Holdet 3a BT (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Vestjysk Gymnasium Tarm
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Susanne Ellemose
Hold 2023 1a BT (1a BT, 1a BT BI, 1a BT Ke, 2a BT, 2a BT BI, 2a BT Ke, 3a BT, 3a BT BI, 3a BT Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellernes biologi og kemi
Titel 2 Giftmord og kemiske mængdeberegninger
Titel 3 Biobrændstoffer vs fossile brændstoffer
Titel 4 DNA
Titel 5 Genetik
Titel 6 Genetik videre
Titel 7 Proteiner, organisk kemi og enzymer
Titel 8 Kemisk ligevægt
Titel 9 Syrer og baser og pH og proteiner
Titel 10 Enzymkinetik
Titel 11 DNA teknologi
Titel 12 Nervesystemet
Titel 13 Lægemidler
Titel 14 Fødevareproduktion
Titel 15 Immunsystemet
Titel 16 Antibiotika og resistens
Titel 17 Forplantning og hormoner
Titel 18 Genregulering og DNA teknologi
Titel 19 Evolutionsmekanismer og bioinformatik

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellernes biologi og kemi

Læste sider: ca 46 sider
Bioteknologi A bind 1 side 9-24
Biotek A bind 1 side 25-34
Biotek A bind 1 side 35-48
Biotek A bind 1 side 49-58
Biotek A bind 1 side 58-69

https://ptable.com/?lang=da#Egenskaber


Fagligt indhold:
Introduktion til bioteknologi og naturvidenskabelig metode
Cellers opbygning og funktion
Cellers kemi, ionforbindelser, molekyler, polære og upolære, intermolekylære bindinger
Cellemembranens opbygning og funktion, transport over cellemembran, osmose
Celledeling, mitose og meiose, cellecyklus


Eksperimentelt arbejde:
Demoforsøg om tilstandsformer
Mikroskopi af celler
Ethanols påvirkning af rødbedeceller
Osmose i kartoffelceller
Diffusionshastighed og cellestørrelse
Mikroskopi af løgrodceller
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Giftmord og kemiske mængdeberegninger

Læste sider: ca 27 sider
Biotek A bind 1 side 36-37, 124-129
Basis kemi C side 14-17, 82-87, 89-93, 96-97
Basis kemi C side 112-114
Biologi til tiden side 16-17


Fagligt indhold:
Atommasse, formelmasse, molekylmasse, molarmasse, stofmængde, kemiske mængdeberegninger, ækvivalente mængder, idealgasligningen, formel og aktuel koncentration
Fældningstitrering

Fremlæggelser om giftstoffer
Kroppens organsystemer


Eksperimentelt arbejde:
Opvarmning af natron
Er smørret giftigt, fældningstitrering
Brødbagning med natron og bagepulver - foodlab
Dissektion af rotter
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Biobrændstoffer vs fossile brændstoffer

Kemidelen:
Læste sider: ca 36 sider
Basiskemi C, Haase: side 117-119, 122-126, 127-131
Bioteknologi A bind 1 side 109-117, 118-123, 124-130

Fagligt indhold:
Alkaners opbygning og navngivning og egenskaber
Forbrændingsreaktion
Carbonkredsløbet



Eksperimentelt arbejde:
Molarmasse for lightergas

Forsøg fremstilling af bioethanol: Fra Halm til bioethanol

Biologidelen:
Læste sider: ca 11 sider
Bioteknologi A  bind 1:
s.109-114
s.114-118

Svampen på toiletbrættet - en videnskabelig succes af Annette Søresen et al. (https://aktuelnaturvidenskab.dk/fileadmin/Aktuel_Naturvidenskab/nr-5/an5-2011-bioraffinaderi.pdf, 02-05-2023)

Fagligt indhold:
Mikrobiel vækst
Vækstkurver
Cellevækst og spektrofotometri

Eksperimentelt arbejde:
Forsøg med mikroskopi af gærceller i tællekammer med fortyndingsrække

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 DNA

Læste sider: ca 20 sider
Bioteknologi A  bind 1:
s.89-93 (om DNA)
s.94-97 (om replikation af DNA)
s.97-99 (om undersøgelse af DNA)
s.100-102 (om PCR og elektroforese)
s.103-108 (om proteinsyntesen)


Fagligt indhold:
DNAs opbygning og bindingstyper

Replikation, RNA, proteinsyntesen (transskription og translation),
PCR, gelelektroforese

Foredrag i forbindelse med Forskningens døgn: RNA - Fremtidens medicin

Eksperimentelt arbejde:
Isolering af DNA fra løg
Undersøgelse af eget DNA for alu-sekvens (Edvo-kit 333)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Genetik

Læste sider: ca 23 sider
Bioteknologi A bind 1 side 151-160, 162-168, 170-175


Fagligt indhold:

Mitose
Meiose
Non-disjunction
Kromosomtalsanomali
Karyotyper
Genetiske begreber: homozygot, heterozygot, genotype, fænotype
Nedarvningstyper: dominant, recessiv, kønsbundet, codominans, ufuldstændig dominans
Arvelige egenskaber
Mendels love
1 gens nedarvning
2 gens nedarvning
Krydsningsskemaer
Stamtræer

Eksperimentelt arbejde:
Smagergen og andre arvelige egenskaber
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Genetik videre

Læste sider: ca 26 sider
Bioteknologi A bind 1 side 68-69, 154-160, 161-162, 162-163, 168-172, 172-175

Bioteknologi A bind 2 side 285-287

Artikel http://videnskab.dk/miljo-naturvidenskab/tre-mutationer-der-aendrede-mennesket

Biologiens FG side 63

Bioteknologi A bind 1 side 156-157
Genetikbogen b+a side 27, 58-59


Fagligt indhold:
Mendels 1 lov
Mendels 2 lov
Epistasi
Koblede gener
χ2 -test

Kromosomutationer
Genmutationer
Blodtyper AB0 og Rhesus


Eksperimentelt arbejde:
1 gens udspaltning i Majs Mendels 1. lov
2 gens udspaltning i Majs Mendels 2. lov
Blodtypebestemmelse
Bioinformatik øvelse Ugene Cystisk Fibrose case Aktivitet 1 og 2
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Proteiner, organisk kemi og enzymer

Læste sider: ca 128 sider
Bioteknologi A bind 1 side 71-79
Bioteknologi A bind 2 side 149-189
Bioteknologi A bind 1 side 45-49

Bioteknologi A bind 2 side 155, 160, 262-265

Bioteknologi A bind 2 side 9-24

Biotek A bind 1 side 79-84
Biotek A bind 1 side 87-88
Biotek A bind 3 side 272-276, 277-279
Bioteknologi A bind 3 side 230-239

Bioteknologi A bind 3 side 47-64

Film om Aspartam

Fagligt indhold:
Aminosyrer og proteiners opbygning, primær, sekundær, tertiær og kvarternær struktur

Organiske stoffers opbygning og navngivning, alkaner, alkener, alkyner, cycliske og aromatiske, alkohol, aldehyd, keton, carboxylsyre, ester, amin, amid

Organiske reaktionstyper, substitution, addition, elimination, kondensation, hydrolyse

Intermolekylære bindinger, londonbindinger, dipolbindinger, hydrogenbindinger og kogepunkter

Isomeri, strukturisomeri, geometrisk isomeri, spejlbilledisomeri

Spektrofotometri og Lambert Beers lov

Enzymtyper, enzymaktivitet, inhibitorer

Proteinoprensning

Eksperimentelt arbejde:
Forsøg med organiske reaktioner
Demoforsøg med alkoholers opløselighed
Bromelin i ananas i Foodlab
Bromelin i ananas enzymforsøg
Forsøg med fremstilling af laktosefri mælk
Spytamylase et fordøjelsesenzym
Forsøg med proteinmangel
Bestemmelse af Aspartam i sødetablet ved spektrofotometri
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 48 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 9 Syrer og baser og pH og proteiner

Læste sider: ca 63 sider
Bioteknologi A bind 1 side 71-74, 133-138
Bioteknologi A bind 2 side 77-82
Biotek 1 side 138-140
Biotek 2 side 83-89
Biotek 2 side 90-93, 95-98
Biotek 2 side 93-95, 98-100
Biotek 2 side 100-108
Biotek 2 side 109-113
Biotek 2 side 113-122


Fagligt indhold:
Aminosyrers opbygning og syrebase egenskaber
Syrer og baser og kemiske egenskaber, amfolyt
pH begrebet
Syrers styrke, basers styrke, pKs, pKb
pH for stærk syre og stærk base
pH for ikke stærk syre og ikke stærk base
Puffersystem, pH for puffersystem

Bjerrumdiagram

Syre-base titreringer, kolorimetrisk og potentiometrisk


Eksperimentelt arbejde:
Måling af pH
Demo Konc. svovlsyre og sukker
Forsøg med Atamon A-B
Demo hydrogencarbonat og saltsyre
Puffersystem - tilsætning af base
Forsøg med kasein
Kaseins iso-elektriske punkt
Potentiometrisk og kolorimetrisk titrering af ethansyre
Forsøg med Atamon C
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer



Titel 12 Nervesystemet

Læste sider: ca 45 sider
Bioteknologi A bind 2 side 209-234
Bioteknologi A bind 3 side 133-134
Biologi til tiden side 58-62
Biologi i udvikling B-niveau side 32-35
Husk Hjernen side 82-91


Fagligt indhold:
Nervesystemets opdeling, neuroner, gliaceller, blod-hjerne-barriere, nerveimpuls, aktionspotentiale, synapsen, neurotransmittere, neuro-receptorer, hjernen
LD50/LC50
Alkohol, nikotin, koffein i nervesystemet
Udvalgte rusmidler (morfin, heroin, kokain, ecstacy, amfetamin)

Film: Ædru hjerneskade

Eksperimentelt arbejde:
Nerveledningshastighed
Spejltegning
Hjernens 2 halvdele læse ord
Alkohol som giftstof på karse
Titrering af nikotinpose
Ekstraktion af Koffein fra te
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Lægemidler

Læste sider: ca 35 sider
Biotek A bind 2 side 239-244
Biotek A bind 2 side 247-250
Biotek A bind 2 side 250-252

Biotek A bind 2 side 234-238
Biotek A bind 2 side 252-254

Biotek A bind 2 side 244-246
Biotek A bind 2 side 262-266
Biotek A bind 2 side 269

Biotek A bind 2 side 254-258


Fagligt indhold:
Lægemiddelfremstilling

Smerte og Virkning af acetylsalicylsyre

Kemiske lægemidler, lipinskis regler Spejlbilledisomeri

Besøg på Tarm Apotek

Eksperimentelt:
Kemisk syntese af acetylsalicylsyre
TLC på acetylsalicylsyre
Hydrolyse af acetylsalicylsyre
Molarmasse for acetylsalicylsyre
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Fødevareproduktion

Læste sider: ca 151 sider
Biotek A bind 2 side 191-208
Isis C side 174-175

Biotek A bind 2 side 295-300
Biotek A bind 2 side 338-340, 309

Biotek A bind 2 side 33-35
Basis kemi C side 173-174, 178-185

Biotek A bind 2 side 300-303
Biotek A bind 2 side 46-48, 53
Biotek A bind 2 side 49
Økologibogen side 34-42 kopi N-kredsløb og P-kredsløb
Bioteknologibogen 3 (den grønne) side 46 kopi P-kredsløb

Biotek A bind 3 side 214-216
Biotek A bind 2 side 307-310

Biotek A bind 2 side 43-50

Biotek A bind 3 side 212-226

Biotek A bind 3 side 197-211

Biotek A bind 2 side 176
Biotek A bind 3 side 204
Basis kemi B side 223-229
Biotek A bind 3 side 239-243
Biotek A bind 3 side 244-250
Biotek A bind 3 side 250-256
Biotek A bind 3 side 256-260

Biotek A bind 2 side 344-347

Biotek A bind 2 side 310-327



Film Hvem vil dræbe Kurt
Ekskursion til IFF Grindsted - Emulgatorer

Podcast Ubegribeligt Plantegenetik

Fagligt indhold:
Lipider
Chokolade
Økosystem
Fødekæder og energipyramide
Fødekædeeffektivitet
BPP, NPP, R

Redoxreaktioner, Oxidation og reduktion, oxidationstal, afstemning af redoxreaktioner
N-kredsløb
P-kredsløb
Fældningsreaktion

Plantepigmenter

Spildevandsrensning
Fotosyntese

Carbohydrater

Carbohydraters intermediære stofskifte, glykolyse, citratcyklus, oxidativ phosphorylering

Insekter fremtidens fødevare, bæredygtighed, biodiversitet
Forædling
Genmodificerede afgrøder

Eksperimentelt:
Fremstilling af is og mayonaise
Mikroskopi af  bellisblade spalteåbninger
Næringssaltes betydning for algevækst
Reaktion mellem Kobber og nitrat
Forsøg med plantepigmenter - TLC
Fremstilling af struvit
Påvisning af fotosyntese og respiration
Osmose over cellemembran i vandpest
Forsøg med påvisning af carbohydrater med Fehlings prøve
Fremstilling af bolsjer

Fremtids mad i foodlab - Insektbrød og kager, Plante bøffer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 49,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Immunsystemet

Læste sider: ca 52 sider
Biotek A bind 3 137-144, 149-151
Biotek A bind 3 side 144-151
Biotek A bind 3 side 151-153

Biotek A bind 3 side 153-155
Biotek A bind 3 side 156-159
Biotek A bind 3 side 162-166
Biotek A bind 3 side 160-162
Biotek A bind 2 side 273-275

Biotek 4 side 18-20

Anvendt bioteknologi side 19-29




Fagligt indhold:

Ydre forsvar, uspecifikke og specifikke forsvar, og de forskellige celletyper i immunforsvaret
Komplementsystem, cytokiner, interferon, MHC I og MHC II, CD4 og CD8

Antistoffer, immunoglobuliner

Bekæmpelse af virus

Virus opbygning og typer
Forskellige virusinfektioner

ELISA direkte og inddirekte

Vaccination
Fremstilling af monoklonale antistoffer, hybridomer, biofarmaceutisk medicin

Ascorbinsyre


Eksperimentelt:
Forsøg med ELISA

Forsøg Orienterende forsøg ascorbinsyre
Forsøg Molarmasse for ascorbinsyre

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Antibiotika og resistens

Læste sider: ca 33 sider
Biotek A bind 3 side 167-176
Biotek A bind 3 side 176-181
Biotek A bind 3 side 181-190
Biotek A bind 3 side 190-196


Film fra DR2 viden om: De resistente bakterier

Fagligt indhold:



Eksperimentelt:
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 Forplantning og hormoner

Læste sider: ca 65 sider
Bioteknologi A bind 3 side 65-66, 68-69, 70, 74-77, 80-82
Bioteknologi A bind 3 side 85-110
Bioteknologi A bind 3 side 122-133
Bioteknologi A bind 3 side 287-297
Bioteknologi A bind 2 side 145-148



Fagligt indhold:
Hormoner og regulering
Mandens kønsorganer og kønshormoner
Kvindens kønsorganer og kønshormoner
Forplantning og graviditet, fosterdiagnostik
Prævention og kønssygdomme
Hormonforstyrrende stoffer og kønsudvikling

In vitro fertilitet, stamceller, kloning, etik


Eksperimentelt arbejde:
Kemikaze i kroppen - gensplejsede gærceller og hormonforstyrrende stoffer
Forsøg med smittespredning

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18 Genregulering og DNA teknologi

Læste sider: ca 9 sider
Bioteknologi A bind 3 side 297-305


Fagligt indhold:
Genregulering, epigenetik, regulering af transskription


Eksperimentelt arbejde:
pGLO transformation
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 19 Evolutionsmekanismer og bioinformatik

Læste sider: ca 60 sider
Bioteknologi A bind 2 side 283-295
Bioteknologi A bind 3 side 181-190
Bioteknologi A bind 3 side 9-46

Fagligt indhold:
Livets oprindelse, mutationer, artsdannelse, taksonomi, naturlig selektion, udvikling af resistens, bioinformatik



Eksperimentelt arbejde:
Bønneforsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer