets opbygning og Det periodiske System
Titel 2 Ioner og ionforbindelser(salte)
Titel 3 Kovalent binding
Titel 4 Mængdeberegning
Titel 5 Carbonhydrider
Titel 6 Syre og base 1
Titel 7 redox
Titel 8 Fosforprojekt
Titel 9 Reaktionshastighed
Titel 10 Kemisk ligevægt
Titel 11 Syre base 2
Titel 12 Organisk kemi 2
Titel 13 Kostens kemi  og isomeri
Titel 14 Opsamling og repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 4 Mængdeberegning

Molbegrebet
masse, stofmængdem molarmasse, volume og stofmængdekoncentration - og formler der binder dem sammen
Brug af beregningsskemaer
Idealgasligningen
Formel og aktuel koncentration
Homogene og heterogene blandinger
Titreranalyse

Eksperimentelt:
Opvarmning af natron (11/4) videoaflevering
Salt i havvand (14/8)

Forløbet har et omfang på 35 sider
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
opvarmning af natron 12-04-2024
salt i havvand 27-08-2024
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Syre og base 1

Definition af syre og base
syre-base reaktioner
stærke og svage syrer
korresponderende syre-base par
pH begrebet og beregning af pH i opløsninger af stærke syrer og baser
måling af pH og brug af indikator
syre-base titrering

Eksperimentelt:
Elevforsøg: Eddikesyre i husholdningseddike (17/9 og 25/9)

Forløbet har et samlet omfang på 20 sider
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
pH titrering af ethansyre 02-10-2024
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Fosforprojekt

Fosfor
Anvendelse af fosfor
Fosfor og den cirkulære økonomi
Kemisk rensning af spildevand
Spektrofotometri - Lambert Beers lov


Eksperimentelt:
Udfældning af fosfor fra spildevand (Øvelse på rensningsanlæg 31/10)
Fremstilling af calciumfosfat fra slamaske (Øvelse på rensningsanlæg 31/10)

Spektrofotometrisk bestemmelse af fosfor i vandprøver (5/11 og 6/11)

Forløbet har et omfang på 35 sider
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Aflevering 3 (projekt) 12-11-2024
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Reaktionshastighed

Reaktionshastighed (afhængig af reaktantkoncentration, overfladeareal, temperatur, katalysator og inhibitor)
Reaktionsmekanisme og elementarreaktioner
hastighedsudtryk og hastighedskonstant

Eksperimentelt arbejde:
Thiosulfat og syre (5/12 og 10/12)
Demoforsøg: katalyse (2/12)

Forløbet har et samlet omfang på 23 sider
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Kemisk ligevægt

Kemisk ligevægt (dynamisk ligevægt)
ligevægtsloven
reversible reaktioner (og ustabile kemiske systemer og holdbare stoffer)
ligevægtskonstanter inkl. opløselighedsprodukt
Volumeændring og forskydning
Opløsningsmidlet som reaktionsdeltager
indgreb i en ligevægt og beregning af forskydning
Le Chateliers princip


Eksperimentelt
Elevforsøg: Indgreb i en kemisk ligevægt, Le Chateliers princip (8/1 og 9/1)

Forløbet har et samlet omfang på 32 sider
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Syre base 2

Syre, base, amfolyt
vands autohydronolyse
beregning af pH i opløsninger af stærke/svage syrer og baser
syrestyrke/basestyrke (Ks/Kb og pKs og pKb)
korresponderende syre-base par
hydronolysegrad
potentiometrisk titrering af stærke og svage syrer med en stærk base
pufferopløsninger og pufferligningen

Eksperimentelt:
Elevforsøg: hydronolysegrad (30/1 og 3/2)
Elevforsøg: puffersystemer (30/1 og 3/2)
Elevforsøg: Eddikesyre i husholdningseddike (potentiometrisk titrering) (udført 17/9 og 25/9)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Organisk kemi 2

Navngivning af alkener (med dobbeltbindinger i sidekæder)
Intermolekyære bindinger (dipol-dipol, hydrogen og london)
Forbrændingsreaktioner (koblet til redox)
Reaktionstyper: Substitution, addition, eliminationsreaktioner og kondensation.
polymerisation af alkener
karakteriske stofklasser (navngivning og strukturformler): alkohol, phenol, aldehyd, keton, carboxylsyre, ether, ester og amin.
Oxidation af alkoholer og identifikation af aldehyder og ketoner.
Fremstilling af ester
Organisk syntese og renhedsbestemmelse


Eksperimentelt:
Påvisning af aldehyder og ketoner
Estersyntese
(Fremstilling af acetylsalicylsyre)
(Renhedstests inkl. TLC)


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 17,00 moduler
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 Kostens kemi og isomeri

Kostens hovedbestanddele med fokus på fedt og kulhydrat

Opbygning af fedtsyrer, triglycerider og carbohydrater
cis og trans fedtsyrer
Forsæbning, forsæbningstal og iodtal
Aldohexoser og ketohexonser (stereoisomeri (L/D) og fischerprojektioner)
Polysaccharider - opbygning af maktromolekyler: stivelse (amylose og amylopektin) og cellulose/kostfibre

Isomeri:
Kendskab til forskellige former for isomeri og navngivning af isomere forbindelselser
strukturisomeri (kæde, stilling og funktionsisomeri)
Stereoisomeri (geometrisk isomeri (cis/trans og E/Z), spejlbilled)

Eksperimentelt arbejde
(Forsæbning)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer