Holdet 2022 1bc Ke - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Vestjysk Gymnasium Tarm
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Susanne Ellemose
Hold 2022 1bc Ke (1bc Ke, 2bc Ke, 3bc Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Det periodiske system og atomer
Titel 2 Ionforbindelser
Titel 3 Molekylforbindelser
Titel 4 Giftmod og kemiske mængdeberegninger
Titel 5 Rengøringskemi - syrer og baser
Titel 6 Kemisk ligevægt
Titel 7 Acetylsalicylsyre
Titel 8 Alkohol
Titel 9 Fedtstoffer
Titel 10 Fedtstoffer videre
Titel 11 Metaller
Titel 12 Reaktionshastighed
Titel 13 Ascorbinsyre

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Det periodiske system og atomer

Læste sider:
Basis kemi C side 7-29 (22 sider)

Fagligt indhold:
Det periodiske system
Atomers opbygning, isotoper, oktetreglen, atommasse, formelmasse
Reaktionsskemaer, afstemning, tilstandsformer

Eksperimentelt arbejde:
Demo om tilstandsformer

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Molekylforbindelser

Læste sider:
Basis kemi C side 53-60, 67-77 (19 sider)


Fagligt indhold:
Molekylforbindelsers opbygning og navngivning
Molekylformel, elektronprikformel, strukturformel, rumlig struktur
Elektronegativitet, Polære og upolære molekyler, Opløselighed af molekyler

Eksperimentelt arbejde:
Demoforsøg Polære og upolære stoffer (4 sider)
Kemiske reaktioner kemi B (4 sider)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Giftmod og kemiske mængdeberegninger

Samarbejde med Dansk, skrive kriminovelle om giftmord

Læste sider:
Basis Kemi C side 79-99 (21 sider)
Basis Kemi C side 101-115 (15 sider)


Fagligt indhold:
Densitet, Formelmasse, Molekylmasse, stofmængde, beregningsskema, gasser
Homogene og heterogen blandinger, masse % og volumen%,
Stofmængdekoncentration, formel og aktuel koncentration, mættet opløsning
Fældningstitrering

Eksperimentelt:
Opvarmning af natron
Er smørret dødeligt
Identifikation af hvide stoffer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Rengøringskemi - syrer og baser

Læste sider:
Basis kemi C side 153-171 (19 sider)


Fagligt indhold:
Syrer og baser, syre-basereaktioner, pH-måling, definition af pH, pH-beregninger, kolorimetrisk og potentiometrisk syre-basetitrering


Eksperimentelt:
Salmiakspiritus
Måling af pH på rengøringsmidler
Eddikesyreindhold i husholdningseddike kolorimetrisk og potentiometrisk titrering
Krystalvandindholdet i Krystalsoda
Klorin
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Kemisk ligevægt

Læste sider:
Basis Kemi B side 29-38 (10 sider)
Basis Kemi B side 39-45, 51 (8 sider)
Basis Kemi C side 48-50 (3 sider)


Fagligt indhold:
Ligevægte og ligevægtsloven
Ikke ligevægt og Indgreb i kemisk ligevægt
Endoterm og exoterm
Le Chateliers princip



Eksperimentelt:
Demo exoterm og endotern
Demo ligevægt med chromat og dichromat
Indgreb i kemisk ligevægt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Acetylsalicylsyre

Indgår i SRO sammen med biologi

Læste sider:
Basis kemi B side 73-87 (14 sider)
Basis kemi B side 88-92 (5 sider)
Basis kemi B side 92-96 (5 sider)
Basis kemi B side 100-104 (5 sider)
Basis kemi B side 107-115 (9 sider)

Fagligt indhold:
Syrer og baser, pH beregninger for stærk syre og base, pH beregninger for ikke stærk syre og base, pH beregninger for puffersystemer, Bjerrumdiagrammer, Acetylsalicylsyre opbygning, fremstilling og syrebaseegenskaber, kemisk ligevægt og acetylsalicylsyre,
kondensationsreaktion og hydrolyse


Eksperimentelt:
Puffersystem tilsætning af base
Forsøg med titrering af salicylsyre (potentiometrisk og kolorimetrisk)
Fremstilling af acetylsalicylsyre
Tyndtlagschromatografi af acetylsalicylsyre
Acetylsalicylsyres molarmasse
Forsøg med Treo-tablet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Alkohol

Læste sider:
Basis kemi C side 67-76 (10 sider)
Basis kemi B side 121-126, 148-151 (10 sider)
Basis kemi C side 117-126, 132-134, 138-144 (20 sider)
Basis kemi B side 117-120 (4 sider)
Basis kemi B side 127, 130-133 (5 sider)
Basis kemi B side 143-148 (6 sider)
Basis kemi B side 163-170 (8 sider)
Basis kemi B side 158-162 (5 sider)

Fagligt indhold:
Intermolekylære bindinger, dipol-dipol, londonbindinger, hydrogenbindinger
Opbygning og navngivning af alkaner, alkener, alkyner, cyclo, aromatisk
Reaktionstyper substitution, addition, elimination, kondensation og hydrolyse
Opbygning og navngivning af alkoholer
Gæringsproces
Opbygning og navngivning af carboxylsyre og ester
Opbygning og navngivning af aldehyd og keton
Navngivning flere funktionelle grupper

Eksperimentelt:
Substitution og addition til carbonhydrider
Alkoholgæring, destillation, bestemmelse af alkoholindhold
Fremstilling af ester ved kondensationsreaktion
Hydrolyse af acetylsalicylsyre


Om vin i forbindelse med studietur
Forsøg med syre i vin
Forsøg med sulfat, phosphat og chlorid i vin


Forsøg med Ølbrygning
Besøg på Stauning Whisky
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Fedtstoffer videre

Læste sider:
Basis kemi B side 232-238
Isis C side 174-175


Fagligt indhold
Sæbe
Emulsion
Emulgator
Chokolade

Ekskursion til IFF

Eksperimentelt arbejde
Fremstilling af sæbe
Molarmasse for fedtstof
Forsøg med emulsion og emulgator
Fremstilling af mayonnaise og is
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Metaller

Læste sider:
Basis kemi C side 173-174, 178-181 ((6 sider)
Basis kemi C side 182-185 (4 sider)
Basis kemi C side 175-177 (3 sider)
Basis kemi B 255-261 (7 sider)
Basis kemi B side 183-187 (5 sider)
Basis kemi B 161-162 (2 sider)


Fagligt indhold:
Oxidationstal og afstemning af redoxreaktioner
Spændingsrækken
Rust og korrosion - supplerende stof
Jern i kroppen
Fremstilling af jern
Spektrofotometri
Lambert-Beers lov


Eksperimentelt:
Fremstilling af ionforbindelse ved redoxreaktion
Forsøg med Redoxreaktioner 1
Forsøg med Spændingsrækken
Demo Forsøg Korrosion og rust
Jernindhold i jerntabletter
Bestemmelse af kaliumpermanganat-koncentration
Hydrogenperioxid i oxydol
Spektrofotometisk analyse af jernindhold i rosiner
Forsøg med Tollen (julekugleforsøg)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Reaktionshastighed

Læste sider:

Basis kemi B side 7, 11, 13, 19-20, 22-23, 25-26 (9 sider)

Fagligt indhold:
Faktorer der påvirker reaktionshastigheden

Eksperimentelt arbejde:
Forsøg med reaktionshastighed
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 Ascorbinsyre

Læste sider:  Ascorbinsyre, John Andersen, Kemiforlaget, 1994 side 7-11, 23-24, 28-31, 40, 59-60, 62-64 (17 sider)

Fagligt indhold
Repetition af Redoxkemi, syre-basekemi, organisk kemi, isomeri


Eksperimentelt
Orienterende forsøg med ascorbinsyre
Bestemmelse af den molare masse for ascorbinsyre
Analyse af C-vitamintabletter
Bestemmelse af C-vitaminindholdet i citrus juice
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer