Holdet 2w Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Himmelev Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Marianne Dam Munch
Hold 2024 Ke/w (1w Ke, 1w Ke-ø, 2w Ke, 2w Ke-ø)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Intro
Titel 2 Grundstoffer
Titel 3 Ioner og salte (ionforbindelser)
Titel 4 Mængder samt koncentrationsbegreber
Titel 5 Organisk kemi (kulbrinter generelt og alkaner)
Titel 6 Syrer og baser
Titel 7 Redoxkemi
Titel 8 Reaktionshastigheder
Titel 9 Homogene ligevægte
Titel 10 Syrer og baser
Titel 11 Organisk kemi
Titel 12 Uorganisk kemi (kobber)
Titel 13 Isomeri
Titel 14 Molekyler

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Intro

Intro til kemi

Lærebogen Kemi for gymnasiet Aurum 1, Kristiansen og Cederberg, siderne: 6-7, 12-15, 18-38 (læste sider ialt: 19)

Sikkerhed i laboratoriet (fare-ikoner og H- og P-sætninger, bioteknologi A Bind 1, Egebo mfl, nucleus) (opgave fra biotek bog er anvendt)

Udstyr

Naturvidenskabelig metode (læst i bioteknologi A, Egebo mfl, nucleus)



Øvelse:

Kvantitativt udstyr og metoder (E)
Reaktion mellem kobber og dibrom (E)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Grundstoffer

Primært læst i Aurum 1,  men basiskemi C (side 7-27) har også været benyttet til fx opslag.

Test fx din viden, side 28 i basiskemi c.

Periode systemet

Hovedgruppe, periode og grupper (herunder undergrupper)

Skalmodel og sammenhængen til PS

Elektronfordeling i skaller

Øvelse:

Flammefarver (E)
Katalase og H2O2 (E)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Ioner og salte (ionforbindelser)

Lærebog: Basiskemi C, Mygind mfl., siderne: 31-50 (undtaget 39-41, da disse er læst i andet materiale tidligere, se intro) (Antal læste sider: 15)

Simple og sammensatte ioner

Ædelgasregel til at forklare ionernes ladning.

Anvendelser

Fældning og fældningsreaktion

Endoterm og exoterm reaktion

Øvelse:

Kvalitativ analyse af negative ioner (er der chlorid i postevand?) (E)
Kaliumnitrats opløselighed i vand (E)
Saltes opløselighed (Pilegaard på chartek) (E)

demo:
fældningsreaktioner med flere farver (D)
Temperaturmåling af opløsning af salte (Endo- eller exoterm reaktion) (D)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Mængder samt koncentrationsbegreber

Læsepensum til mængder i basiskemi C, siderne: 79-98 (ialt 16 læste sider)
Læsepensum til koncentrationsbegreber, basiskemi C, siderne: 101-114 (læste ialt: 13 sider)

Mængder (støkiometri)

Densitet (masse og volumen)

Stofmængde, masse og molarmasse

Atommasse, formelmasse og molekylmasse (enheden unit)

Idealgasloven for gasser

masse- og volumenprocent, ppm og ppb

stofmængdekoncentration og aktuel koncentration

udstyr til fremstilling af opløsning samt fortynding

På side 98 i basiskemi C kan du tjekke fagbegreber ved opsamlingen der.

På side 115 i basiskemi C er der opsamling til koncentrationsbegreber og metoder.
Øvelser:

Densitet af metaller - hvilket metal kan der være tale om? (E)
Massefylde (densitet) af væsker (E)
Vandindholdet i krystalsoda (E)
Ophedning af NaHCO3 (E)
Fremstilling af dihydrogen (E)
Fremstilling af en opløsning (E) (en 0,30 M NaCl opløsning)
Havvand (E) (anvendt på jeres saltopløsning)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Organisk kemi (kulbrinter generelt og alkaner)

læsepensum: Basiskemi C, siderne: 64-67 øverst, 117-132 (læste sider ialt: 16 læste sider)

Kulbrinter (alkan, alken, alkyn) - de er trænet ved bindingstyper og molekylformel, men ikke læst om dem i bogens afsnit om alkener og alkyner.

Strukturformel og molekylformel

tetraeder, plan og lineær struktur om enkeltbinding, dobbeltbinding og tripelbinding

Ligekædet alkan (de første 12)

Forgrenet alkan (navngivning)

Egenskaber som forbrænding og substitution


Øvelse:

Carbonhydriders egenskaber - Substitution og forbrænding (her alkan og alken) (E)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 7 Redoxkemi

Læsestof: Basiskemi C siderne 173-188 (14 læste sider)

Reduktion (elektronmodtagelse) og oxidation (elektronafgivelse)

Ædelgasregel

Ioner - simple og sammensatte, tildeling af oxidationstal

Spændingsrækken - stoffer har forskellig evne til at reducere ioner af stoffer til højre for sig selv i spændingsrækken

Golvo (avancerede redoxreaktioner)

Redoxtitrering

Elevøvelser:

Syntese af jern(II)sulfat heptahydrat (E)
Galvaniske celler (E) (måling af spændingsforskelle)
Spændingsrækken (E) (KVUC vejledning)
Redoxreaktioner (E) (Aurum 1, mangan Fe H2O2 kemi)
Redoxtitrering (E) (Aurum 1, Analyse af jern(II)sulfat-vand(1/7))

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde

Titel 8 Reaktionshastigheder

Lærebog Basiskemi B, Mygind, H. mfl. Haase&søns Forlag siderne: 7-26 (20 læste sider)



reaktionshastighed (definition for reaktant og produkt er forskellige),
enheder for reaktionshastighed,
afhænger af koncentrationer, temperatur, sammenstødenes orientering, overflade ved heterogene reaktioner, katalysator eller inhibitor,
mekanismen for reaktionen via et sæt af elementarreaktioner (uni, bi eller tri),
aktiveringsenergi, aktiveret kompleks, energiprofil
hastighedsudtryk og hastighedskonstanten, orden af en reaktion

Eksperimentelt arbejde:

reaktionen mellem thiosulfationer og syre (Basiskemi B nr 1)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 9 Homogene ligevægte

Homogene ligevægte, Basiskemi B 2. udg.; sider: 29-45, 51-55 (22 læste sider)

kemisk ligevægt,
Ligevægtslov, reaktionsbrøk,
betydningen af ligevægtskonstanten,
ikke-ligevægt,
ændring af reaktionsdeltagers stofmængdekoncentration,
beregning af en forskydning,
temperaturændringer,
volumenændringer,
opløsningsmidlet som reaktionsdeltager


Elevøvelse:

Indgreb i en kemisk ligevægt (E)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 10 Syrer og baser

Syrer og baser, Basiskemi B 2. udg.; sider: 73-96, 98-99, 107-115 (31 læste sider)

syrer og baser, autohydronolyse (selvionisering), vandets ionprodukt og pH,
måling af pH,
syrestyrke og basestyrke,
korresponderende syre-basepar,
beregning af pH i sure og basiske opløsninger (stærke, middelstærke og svage syrer eller baser),
pufferopløsninger og brugen af pufferligningen,
titrering af stærk syre med stærk base (neutralisation i ækv. punktet)
titrering af svag syre med stærk base (puffersystem, halvvejs til ækv.punkt),
titrering af polyhydrone syrer


Elevøvelser:


pH i vandige opløsninger (E, PH side 1 og 2, Mygind 2/3 øvelse)
Basiskemi B, øv. 11: Puffersystemer (E)
Ca(OH)2 opløselighedsprodukt (E, øvelse 16 i Mygind 2/3 øvelsesbog)
Basiskemi B, øvelse 15: Ascorbinsyre (E)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 11 Organisk kemi

Basiskemi B 2. udg.; sider: 117-127, 130-140, 143-155, 158-189, 217-223 (læste sider: 68)

Rix, Nielsen & Thinggaard: Læring og gæring, Nucleus; sider: 15-19 (læste sider: 4)

Carbohydrater (sukkerarter til ølbrygningsforløbet), monosaccharider, kæde og ringform (alfa og beta), D og L former. (Basiskemi B)
carbohydrater (monosaccharider, disaccharider, polysaccharider) (læring og gæring)

molekylbyggesæt til at forstå ringdannelsen

organisk kemi (kulbrinter, hydroxyforbindelser, aldehyd, keton, carboxylsyrer, estere, amid, amin, syrechlorider, polymerer, organiske farvede forbindelser, Lambert-Beers lov)

intermolekylære bindinger, dipol-dipol, Londonbindinger, Hydrogenbindinger
reaktionstyper: forbrændingsreaktioner, substitution, addition, elimination, hydrolyse og kondensation,
polymerisation, plast

alkoholer (fysiske og kemiske egenskaber)
Demo: Natrium i vand og natrium i ethanol

oxoforbindelser (fysiske og kemiske egenskaber),
Demo: tobaksrøg gennem 2,4-dinitrophenylhydrazin

Navngivningsregler

konjugerede dobbeltbindinger, chromofore og auxochrome grupper, lys og farver, absorbans


Elevøvelser:

fremstilling af øl (E)

Beilsteins test af plastmaterialer (E)

Primær, sekundær og tertiær alkohol (E)

destillation af hjemmebygget øl (tidligere forløb i starten af skoleåret) (E)

Fremstilling af ester (E)

TLC (identifikation af oxoforbindelser) (E)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde


Titel 13 Isomeri

Basiskemi B 2. udg.; sider: 193-212 (læste sider: 19)


Strukturisomeri og geometrisk isomeri

cis, trans, Z- og E, R- og S

polarisatorer er vist og sammenlignet med solbriller. Kan filtrere planpolariseret lys.

molekylbyggesæt til at bygge mælkesyre, R-og S former og fischerprojektion.

asymmetrisk syntese,

egenskaber ved spejlbilledisomere stoffer fx medicin eller dufte/smage (thalidomid, carvonsyre)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 14 Molekyler

Basiskemi C, Haase og søns forlag; sider: 53-76 (læste sider: 23)

Emnet om molekyler var et af emnerne i nv-forløbet (læses som repetition)

molekylers navne,

elektronprikformler, rumlig opbygning

svovl og carbon (specielle egenskaber)

Polaritet, elektronegativitetsforskellen, opløselighed (blandbarhed)

Demo: opvarmning af svovl

Elevøvelse:

Blandbarhed af alkoholer (E)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer