Holdet 3g Ke B1 (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Roskilde Katedralskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Michael Frellesvig Boss
Hold 2025 KE_B1 (3g Ke B1)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Læst og gennemgået undervisningsmateriale
Titel 2 Reaktionshastighed
Titel 3 Kemisk ligevægt
Titel 4 Syre base reaktioner
Titel 5 Kemisk projekt Redoxkemi
Titel 6 Carbonhydrider og grupper og stofklasser
Titel 7 Kostens kemi
Titel 8 Opsamling og lidt øvelser

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Læst og gennemgået undervisningsmateriale

Basiskemi B

Det er ikke nødvendigvis alle detaljer på alle sider der er gennemgået

Kap 1: 7-25
Kap 2: 29-45, 53-55, 58-63
Kap 3: 73-104, 107-114
Kap 4: 117-121, 127-134
Kap 5: 143-171, 175-190
Kap 6: 193-198, 201-211
Kap 7: 215-238 (med hoved fokus på triglycerider)

Kemisk projekt har Kapitel 8 Basiskemi C indgået
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Reaktionshastighed

Dette forløb har fokus på reaktionshastighed, reaktionsforløb og indflydelse på reaktionshastighed.
Der gennemgås hvilke parametre der har indflydelse, koncentration og temperatur.
Der ses på energidiagrammer for reaktionsforløb og fx indflydelse på en reaktion med katalysator.
Forløbet skal bibringe forståelse for at når hastigheden er nul er der opnået kemisk ligevægt.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Kemisk ligevægt

Med udgangspunkt i forståelse af kemisk reaktionshastighed når den er nul beskrives kemisk ligevægt. Der gennemgås hvad der sker når der laves et indgreb i en kemisk ligevægt både ved koncentrationsændringer og temperatur. Der opskrives forskellige former for  ligevægte som betragtes som brøkregning. Ligevægtsloven herunder reaktionsbrøk defineres og der ses på brugen heraf.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Syre base reaktioner

Med forståelse af kemisk ligevægt ses på forskellige syrer. Der defineres hvad en syre og base er og hvad er forskellen mellem syre-surt og base-basisk. derefter bruges viden fra kemisk ligevægt til at se på ikke stærke syrer. Hvad fortæller pKs om en syre hhv pKb om en base og hvordan kan de bestemmes ved hjælp af pufferligningen. Der undersøges forskellige titreringer igennem forsøg. Titrerkurver sættes op mod Bjerrumdiagrammer for at se hvad de kan bruges til.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Kemisk projekt Redoxkemi

Dette projekt skal der undersøges om elektronoverførsel. som eksempler laves der en del laboratoriearbejde. Dvs projektet tager udgangspunkt i praktisk kemi
Metal til salt
Salt til metal
Påvisning af aldehyd (Sølvspejl)
Oxidation af alkoholer (ikke forsøg)
eleven skal kunne tildele oxidationstal samt vise hvad en redoxreaktion ved at dele den op i en oxidation og en reduktion. derudover skal eleven kunne afstemme simple redoxreaktioner.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Carbonhydrider og grupper og stofklasser

Carbons kemiske egenskaber. Alifatisk og aromatisk
Opbygning af carbonforbindelser herunder identifikation af enkelt og dobbeltbindinger. Navngivning og bindinger
Særlig fokus på substitutions reaktionen herunder reaktionsforløb energidiagram Sn1, Sn2.
Additionsreaktion/elimination kort og lidt om carbonhydridernes egenskaber.
Isomeri behandles fx i forbindelse med Sn1 hvor der kan dannes 2 mulige forbindelser. øvrige isomeri begreber behandles der hvor de optræder fx i cis/trans i fedt

Diverse stofklasser med fokus på kondensationsreaktionen og hydrolyse.
Indledende ses på alkoholer og deres oxidationsprodukter, identifikation og kemiske egenskaber.
Kondensationsreaktionen gennemgås i alle detaljer. alkohol-alkohol, alkohol-carboxylsyre, carboxylsyre-carboxylsyre, carboxylsyre-NH3
Derefter ses på det modsatte hydrolyse.
Dannelse af makromolekyler fx proteiner og fedt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Kostens kemi

Dette mindre forløb beskæftiger sig kun med triglycerider, Der er fokus på dannelse af triglycerider, E/Z, Cis/trans dobbeltbindinger og frie syre. derudover bruges begreberne kondensations reagtion og hydrolyse til forståelse af opbygning og nedbrydning af triglycerider.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer