Holdet 2024 Ke/y - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Himmelev Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Peter Ibsen Hansen, Rikke Rasmussen, Sophie Sylvest Svendsen
Hold 2024 Ke/y (1y Ke, 1y Ke-ø, 2y Ke, 2y Ke-ø)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundstoffer, atommodeller og kemisk binding
Titel 2 Ioner, Salte og opløselighed
Titel 3 Mængdeberegning og gasser
Titel 4 Blandinger og koncentrationer
Titel 5 Syrer og baser
Titel 6 Organisk kemi
Titel 7 Redoxreaktioner
Titel 8 Reaktionshastighed
Titel 9 Kemisk ligevægt
Titel 10 Organisk kemi
Titel 11 FF4 og SRO: Enzymer
Titel 12 Syre-baseligevægte
Titel 13 Ølbrygning
Titel 14 Spektrofotometri

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Grundstoffer, atommodeller og kemisk binding

Grundstoffer
Atomers opbygning
Elektronskal modellen
Det periodiske system
Atommasse

Basiskemi C. s. 7-10, 16-22
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Ioner, Salte og opløselighed

Ioner, Salte og opløselighed

ioner
salte
opløselighed
fældningsreaktioner
Forsøget: Saltes opløselighed.

Basiskemi C. 31-47
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Mængdeberegning og gasser

Formelmasse
Molekylmasse
Molbegrebet
Stofmængde
Ækvivalens
Ideale gasser
Forsøget "Lightergas".

Basiskemi C. 79-87, 89-93, 48-50, 96-97
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Blandinger og koncentrationer

Blandinger
Stofmængdekoncentration
Aktuel og formel koncentration
Titreranalyse
Separation af heterogen blanding.
Titreringsforsøg: Salt i havvand.

Basiskemi C. s. 101-113
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Syrer og baser

Syrer
baser
pH-begrebet
pOH
indikatorer
måling af pH
Titreranalyse: "Eddikesyre i eddike".
vands ionprodukt

Basiskemi C. s. 153-170
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Organisk kemi

Basiskemi C, H. Mygind m.fl.: s. 117-148

Emner:
- Carbonatomets bindingsforhold
- Alkaner, herunder opbygning, navngivning og fysiske/kemiske egenskaber.
- Alkener, herunder opbygning, navngivning og kemiske egenskaber.
- Alkyner, herunder opbygning, navngivning og kemiske egenskaber.
- Cycloalkaner og cycloalkener, herunder opbygning, navngivning og kemiske egenskaber.
- Aromatiske carbonhydrider
- Alkoholer, herunder navngivning.

Forsøg:
- Forsøg med carbonhydrider, Basiskemi C Xperimenter, H. Mygind m.fl.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Redoxreaktioner

Oxidation, reduktion, spændingsrækken.
Oxidationstal, afstemning af redoxreaktioner.


Eksperimentelt: Spændingsrækken
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Spændingsrækken 01-05-2025
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Reaktionshastighed

Gennemsnitlig og øjeblikkelig reaktionshastighed.
Betydningen af koncentrationen af reaktanter, overfladeareal og temperatur.
Katalysator og inhibitor.


Demo: Omdannelsen af hydrogenperoxid vha. forskellige typer af katalysatorer
Øvelse: Reaktionen mellem thiosulfat og syre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Kemisk ligevægt

Dynamisk ligevægt
Reaktionsbrøken Y
Ligevægtsloven
Forskydning af en ligevægt:
Ændring af koncentration, volumen og temperatur
Endoterme og exoterme reaktioner
Le Chateliers princip

Øvelse: Forskydning af en ligevægt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Organisk kemi

Carbonhydrider, repetition.
Intermolekylære bindinger (dipol-dipol, londonbindinger)
Alkoholer og phenoler: Struktur, primære, sekundære og tertiære alkoholer, fysiske egenskaber, fremstilling, anvendelse, kemiske egenskaber, især oxidation
Ethere, Carboxylsyrer, Estere,
Aminer: Primære, sekundære og tertiære.

Lys, farver og farvede molekyler.

Isomeri:
Strukturisomeri, geometrisk isomeri (cis/trans, Z/E), spejlbilledisomeri (R/S)


Øvelse: Primære, sekundære og tertiære alkoholer.
Øvelse: Syntese af acetyl salicylsyre
Øvelse: renhedsanalyse af acetylsalicylsyre.
Ekskursion til RUC:
Øvelse: Tomat-eksperiment
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 33 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 FF4 og SRO: Enzymer

Enzymers opbygning og funktion:
Aminosyrer, Primær, sekundær, tertiær og kvartenær struktur.

Carbohydrater:
Mono-, di- og polysaccharider,


Øvelse: Enzymforsøg
Øvelse: Carbohydrater

Materiale (supplerende stof):
Bioteknologi A af Lone Als Egebo m.fl., bind 1, 2017, Nucleus, side 71-84

Fordelt efter eget valg:
a) Lactoseintolerans , side 84-88 i Bioteknologi A, bind1
b) Yoghurtproduktion, side 145-150  i Bioteknologi A, bind1
c) Ølbrygning, Læring og gæring.pdf (find fil under Ølbrygning)
Indhold


Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Syre-baseligevægte

Syrers styrke, styrkekonstanten Ks, og styrkeeksponenten pKs,
basers styrke, Styrkekonstanten Kb og styrkeeksponenten pKb,
korresponderende syre-basepar.
Beregning af pH i en stærk syre/base, en ikke-stærk syre/base og en svag syre/base.
Pufferopløsninger, pufferligningen.
Potentiometrisk titrering.
Titrering af en stærk syre med en stærk base.
Titrering af en svag syre med en stærk base.


Eksperimentelt:
pH i opløsninger af salte
Ascorbinsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Ølbrygning

Forberedelse til studietur (desværre kun teoretisk)

Oplæg i grupper om:
Byg og maltning
Mæskning
Filtrering, eftergydning og urtkogning
Humle
Gær og gæring
Glykolysen
Lagring og modning

Materiale:
Indhold


Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Spektrofotometri

Måling af absorbans
Absorptionsspektrum
Standardkurve
Lambert-Beers lov

Forsøg: Coffeinindholdet i en FaxeKondi
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer