Holdet 2024 Ke/a - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Køge Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Anne Boie Johannesson
Hold 2024 Ke/a (1a Ke, 2a Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kager
Titel 2 Giftmord
Titel 3 Klima og CO2
Titel 4 Cola
Titel 5 Byg en bro
Titel 6 Tyggegummi
Titel 7 Hovedpinepiller
Titel 8 Ikke-stærke syrer og baser
Titel 9 Fedtstoffer

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kager

Kernestof

    kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
    grundstoffernes periodesystem, herunder atomets opbygning
    stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer
    kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed
    ionforbindelsers opbygning og navngivning
    simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, vejeanalyse

Anvendt materiale (ca. 60 s.)

Basiskemi C, webbogsudgaven
Afsnit 1.2 Tilstandsformer
Afsnit 1.3 Reaktionsskemaer
Afsnit 1.4 Atomers opbygning
Afsnit 1.7 Det periodiske system
Afsnit 1.8 Atomers elektronstruktur
Afsnit 1.9 Grundstoffernes forekomst
Afsnit 2.1 Natriumchlorid
Afsnit 2.2 Ionforbindelser med enatomige ioner
Afsnit 2.3 Eksempler på ionforbindelser
Afsnit 4.4 Stofmængde
Afsnit 4.5 Masse, molarmasse og stofmængde
Afsnit 4.6 Ækvivalente mængder
Afsnit 4.7 Kemiske mængdeberegninger
Afsnit 3.2 Atomernes elektronsky
Afsnit 3.3 Elektronparbinding
Afsnit 3.4 Eksempler på elektronparbindinger
Afsnit 3.7 Elektronegativitet
Afsnit 3.8 Polære bindinger og polære molekyler
Afsnit 3.9 Hydrofile og hydrofobe grupper
Afsnit 3.1 Navngivning
Afsnit 2.4 Mærkning af farlige kemikalier

Videoer

    Hvilke ioner dannes der?
    Ionforbindelser
    Navngivning af ionforbindelser
    Molekyler
    Molekyler og polaritet
    Navngivning af molekyler
    Molekyle eller ionforbindelse?
    Masse, stofmængde og molarmasse
    Hvordan regner man på kemiske reaktioner?

Eksperimentelt arbejde:

    Chokolademuffins
    Forsøg med kemiske hævemidler
    En teskefuld natron
Indhold
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Giftmord

Kernestof

stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekoncentration
kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed
ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
fældningsreaktioner
simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder titrering
kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde

Anvendt materiale (ca. 20 s.)

Basiskemi C, webbogsudgaven

Afsnit 5.3: Stofmængdekoncentration
Afsnit 5.5: Aktuel stofmængdekoncentration
Afsnit 5.6: Titreranalyse
Afsnit 2.6: Fældningsreaktioner

Note om betydende cifre

Videoer:

    Stofmængde, volumen og koncentration
    Fortynding
    Aktuel og formel koncentration
    Fældningsreaktioner

Desuden er grundbogsstof og videoer fra første forløb brugt igen.

Eksperimentelt arbejde:

    Er vandet forgiftet?
    Er smørret dødeligt?
Indhold
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Klima og CO2

Kernestof
    kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
    simple organiske  molekylers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
    simple redoxreaktioner
    simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation og
    vejeanalyse

Anvendt materiale (ca. 50 s.)
Aurum 1, 2. udg. s. 30-31: Forbrænding og global opvarmning
Basiskemi C 3. udg. s. 117-144: Carbonhydrider

Artikler om klima:
https://www.experimentarium.dk/klima/forstaa-klimaet/
https://www.experimentarium.dk/klima/bioethanol/

Videoer:
Explainer: Er vi ved at løbe tør for batterier?
Hvad er power-to-X? (DTU)
Explainer: Hvorfor skal vi flyve grønt?
A brief history of plastic

Eksperimentelt arbejde:
    Forbrænding af lightergas
    Hvad er lightergas?
    Forsøg med carbonhydrider
    Fem forsøg med plasttyper

Ekskursion til København, CPH:DOX: Hydrogen - Revolution or illusion?
Indhold
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Cola

Kernestof

    kemisk fagsprog, herunder kemiske formler og reaktionsskemaer
    syre-basereaktioner, herunder pH-begrebet
    simple kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder titrering

Anvendt materiale (ca. 30 s.)

Basiskemi C, 3. udgave

s. 153-161: Syrer og baser
s. 162-165: pH-beregning
s. 167-170: Syre-basetitrering

Videoer

    Introduktion til syrer og baser
    Stærke og svage syrer og basser
    Beregning af pH for stærke syrer og baser
    Syre-basetitrering

Eksperimentelt arbejde

    Smagen af syrer
    Hvad er der i flaskerne?
    Hvor meget kulsyre er der i en cola?
    Hvor meget fosforsyre er der i en cola?
Indhold
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Byg en bro

Kernestof:
- uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for
- udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser
- redoxreaktioner, herunder afstemning med oxidationstal

Anvendt materiale (ca. 40 s inkl. videoer):
Basiskemi C, webbogsudgaven:
Afsnit 8.1: Oxidation og reduktion
Afsnit 8.2: Spændingsrækken
Afsnit 8.3:  Oxidationstal
Afsnit 8.4:: Afstemning af redoxreaktioner

Eksperimentelt arbejde:
Metallers hierarki
Den kemiske kamæleon
Hvor rent er stålet?
Brobygningskonkurrence

Videoer:
Oxidation, reduktion og spændingsrækken
Oxidationstal
Afstemning af redoxreaktioner
Indhold
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Tyggegummi

Kernestof

kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold, eksempler på strukturisomeri
organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne alkoholer og carboxylsyrer, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for stofklasserne aldehyder og ketoner
stofidentifikation ved kvalitative analyser
fældnings- og redoxreaktioner, herunder afstemning med oxidationstal
organiske reaktionstyper: substitution, addition, elimination

Anvendt materiale (sideomfang ca. 50 sider inkl. videoer)

Basiskemi B, 2. udgave:

s. 143-146: Navngivning af alkoholer
s. 193-194: Strukturisomeri
s. 148-151: Alkoholers fysiske egenskaber
s. 121-126, 149-151: Intermolekylære kræfter
s. 151-155: Alkoholers kemiske egenskaber, redoxreaktioner
s. 158-163: Aldehyder og ketoner
s. 163-166: Carboxylsyrer
s. 130-133: Substitution, addition og elimination

Videoer
Isomeri
Intermolekylære kræfter
Oxidation af alkoholer
Organiske redoxreaktioner
Aldehyder og ketoner
Carboxylsyrer
Addition, elimination og substitution

Eksperimentelt arbejde
Fordamper alkoholer lettere end andre stoffer?
Oxidation af ethanol
Flasken uden etiket
Påvisning af alkoholer i tyggegummi
Indhold
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Hovedpinepiller

Kernestof og faglige mål

organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carboxylsyrer og estere
stofidentifikation ved kvalitative analyser
homogene kemiske ligevægte, herunder forskydning på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag
organiske reaktionstyper: kondensation og hydrolyse
reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder katalyse
kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder simpel syntese, titrering, vejeanalyse, spektrofotometri

Anvendt materiale (sideomfang ca. 60 sider)

Basiskemi B,  2. udgave:
s. 163-166: Caboxylsyrer
s. 167-170: Estere
s. 175-177: Navngivningsregler
s. 29-42, 44-45, 51-52: Kemisk ligevægt
s. 7-14, 19-26: Reaktionshastighed
s. 183-188: Spektrofotometri
s. 179-172: Aminer

Videoer
Carboxylsyrer
Estere
Navngivning af organiske forbindelser
Kemisk ligevægt

Eksperimentelt arbejde
Fremstilling af estere
En kemisk ligevægt
Syntese af acetylsalicylsyre (inkl renhedsbestemmelse)
Acetylsalicylsyre i Hjertemagnyl
Indhold
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Ikke-stærke syrer og baser

Kernestof

syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer henholdsvis baser
kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder simpel syntese

Anvendt materiale (sideomfang ca. 40 sider)

Basiskemi B, 2. udgave
s. 73-74: Syre-basereaktioner
s. 75-78: pH og pOH
s. 81-86: Syrers og basers styrke
s. 312: Tabel over syrer og baser
s. 87-92: pH i opløsninger af ikke-stærke syrer og baser

Videoer
Introduktion til syrer og baser
pH for stærke syrer og baser
Svage syrer og baser
Forskellen på stærke og svage syrer og baser

Eksperimentelt arbejde
Titrering af toiletrens og ukrudtsmiddel
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Fedtstoffer

Basiskemi B s. 232-238: Fedtstoffer

Forsøg: Hvor umættet er fedtstoffet?

Anvendt materiale: ca. 10 sider
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer