Holdet 2s-bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Roskilde Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e)
Hold 2025-biC-2s (2s-bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Liv, celler & transportprocesser
Titel 2 Havet som økosystem
Titel 3 Mikroorganismer i bioteknologi
Titel 4 Kost og sundhed
Titel 5 Genetik & Evolution
Titel 6 Forplantning & hormonelregulering

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 2 Havet som økosystem

Forløbet har fokus på:

- Økosystemers opbygning - abiotiske og biotiske faktorer - vigtige organismer og processer (fotosyntese, respiration og gæring).
- Havet som eksempel og hvordan mennesket påvirker havets organismer (primærproducenter og konsumenter) og processer.
- Diverse basale og mere komplekse økologibegreber som: Græsnings- og Nedbryder-fødekæder, energistrømme, stofkredsløb og biodiversitet.
- Udfordringen med næringsstofbelastningen fra landbruget: Iltsvinds-problemstillingen/eutrofiering, udvikling af springlag m.m.
- Drivhuseffekten, C-kredsløbet og klimaforandringernes effekt på verdenshavene.
- Organismers tilpasninger (evolution) til livet i havet.

Pensum: Undervisningsmateriale fra WWF: "Opdag Havet - Grundbog i økologi", s.5-32, samt diverse artikler og videoer fra Youtube.

Eksperimentelt arbejde:
-Feltekskursion til Roskilde Fjord
- Iltsvindsdemonstrations-forsøg
- Dissektion af Blåmusling
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fjordopgave 12-09-2025
Iltsvinds-demonstrationsforsøg 12-09-2025
Endelige aflevering Fjordopgaven 24-09-2025
Dissektion af Blåmusling 10-10-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Mikroorganismer i bioteknologi

Forløbet var kort og havde bl.a. fokus på:
- Brug af mikroorganismer i bioteknologi - særligt fødevareproduktion bl.a. vinproduktion.
-  Hvad mikroorganismer er
- Hvad vækstkurven er - den forløb og processer, trin under vejs.
- Faktorer som spiller ind på vækst: Enzymer og hvad der spiller ind på deres aktivitet (temperatur, pH m.m.)
-

Pensum:
Kopisider fra Biolog til tiden side: 141-146
Biologi i udvikling side 90-93,
samt 2 undervisningsvideoer fra www.undervisningslokalet.dk

Eksperimentelt: Gærforsøg og temperaturens betydning
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Gærforsøg og temperaturens betydning 18-11-2025
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Kost og sundhed

Forløbet fokuserede bl.a. på:
- Kostens energigivende stoffer - særligt de forskellige typer af kulhydrater og fedtsyrer og deres kemiske opbygning, samt deres "sundhedsværdi" - Hvilke vi skal have få og mange af.
- En forståelse af hvorfor mættede fedtsyrer giver åreforkalkning -> LDL i blodet (s.82).
- Kort om Vitaminer og mineraler og deres betydning.
- Fordøjelses-systemets opbygning og funktioner (enzymatiske og mekanisme dele).
- De forskellige fordøjelses-enzymer: hvor, hvad og hvordan de nedbryder føden.
- Næringsstoffernes optagelse i blodet og ind i de enkelte celler (de forskellige transport-processer over cellemembraner s.17-21).
- Blodsukkerreguleringen, samt lidt om sukkersyge.
- Lidt om hvad der regulerer/påvirker vores appetit (læste også artikel om belønings-systemet og dopamin).
- Om kroppens energibalance, energibehov og aflæsning fødevare-deklarationer, samt beregning af energiindhold og fordelingen af næringsstofferne i fødevarer.

Pensum:
Biologi i udvikling s. 74-91, 94-101.
Kopisider - Biologi til tiden s. 33-34 (Om diabetes).

Eksperimentelt arbejde: Kostanalyse af 2 madder: Rugbrød med makrel og Toast med pålægschokolade.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kost-analyse 26-11-2025
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Genetik & Evolution

Vi har arbejdet med følgende:

* DNA’s opbygning, funktion og struktur
* DNA-ekstrahering (jordbærforsøg)
* Proteinsyntese
* Nedarvning og krydsningsskemaer
* Blodtyper og bloddonation (+ Eldonkort - forsøg)
* Meiose
* Mutationer
* Evolution og naturlig selektion

Pensum:
Biologi i udvikling s.168-188, 192-203, samt 222-224 og 230-235.
Artikel om evolution hos elefanter
Og diverse undervisningsvideoer fra Youtube om proteinsyntesen, blodtyperne osv.

Eksperimentelt arbejde:
DNA fra jordbær
Blodtypebestemmelse


Fagbegreber:
Arvemateriale, DNA, Kromosomer, Diploide, Zygote, Haploide, Autosomer, Kønskromosomer, DNA’s opbygning, Fosfat, Deoxyribose, Baser (A, G, T, C), Baseparringsprincippet, Dobbeltstrenget, Hydrogenbindinger, Nukleotid, Gener, Proteiner, DNA vs. RNA, Proteinsyntese, Transskription, Translation, RNA-polymerase, Skabelonstreng, Kodende streng, Ribosom, Codon, Startcodon, Stopcodon, tRNA, Allel, Homozygot, Heterozygot, Genotype, Fænotype, Dominant allel, Recessiv allel, Krydsningsskema, Antigen, Antistof, Blodtype, AB0-systemet, Rhesus-systemet, Bloddonation, Donor/modtagerforhold, Genotyper, Fænotyper, Eldonkort, Meiose, Profase, Metafase, Anafase, Telofase, Kromatider, Centromer, Overkrydsning, Homologe kromosomer, Tentråde, Centrioler, Kromosomtalsmutation, Non-disjunktion, Kromosommutation, Længdemutation, Translokation, Inversion, Genmutation, Punktmutation, Deletion, Insertion, Naturlig selektion, Variation, Nedarvning, Mutationer, Det biologiske artsbegreb, Artsdannelse, Miljø, tilpasning over tid.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
DNA Jordbær 30-01-2026
Blodtype - rapport 24-02-2026
Genetik. Test 18-03-2026
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Forplantning & hormonelregulering

Vi har arbejdet med følgende:
*Puberteten, hormoner og feedback mekanismer
* Mandens Kønsorganer
* Kvindens kønsorganer og menstruationscyklus
* Hormonforstyrrende stoffer
* Ufrivillig barnløshed, præventionsformer og kønssygdomme.
* Set på fotos af Mikroskopering af ovarier og testikler (kønskirtlerne), samt hormonforstyrrende fisks kønskirtler.
  
Pensum: Biologi i udvikling s. 132-143, 146-155 , samt undervisningssider fra Biotech Academy.


Fagbegreber:
pubertet, hormoner, GnRH, leptin, primære kønskarakterer, sekundære kønskarakterer, kønshormoner, østrogen, testosteron, FSH, LH, negativ feedback, Produktion af sæd (dyk ned i figuren på side 137), Sertoliceller, Leydigceller. Mælkesyrebakterier, æggestokkene, follikler, menstruationscyklus, follikelfase, lutealfase, vækstfase, sekretionsfase,  FSH, LH, ægmodning, østrogen, det gule legme, progesteron, livmorslimhinde, positivt-feedback, HCG, barnløshed, hormonforstyrrende stoffer, præventionsformer, kønssygdomme.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Sæd produktion og hormoner hos mænd 17-04-2026
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer