Holdet 2st Bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Vestjysk Gymnasium Tarm
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Anne-Katrine Duholm, Emil Kirk Bangsgaard
Hold 2024 1st Bi (1st Bi, 2st Bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Biologiens byggesten - b-niveau
Titel 2 Dykkerens superkraft - b-niveau
Titel 3 Jagten på den lille albinomajs - biologi b
Titel 4 Biologi i mad og maven - b-niveau
Titel 5 Forplantning
Titel 6 Nervesystemet og depression
Titel 7 Infektionssygdomme og resistens
Titel 8 Genteknologi
Titel 9 Evolution
Titel 10 Natur og miljø

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Biologiens byggesten - b-niveau

Kernestof: Cellebiologi: Overordnet opbygning af pro- og eukaryote celler og membranprocesser

Læsestof: Biologi i udvikling, C-niveau, 1. udgave af Marianne Frøsig m.fl.:

s. 14-16 om prokaryote og eukaryote celler, mitokondrier, endoplasmatisk retikulum, cellevæg, grønkorn
s. 17-21 om cellemembranens opbygning af phospholipider, diffusion, osmose, aktiv transport, endocytose og exocytose

Øvelser: Mikroskopi af celler, osmose i kartoffelceller, osmose i tzatziki (øvelse i Foodlab), ethanols indflydelse på celler
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Dykkerens superkraft - b-niveau

Kernestof:

Biokemiske processer: Respiration, gæring
Fysiologi: Oversigt over kroppens organsystemer, åndedrætssystem, blodkredsløb

Supplerende stof: Sundhed, sygdom og medicin

Læsestof:

Biologi i udvikling, C-niveau, 1. udgave af Marianne Frøsig m.fl.:

s. 108-115 om blodkredsløbet, lungerne, hjertet
s. 119-120 om blodtryk

Fysiologibogen, 2.udgave:

s. 82-84 om dykning uden hjælpemidler (deep water blackout/shallow water blackout)
s. 86-88 om dykkende dyr og dykkerrefleks

Ilttransport i blodkredsløbet - herunder hæmoglobins opbygning, partialtryk i blodkredsløbet og hæmoglobin og myoglobins iltbindingskurve: https://www.detergodtatvide.dk/blodkredslobet-2/

Aerob og anaerob respiration

Film: Fridykkerfænomenet Stig Severinsen - afsnit 1 + 2

Øvelser: Regulering af åndedrættet, måling af puls og blodtryk, dykkerrefleks
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Jagten på den lille albinomajs - biologi b

Kernestof:

Genetik og molekylærbiologi: Nedarvningsprincipper, replikation, proteinsyntese, mutation
Makromolekyler: Opbygning og biologisk funktion nucleinsyrer

Supplerende stof: Sundhed, sygdom og medicin

Læsestof:

Biologi i udvikling, C-niveau, 1. udgave af Marianne Frøsig m.fl.:

s. 169-172 om DNA og kromosomer
s. 174,2-176 om DNA-replikation og mitose
s. 176-181 om gener og proteinsyntesen
s. 181-195 om genetik, 1-gens nedarvning, 2-gens nedarvning, krydsningsskema og stamtavler

Videoer:

Mutationer: https://www.youtube.com/watch?v=I16YlE8qTBU
Genetik: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/genetik/

Øvelser: Isolering af DNA i tomat, PTC-smagstest, blodtypebestemmelse, 2-gens nedarvning med majs
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Biologi i mad og maven - b-niveau

Kernestof:

Enzymer: Opbygning, funktion og faktorer, der påvirker enzymaktiviteten
Makromolekyler: Opbygning og biologisk funktion af carbohydrater, lipider, proteiner
Biokemiske processer: Respiration og gæring

Supplerende stof: Bioteknologi og biologisk produktion

Læsestof:

Biologi i udvikling, C-niveau, 1. udgave af Marianne Frøsig m.fl.:

s. 75-82 om kulhydrater, proteiner og fedt
s. 86-94 om fordøjelse, enzymer og enzymaktivitet
s. 95-99 om næringsstoffernes optagelse og appetitregulering
s. 100-101 Livsstil og sundhed

Biologi i Industrien:

s. 8-12 om respiration og gæring hos gærceller og øllets indholdsstoffer

Artikel fra Aktuel Naturvidenskab: Ølbrygning - avanceret bioteknologi

Videoer:

Øl er raketvidenskab: https://www.youtube.com/watch?v=8R442uNc4Hs

Dokumentar: Lucas - drengen med den evige sult (https://play.tv2.dk/program/lucas-drengen-med-den-evige-sult-3ad5d17c-50a1-4b35-9ba3-f8aa5294da03)

Øvelser: Bromelin i ananas, ølbrygning
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Forplantning

Fagligt indhold og læste sider i lærerbøgerne:
Marianne Frøsig m.fl.: Biologi i udvikling, Nucleus 2014 1.udgave (c-niveau) = BIU C
Marianne Frøsig m.fl.: Biologi i udvikling, B-niveau, Nucleus 2017 (1. udgave) (= BIU B)
- Pubertet, BIU C side 133-134 øverst
- Hormoner + positiv og negativ feedback BIU C side 134-135
- Fedtopløselige og vandopløselige hormoner BIU B (den orange bog) side 14-17
- Mandens og kvindens kønsorganer BIU C side 136-138
- Menstruationscyklus (herunder 'menstruationscyklus-pizza' og Powerpoint-aflevering),   
  BIU C side 139-141
- Samleje og befrugtning BIU C side 142-145
- Prævention og kønssygdomme BIU C side 146-152
- Fødselstal og ufrivillig barnløshed BIU C side 153-155
- Kunstig befrugtning BIU C side 155-158
- Fosterundersøgelser BIU C side 159-164
- Meiose og Downs BIU C side 196-201
- Etik omkring fravalg af børn BIU C side 165-167

Arbejdsmetoder:
- Lærer-præsentationer.
- Arbejdsark.
- Fælles gennemgang af arbejdsark.
- Elevkonstrueret videopræsentationer.
- Figurforklaringer
- Individuelt arbejde
- Gruppearbejde
- Forløbsprøve

Eksperimentelt:
Menstruationscyklus-pizza
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Menstruationscyklus - Powerpoint skærmoptagelse 29-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Nervesystemet og depression

Antal læste sider i alt: ca. 40

Bog:
Marianne Frøsig m.fl.: Biologi i udvikling, B-niveau, Nucleus 2017 (1. udgave) (= BIU B)

- Nervesystemets opbygning: BIU B side 19-21 + 27-28
- Nervecellens opbygning: BIU B side 22
- Blod-hjernebarrieren: BIU B side 22-23 øverst
- Nerveimpulsen og saltatorisk ledning: BIU B side 23-25 øverst
- Synapsen: BIU B side 25-26, animation: https://www.youtube.com/watch?
  v=cZwb8zqAPXc
- Hjernens opbygning: BIU B side 29-32 øverst (6 poster om hjernen og nervesystemets
  opbygning)
- Fremmende og hæmmende synapser: Bodil Blem Bidstrup m.fl.: Biologi i fokus,
  Nucleus 2009 (kopi) side 53-54
- HPA-aksen fra side 60-64 "I et sort hul og tilbage igen" fra Bioteknologisk Forskning, KU
  fra dette link: https://fokus.ku.dk/wp-
  content/uploads/2021/05/0_bioteknologi_samlet.pdf
  + interaktiv opgave (aktivitet 6 i følgende link):   
  https://www.open.edu/openlearn/health-sports-psychology/health/understanding-
  depression-and-anxiety/content-section-2.1?utm_source=chatgpt.com
- Behandling af depression fra side 69-73 "I et sort hul og tilbage igen" fra Bioteknologisk
  Forskning, KU fra dette link: https://fokus.ku.dk/wp-
  content/uploads/2021/05/0_bioteknologi_samlet.pdf
- Kan man se en depression i hjernen? https://www.youtube.com/watch?v=9CZeddl1hkk

Forsøg:
- Spejltegning
- Nerveledningshastighed
- Trail Making før og efter indtagelse af koffein
- Følesansen i hånd og fingerspidser
- Stress-påvirkning
- Knærefleks
- Reaktionstid
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 13,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Infektionssygdomme og resistens

Antal sider i alt: ca. 50 sider
Lærebog:
Biologi i Udvikling B-niveau af Marianne Frøsig m.fl., Nucleus 2017, 1.udgave (= BIU B)

Bakterieinfektioner:
- Barselsfeber og håndhygiejne: BIU B side 96-100
- Bakterievækst: BIU B side 104 2.spalte til 108
- Den mikrobielle vækstkurve: BIU B side 109
- Mikrobiologiske arbejdsmetoder: BIU B side 109 nederst til side 112, 2.spalte øverst
- Antibiotika: side 123-125 fra linket 'Multiresistente bakterier - en trussel mod
  mennesket':
https://www1.bio.ku.dk/formidling/hoejrebokse/oevelsesvejledninger/Multiresistente_bakterier__velsesvejledning.pdf
- Antibiotikaresistens: side 127 midt til side 129 + side 132 fra linket 'Multiresistente
  bakterier - en trussel mod mennesket': https://www1.bio.ku.dk/formidling/hoejrebokse/oevelsesvejledninger/Multiresistente_bakterier__velsesvejledning.pdf
- TV-dokumentaren "De resistente bakterier" fra DR - viden om
- Animationsøvelsen: http://biu.dk/IA/BIU/KAP9/MultiresistenteBakterier/AntibiotikaResistens/AntibiotikaResistens.html

Virusinfektioner:
- virus' opbygning og livscyklus: BIU B side 43-44
- Kampen mod infektionssygdomme: BIU B side 37-38
- Vaccinationer: BIU B side 53, 2.spalte midt til side 55, 1.spalte midt
- Antistoffers opbygning: BIU B side 48, 2.spalte til side 50
- Antistoffer som testværktøj (ELISA) og vaccinationer: BIU B side 52-54

PCR-metoden: https://www.youtube.com/watch?v=B1MPUZAAmsM

Forsøg:
Enzymaktivitet i gær
Antibiotikaresistens hos bakterier
ELISA-test for COVID-19
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Genteknologi

Antal læste sider i alt: ca. 12

Læreboger:
Biologi i udvikling, C-niveau, 1. udgave af Marianne Frøsig m.fl., Nucleus 2014 (= BIU C)
Marianne Frøsig m.fl.: Biologi i udvikling, B-niveau, Nucleus 2017 (1. udgave) (= BIU B)

- Industriel anvendelse af mikroorganismer: BIU B side 112,2m-113
- Genteknologi i planter og dyr (3 cases: insekttolerant bomuld, Gylden ris og geden som medicinalfabrik) fra https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/genteknologi/genteknologi-i-planter-og-dyr/
- Genteknologi - etik og lovgivning: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/genteknologi/etik-og-lovgivning/
- PCR-teknikken: BIU C side 203-207

Eksperimentelt arbejde:
- Transformation af pGLO (herunder om genregulering)
- Det virtuelle laboratorium 2.0: produktion af insulin
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Evolution

Antal sider i alt: ca. 25 sider
Lærebog:
Biologi i udvikling, C-niveau, 1. udgave af Marianne Frøsig m.fl (= BIU C), Nucleus 2014:
- Genmutationer: BIU C side 201-203ø
- Evolution og Charles Darwin: BIU C side 222-223m
- Artsbegrebet, artsdannelse og fælles afstamning: BIU C side 223m-2271n
- Naturlig selektion: BIU C side 230-235
- Multiresistente bakterier: BIU C side 236-239
- De blå øjne: BIU C side 240-241

Dokumentaren "Verdens vildeste øer: Galapagos - Darwins paradis", DR1 2013

Eksperimentelt arbejde:
- Klassifikation - gæt et dyr
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Natur og miljø

Antal sider i alt: ca. 60 sider

Læreboger:
Biologi i udvikling, C-niveau, 1. udgave af Marianne Frøsig m.fl., Nucleus 2014 (= BIU C)
Biologi i udvikling, B-niveau, 1.udgave af Marianne Frøsig m.fl., Nucleus 2017 (= BIU B)
Fremtiden spirer - menneskets ernæring og sundhed af Frank Rudolf Jacobsen, Systime 2022 (=FREM) kopi

- Økosystemerne og os:
- Økosystemet side 23-24 + 28m-29m + 35n-37
- Energi i økosystemet BIU C side 25-27n
- Fotosyntese BIU B (den orange bog) side 117-119
- Det økologiske fodaftryk BIU C side 27m-28m
- Kulstofs kredsløb og drivhuseffekt BIU C side 28m-32
- Kvælstofs kredsløb BIU C side 33-35n
- Fosfors kredsløb BIU B (den orange bog) side 137,1n-138,1m
- Uddrag fra artiklen "Kampen om fosfor intensiveres" fra https://www.sdu.dk/da/om-sdu/fakulteterne/samfundsvidenskab/sam_nyhedsliste/kampen-om-fosfor'
- Liebigs minimumslov fra https://www.biotechacademy.dk/undervisning/ordliste/minimumsloven/
- Projekt om klimaaftryk og fremtidens fødevareproduktion FREM side 85-103 (kopi)
- Danmarks biodiversitet: https://www.youtube.com/watch?v=XHGtu-wL94M

Vandløbet:
- Det naturlige og det regulerede vandløb BIU C side 51-58
- Liv i vandløbet BIU C side 59-66
- Vandløbs kvalitet og når vandløbet forurenes BIU C side 71m-73
- Skjern Å BIU C side 67-69

Eksperimentelt arbejde:
Undersøgelse af fotosyntese
Mikroskopi af Bellisbladet
Vandløbsundersøgelse


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer