Holdet 2y Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Roskilde Katedralskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Heidrun Weise
Hold 2024 Ke/y (1y Ke, 2y Ke, 2y Ke (puljetid))

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundstoffer, salte og molekyler
Titel 2 Mængdeberegninger
Titel 3 Organisk kemi
Titel 4 Syre-base-reaktioner
Titel 5 Redoxreaktioner
Titel 6 Redoxreaktioner
Titel 7 Organisk kemi og isomeri
Titel 8 Kemiske stoffers påvirkning af nervesystemet
Titel 9 Kemisk ligevægt og reaktionshastighed
Titel 10 Syre-base-reaktioner
Titel 11 Aminosyrer og proteiner
Titel 12 Chromatografi og repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 2 Mængdeberegninger

Eksperimenter:
- Rapportforsøg: Reaktioner, som udvikler gas (idealgasligning, mængdeberegning)
- Journalforsøg: Titrering af øjenskyllevand (aktuel og formel stofmængdekoncentration, masseprocent)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Virtuel lektion 17-01-2025
Prøve 27-01-2025
Mængdeberegninger 25-02-2025
Rapport: Reaktioner, som udvikler gas 03-03-2025
Journal: Titrering 04-04-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 3 Organisk kemi

Eksperimenter:
- Journalforsøg: Substitution af heptan (kemiske egenskaber af alkaner, fældningsreaktioner, syre-base-reaktioner)
- Demonstrationsforsøg: Addition af dibrom til cyclohexen (kemiske egenskaber af alkener)

Stofklasse carbonhydrider:
- alkaner og cykloalkaner
- alkener og cykloalkener
- alkyner
- benzen

Isomeri:
- kædeisomeri
- cis-trans-isomeri
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Prøve 2 19-05-2025
Journal: Substitution af heptan 20-05-2025
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Personlige
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 4 Syre-base-reaktioner

Eksperimenter:
- Journalforsøg: Substitution af heptan (tilhører mest til organisk kemi, lidt syre-base-reaktion og fældningsreaktion)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Personlige
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 5 Redoxreaktioner

Eksperimenter:
- Demonstrationsforsøg: Forbrænding af magnesium (redoxreaktioner, dannelse af salt ud fra et metal)
- Journalforsøg: Spændingsrækken (redoxreaktioner, reaktioner af saltopløsninger og metaller)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 6 Redoxreaktioner

Fortsættelse fra 1.g

Eksperimenter:
- Journalforsøg: Jern(II)indhold i mosfjerner (redoxreaktioner, mængdeberegning, salte)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Bestemmelse af jern(2+) i mosfjerner 03-09-2025
Redoxreaktion og organisk kemi 30-09-2025
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Personlige
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 7 Organisk kemi og isomeri

Eksperimenter:
- Journalforsøg: Fremstilling af ethanol ved forgæring (reaktioner af alkoholer, mængdeberegning, idealgasloven)
- Demonstrationsforsøg: Tollens prøve (redoxreaktion, påvisning af aldehyder)
- Journalforsøg: Destillation af en ethanolopløsning (alkoholer, separation)
- Demonstrationsforsøg: Optisk aktivitet af saccharose (spejlbilledisomeri)
- Rapportforsøg: Brilliant Blue FCF i blå saftevand (Lambert-Beers-lov)

Stofklasser:
- Hydroxyforbindelser: alkoholer og phenoler
- Ethere
- Oxoforbindelser: aldehyder og ketoner
- Carboxylsyrer
- Estere
- Aminer
- Amider og syrechlorider

Anvendelse:
- Organiske farvestoffer
- Hovedpinepiller (se næste emne)

Isomeri:
- strukturisomeri
- stereoisomeri
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Powerpoint om en stofklasse 16-09-2025
Journal: Alkoholisk gæring 30-10-2025
Forberedelse: Prøve 1 31-10-2025
Journal: Destillation 18-11-2025
Rapport: Koncentration af farvestof i Powerade 10-12-2025
Hovedpinepiller 18-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 31 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 8 Kemiske stoffers påvirkning af nervesystemet

Eksperimenter:
- Journalforsøg: Syntese af acetylsalicylsyre (syntese af medicin mod hovedpine,  
   carboxylsyrer, alkoholer, esterdannelse, mængdeberegning)
  og renhedskontrol (smeltepunktbestemmelse, test med jern(III)-nitrat, lugt)
- Rapportforsøg: Opløselighed af salicylsyre (alkoholer, carboxylsyrer, opløselighed)

Anvendelse:
Hovedpinepiller (syntese og virkning af acetylsalicylsyre, virkning af salicylsyre)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Syntese af acetylsalicylsyre 12-01-2026
Rapport: Opløselighed af salicylsyre 23-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Søge information
  • Skrive
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Overskue og strukturere
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Ansvarlighed
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Kemisk ligevægt og reaktionshastighed

Eksperimenter:
- Journalforsøg: Indgreb i ligevægt (jern(III)-ioner reagerer med thiocyanat anvendelse af Le Chatelier)
- Demonstrationsforsøg: Indgreb i ligevægt (temperaturændring, Basiskemi B s. 44))

Vigtig teori:
- Ligevægtsloven
- Le Chateliers princip
- Beregninger af koncentrationer i ligevægt og ligevægtskonstanter og på en forskydning ved et indgreb

Vigtige begreber til reaktionshastighed:
- reaktionshastighed (gennemsnitlige, øjeblikkelige),
- enheden M/s,
- katalysator, inhibitor, homogen og heterogen katalyse,
- aktiveringsenergi

Afhængighed af reaktionshastigheden af:
- reaktanters koncentration,
- en reaktants overfladeareal (ved heterogene reaktioner),
- temperatur
- katalysator/inhibitor
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Prøve 2 22-01-2026
Journal: Indgreb i ligevægt 25-02-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Personlige
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 10 Syre-base-reaktioner

Eksperimenter:
- Rapportforsøg: Phosphorsyre i cola (titrering med dataopsamling)

Indhold:
- Syre-base-reaktioner, ligevægt, styrkekonstant
- pH i stærke syrer og baser
- pH i ikke stærke syrer og baser
- Pufferopløsninger
- Bjerrumdiagrammer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
pH-opgaver 27-03-2026
Rapport: Phosphorsyre i cola 17-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Personlige
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 11 Aminosyrer og proteiner

Eksperiment:
- Demonstrationsforsøg: Påvisning af proteiner

Indhold:
- Aminosyrer - struktur og egenskaber
- Isomeri (L/D_betegnelsen)
- Peptidbindinger
- Proteinstruktur: primær, sekundær, tertiær, kvaternær
- Proteiners egenskaber og opgaver
- Proteiners påvisning
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 12 Chromatografi og repetition

Eksperiment:
- Journalforsøg: Bestemmelse af ethanolindholdet i drikkevarer ved gaschromatografi (alkoholer, analysemetode)

Indhold:
kun gaschromatografi
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Prøve 3 06-05-2026
Journal: Gaschromatografie 13-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning