Holdet 3m Bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Roskilde Katedralskole
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Anders Birchvald Jensen, Lisbeth Kjæreby Pedersen
Hold 2024 Bi/m (2m Bi, 2m Bi (puljetid), 3m Bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Celler og liv
Titel 2 Sundhed (1): Sund kost
Titel 3 Nervefysiologi
Titel 4 Genetik og DNA
Titel 5 Forplantning og hormoner
Titel 6 Evolution og tilpasning
Titel 7 Kommunikation - hormoner o.a.
Titel 8 Infektionsbiologi og mikrobiologi
Titel 9 Generne - nye egenskaber
Titel 10 Fremtidens fødevarer?
Titel 11 Sundhed - kost og kredsløb
Titel 12 Økologi og Biodiversitet

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Celler og liv

Dette forløb handler om celler, celletyper og vigtige organeller i eukaryote celler.


Kernestofområder:
- cellebiologi: opbygning af pro- og eucaryote celler, eucaryote celletyper og membranprocesser

- DNA
- Proteinsyntese
- Celledeling herunder Mitose og Meiose
- Repetition af diffusion og osmose

Læst materiale:
Hansen, Hestbech, Kahl, Marcussen,Marker: Biologibogen, Systime; sider: 183-194
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Sundhed (1): Sund kost

Dette forløb handler om fordøjelsessystemet og om kostens bestanddele. Der er et fokus på den sunde kost og sygdommen diabetes herunder normal og ændret insulin regulering.

Kernestofområder:
- makromolekyler: opbygning og biologisk funktion af carbohydrater, lipider, proteiner og nucleinsyrer
- enzymer: opbygning, funktion og faktorer, der påvirker enzymaktiviteten

Fordøjelsessystemet
Enzymer
Hvordan og hvor nedbrydes kulhydrater, fedt og protein


Læst materiale:
Hansen, Hestbech, Kahl, Marcussen,Marker: Biologibogen, Systime; sider: 77-100

Øvelse:
Spytamylase
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Nervefysiologi

Dette forløb fokuserer på nervefysiologi. Nervesystemets opbygning med det centrale og det perifere nervesystem. Kommunikation mellem neuroner i form af aktionspotentiale og neurotransmittere. Derudover kigges på koffein og euforiserende stoffers effekt på hjernen.

Kernestof områder:
- fysiologi: oversigt over kroppens organsystemer... nervesystem
- Centralt og perifert nervesystem
- Autonomt, herunder sympatisk og parasympatisk
- Somatisk, herunder sensorisk og motorisk
- hvilemembranpotentiale
- tærskelværdi og aktionspotentiale



Læst materiale:
Hansen, Hestbech, Kahl, Marcussen,Marker: Biologibogen, Systime; sider: 108-111, 126-128

Øvelse:
Koffein og nervefysiologi
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Genetik og DNA

Forløbet handler om grundlæggende genetiske begreber, om DNA's vigtige rolle i proteinsyntesen og om arvegangen for simple monogene egenskaber.

Kernestofområder:
- genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, replikation, proteinsyntese, mutation, mitose, meiose og genteknologi

- Mitose og Meiose hos eukaryote celler
- DNA's generelle opbygning
- Baseparringsregler
- Fra DNA til proteiner, herunder transskription og translation
- Dominante og recessive gener
- Autosomalt og kønsbunden
- Blodtyper og tilhørende Antistof og antigener


Læst materiale:
Hansen, Hestbech, Kahl, Marcussen,Marker: Biologibogen, Systime; sider: 206-220

Øvelse:
Blodtypebestemmelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Forplantning og hormoner

I dette forløb har eleverne lært om kønshormoner og den menneskelige forplantning. Fokus har været på kønsceller, hormonregulering og den kvindelige menstruationscyklus.

Kernestofområder:
- fysiologi: oversigt over kroppens organsystemer, ... hormonel regulering og
forplantning

- Testikler, celletyper og hormonregulering
- Æggestokke, menstruationscyklus og hormonel regulering
- Meiose
- GnRH
- LH og FSH
- Østrogen, progesteron og testosteron
- Graviditet
- Ægløsnings- og graviditetstest


Læst materiale
Hansen, Hestbech, Kahl, Marcussen,Marker: Biologibogen, Systime; sider: 137-161
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Evolution og tilpasning

Dette forløb har handlet om evolution og biodiversitet. Fokus har været på Darwin's evolutionsteori og hvilke konsekvenser det har for de organismer vi kan finde i dag. Der har været træk som afslører en naturlig selektion, seksuel selektion eller menneskelig forædling

Kernestofområder:
- evolutionsbiologi: biologisk variation og naturlig selektion
- samspil mellem arter

- Survival of the fittest
- Mutationer
- Variation
- Selektion
- Biodiversitet
- Hvad fortæller fugles næb og kløer om fødevalg?
- Hvad kan vi lære af farver i fjerdragt?



Øvelse:
Bestemme tilpasninger
Fotosyntese og respiration
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Kommunikation - hormoner o.a.

Kommunikation - signalering og hormoner

Et forløb der samler lidt op på hvordan vores celler kommunikerer med hinanden - således at vores krop kan fungere.

Hormoner
Hormonrespons (direkte og indirekte)
Feedbackmekanismer - i forhold til hormonrespons
Transmitterstoffer - i forhold til kommunikation mellem nerveceller


Læst materiale:
Hansen, Hestbech, Kahl, Marcussen,Marker: Biologibogen, Systime; sider: 102-107
Frøsig, Marianne: Biologi i udvikling - B-niveau, Nucleus, 2017; sider: 9-17, 25-26, 32-35




Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Infektionsbiologi og mikrobiologi

Infektionsbiologi og mikrobiologi

Immunforsvaret - opbygning
Det ydre, det uspecifikke og det specifikke
Immunreaktion ved infektion af virus
Virus - opbygning og funktion (med fokus på influenza, HIV + lidt covid-19)
Antivirale midler (eks. mod HIV)
Bakterier / prokaryote - opbygning
Antibiotika - virkning og resistensudvikling
Test for smitte - immunologiske testmetoder (ELISA)
Hvordan kan vi hjælpe immunforsvaret?
Forebyggelse - vaccine (traditionel vaccine samt lidt om RNA-vaccine)

Rapportøvelse: Bakterier (E.coli og evt. Bacillus sereus) vækst og virkning af forskellige antibiotika
Rapportøvelse: ELISA - bestemmelse af infektion med HIV-virus

Læst materiale:
Frøsig, Marianne: Biologi i udvikling - B-niveau, Nucleus, 2017; sider: 37-50, 52-63
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
A. BioB Immunrespons 11-09-2025
B. Bio B Rapport_ELISA 24-09-2025
3m Bi virtuel_immunologiske problemstillinger 01-10-2025
C. BioB Rapport_Vækst af bakterier og antibiotika 09-10-2025
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Generne - nye egenskaber

Generne - nye egenskaber.

DNA - opbygning og funktion
Den genetiske kode - oversættelse fra DNA til protein.
Proteinsyntesen (transskription og translation, herunder betydning af en transskriptionsfaktor)
Mutationer - genmutationer og betydning for dannelse af proteiner
Genregulering
Epigenetik - når miljøfaktorer påvirker hvorledes vores gener udtrykkes.
Hvad kan spille ind og hvordan?
Gentest
Genteknologi, herunder CRISPR (primært i næste forløb)
Gelelektroforese og PCR
Bioetik

Rapportøvelse: DNA-oprensning (fra kiwi)
Rapportøvelse: DNA Gelelektroforese (test for seglcelleanæmi)

Læst materiale:
Hansen, Hestbech, Kahl, Marcussen,Marker: Biologibogen, Systime; sider: 216-220, 227-229
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
D. BioB Rapport_Oprensning af DNA 06-11-2025
E. BioB DNA og Epigenetik 13-11-2025
F. BioB Rapport DNA Gel-elektroforese 25-11-2025
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Fremtidens fødevarer?

Fremtidens fødevarer?

Befolkningsvækst og fødevareproduktion
Forædling - historisk set og traditionelle metoder
Genteknologiske metoder
Genteknologi
Gensplejsning
DNA-analysemetoder
Bakterier og svampe - mikrobiel vækst
Plasmider
Transgene planter og dyr
GMO
CRISPR - metoden og dets mulige anvendelse
Fremtidens fødevareproduktion - hvad og hvordan?


Læst materiale:
Hansen, Hestbech, Kahl, Marcussen,Marker: Biologibogen, Systime; sider: 216-220, 227-229


Rapportøvelse: DNA Gelektroforese (fra tidligere forløb)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Sundhed - kost og kredsløb

Sundhed - kost og kredsløbet (del 2)

Hvordan fungerer blodkredsløbet med lunger og hjerte som vigtige organer. Hvilke reguleringer er der i fordøjelseshormoner og hvilken betydning har disse hormoner for vores fordøjelse.

Kernestof:
Blodkredsløb
Iltning og afiltning af blod
Hormonet Gastrin
Den hormonelle regulering af mavesækken
Regulering af blodsukkeret

Læst materiale:
Frøsig, Marianne: Biologi i udvikling - B-niveau, Nucleus, 2017; sider: 9-12, 14-15
Fysiologibogen 2. udgave s. 217-222.pdf
BIU 2. udgave - kapitel 4 Åndedræt, blodkredsløb og respiration.pdf side 77-81

Øvelse:
Glykæmisk indeks

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Hormoner præsentation 21-01-2026
Undersøgelse af glykæmisk indeks 08-02-2026
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Økologi og Biodiversitet

Biodiversitet og tilpasning

Hvad er naturen?
Hvad ændrer vi mennesker på?
Hvad er biodiversitet?
Sammenhængen mellem klimakrise og biodiversitet

Økologi - abiotiske og biotiske faktorer
Fødekæder og fødenet
Energistrømme
Bæredygtighed
Stofkredsløb (C, N og P-kredsløbet)
Fotosyntese og respiration
Mikroorganismers betydning

Måle- og bestemmelsesmetoder

Læst materiale:
Frøsig, Marianne: Biologi i udvikling - B-niveau, Nucleus, 2017; sider: 118-122, 129-144

Øvelser:
Makroindeks og biodiversitetsbestemmelse
Fotosyntese og respiration (fra tidligere forløb)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Virtuelt modul 03-03-2026
Forberedelse til prøve 19-04-2026
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer