Holdet 2x Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Roskilde Katedralskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Charlotte Pletscher
Hold 2024 Ke/x (1x Ke, 2x Ke, 2x Ke (puljetid))

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Molekyler
Titel 2 Mængdeberegning
Titel 3 Organisk kemi I
Titel 4 Syre-basekemi I
Titel 5 Redoxreaktioner
Titel 6 Organisk kemi II
Titel 7 Isomeri
Titel 8 Kemisk ligevægt
Titel 9 Syre-basekemi II
Titel 10 Reaktionshastighed

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Molekyler

Den kovente binding. Elektronprikformel. Stregformel. Rumlig opbygning af molekyler. Navngivning af molekyler.

Elektronegativitet - tendens ift. periodisk system, beregning af elektronegativitetsforskelle, polær eller upolær binding, hydrofile og hydrofobe grupper. ”1-4-reglen” virkningen af én hydrofil gruppe opvejes af fire hydrofobe carbon.

Cellemembranens kemiske opbygning; phospolipider kemiske struktur, cellemembranens permeabilitet, aktiv og passiv diffusion. Glucoses kemiske opbygning.

Arbejde med molekylebyggesæt

Demonstrationsforsøg:
- Vand er polært - heptan er ikke
- Alkoholers opløselighed i vand

Elevforsøg
- fedt i chips
- Polære og upolære stoffer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Mængdeberegning

Fomelmasse og molekylemasse. Densitet. Molarmasse, beregning vha. atommasse fra det periodiske system. Stofmængde og hvad et mol er. Formel for sammenhæng mellem stofmængde, molarmasse og masse.

Afstemning af reaktioner. Beregningsskema.

Elevøvelse:
- Gæring af glucose
- Destillation af ethanol
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 4 Syre-basekemi I

Måling af pH med indikatorpapir og med pH-meter.
Definition af syre og af base. Korresponderende syrebasepar. Di- og trihydrone syrer.
Opskrivning af en syres reaktion med vand og en bases reaktions med vand.

Definition af pH, pH-skalaen. pH-påvirkning ved fortynding.
Valg af pH-indikator.

Idealgasloven ift. en syre-basereaktion som udvikler gas.

Introduktion til spektrofotometri, absorptionsspektrum og farvede forbindelser

Kemiøvelser:
- antocyaniner i rødkål
- Zink i saltsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Redoxreaktioner

Oxidation og reduktion. Redoxreaktion. Tildeling af oxidationstal.
Spændingsrækken. Afstemning af redoxreaktioner.  

Kemiøvelser:
- Bestemmelse af jern(III) i jerntabletter
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Organisk kemi II

Carbonhydriders kemiske opbygning, navngivning og kemiske egenskaber. Forbrændingsreaktioner, substitutionsreaktioner, additionsreaktioner. Intermolekylære kræfter: Londonbindinger.

Alkoholers kemiske opbygning: primær, sekundær og tertiær. Navngivning af alkoholer. Intermolekylære kræfter: hydrogenbindinger.
Afstemning af organiske redoxreaktioner med primære og sekundære alkoholer hvor permanganat er oxidationsmiddel.

Organiske stofklasser: ethere, phenoler, aldehyder, ketoner, carboxysyrer, estre, aminer og amider - kemisk opbygning, navngivning. Prioritering af karakteristiske grupper og bestemmelse af stofklassen.


Øvelser:
- Oxidations af propanoler
- Syntese af ester
- Undersøgelse af morfins binding til my-opioidreceptoren vha. PyMol
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Isomeri

Struktur-isomeri: Kædeisomeri, funktionsisomeri og stillingsisomeri.
Stereo-isomeri: Geometrisk isomeri (cis-trans og E/Z) og spejlbilledisomeri (R- eller S-form).
Optisk aktivitet, polariometrets opbygning, beregning af drejningsvinkel for et optisk aktivt stof.

Kemiøvelse:
- R- eller S-limonen i appelsinskal (demonstrationsforsøg)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Kemisk ligevægt

Reversibel reaktion. Opskrivnings af reaktionsbrøk. Ligevægtsloven. Beregning af reaktionsbrøkens værdi. Le Chateliers princip. Beregning af forskydning i kemisk ligevægt.
Tryk og temperaturpåvirkning på kemis ligevægt - kvalitativt.
Fordelingsligevægt, octan-1-ol og vand. Sammenligning af strukturen af et phospholipid og octan-1-ol.

Spektrofotometri: Lambert-Beers lov, spektrofotometrets opbygning, absorptionsspektrum, chromofore grupper, auxokrome grupper og konjugerede dobbeltbindingers betydning for et stofs farve.

Acetylsalicylsyres reaktion med og inhibering af COX-2.

Kemiøvelser:
- Indgreb i kemisk ligevægt (thiocyanat og jer(III)ioner)
- Fordelingsligevægt for salicylsyre (octan-1-ol og vand)
- Syntese af acetylsalicylsyre  og renhedsbestemmelse med TLC og smeltepunkt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Syre-basekemi II

Repetition af definition på en syre og på en base, samt vands autohydronolyse. Repetition pH-skalaen, korresponderende syre-basepar og beregning af pH i opløsning af stærk syre og stærk base.

Syrestyrke og basestyrke ift. styrkekonstant og styrkeeksponent. Inddeling i stærk, middelstærk, svag, meget svag og yderst svag. Sammenhæng mellem syrens pKs og basens pKs.
Pufferligning, inkl. udledning af formel.
Definition af syrebrøk og basebrøk. Bjerrumdiagrammets opbygning og aflæsning.

Beregning af pH i opløsning af middelstærk syre og base - inkl. udledning af formel. Beregning af pH i opløsning af svag syre og svag base med tilnærmet formel, inklusiv udledning af formel.
Beregning af pH i puffer-opløsning.
Beregning af pH i amfolyt-opløsninger, uden udledning af formel.


Kemiøvelser:
- Titrering af maleinsyre og fumarsyre
- Bjerrumdiagram for BTB
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Reaktionshastighed

Reaktionshastighed kvalitativt
- koncentration (homogen reaktion)
- temperatur
- overfladeareal (heterogen reaktion)
- katalysator/inhibitor

Reaktionshastighed kvantitativt
- gennemsnitlig reaktionshastighed
- øjeblikkelig reaktionshastighed
- reaktionsorden
- elementarreaktioner
- eksempler på Sn2-reaktioner

Laboratorie-øvelser
Reaktionshastighed af thiosulfat

Demonstrationsforsøg
Mg(s) i saltsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer