Holdet G3 nv (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet G3 nv (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2025/26
Institution	Vestjysk Gymnasium Tarm
Fag og niveau	Nat. grundf. -
Lærer(e)
Hold	2025 G3 nv (G3 nv, G3 nv bi, G3 nv fy, G3 nv ke, G3 nv ng)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Energi
Titel 2	Madens kemi og biologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1

Energi

Fysik:
BasisFysikC af Michael Cramer Andersen m.fl. Haase Forlaget
Side 59-65. Energi. Energiformer. Energibevarelse. Energiomdannelse. Energikæder.
Side 66 Effekt.
Side 67 Nyttevirkning.
Side 68-69 Opsamling om energi.
Side 71-76. Potentiel energi. Kinetisk energi. Mekanisk energi. Bevarelse af mekanisk energi.
Side 85 Termisk energi.
Side 86 kemisk energi.

Forsøg:
Blyhaglsforsøget
Brændværdi for stearin og lightergas (aflevering)

Naturgeografi:
Læsestof: 18 sider
Nørrekjær T.W., Vinther N. og Ladegaard-Pedersen P.: Naturgeografi C 3. udg. Lindhardt og Ringhof 2015: Strålings- og energibalancen s. 46-49.
Strålingsbalancen mellem ind- og udstråling
Albedoeffekten
Drivhuseffekten

Nørrekjær T.W., Vinther N. og Ladegaard-Pedersen P.: Naturgeografi C 3. udg. Lindhardt og Ringhof 2015: Fossil energi s. 133-137 + Bæredygtig energi s. 143-151
Verdens energiforbrug
Fossil energi
Kuldannelse
Olie- og gasdannelse: Fremstilling af naturvidenskabelig model - poster.

Dannelse af termiske tryk: Termisk varmelavtryk og termisk kuldehøjtryk
Placering af vindmøller i Ringkøbing-Skjern kommune ud fra digitale kort
Bæredygtig energi: Vindenergi, Vandkraft, Solenergi, Bioenergi og Geotermal energi.

Forsøg:
Strålingsbalancen - feltarbejde
Konvektionskammeret - laboratorieforsøg
Vindmølleplacering - digitalt forsøg

Indhold

Kernestof:

Skriftligt arbejde:

Titel	Afleveringsdato
Strålingsbalancen	02-09-2025
NV festival video	19-09-2025

Omfang

Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 21

Særlige fokuspunkter

Væsentligste arbejdsformer

Titel 2	Madens kemi og biologi Biologi: NF-Grundbogen: Side 110-114 om kulhydrater, protein, fedt, enzymer og fordøjelse (5 sider) Gruppearbejde om de officielle kostråd Forsøg: Påvisning af stivelse og protein (1 side) Varedeklarationer og fedtstoffer (1 side) Fordøjelse af protein (2 sider) Fermentering af kikærter (3 sider) Kemi: Læst i alt ca 15 sider Tekst om det periodiske system og molekyler (2 sider) Biologi til tiden side 26-29 (4 sider) Det periodiske system, atomers opbygning, molekylers opbygning, navngivning, polære og upolære bindinger Opbygning af kulhydrat, fedt og protein Links: https://www.youtube.com/watch?v=Oo6OYKW4R48 https://www.youtube.com/watch?v=q5wcaNnHTfE https://www.youtube.com/watch?v=s3ykuXoVUMo Forsøg: Stoffers opløselighed i vand (3 sider) Fedt i chips (3 sider) Glukose i sodavand og spaltning af sukrose (4 sider) Antal læste sider: 15 sider
Indhold	Kernestof: NF-Grundbogen side 110-114.pdf NV - Påvisning af stivelse og protein.docx Hej G3 Planen for tirsdag ved naturvidenskabsfestivalen 2025.docx Naturvidenskabsfestival på VGT 2025 rotationsplan tirsdag.docx NV - Varedeklarationer for fedtstoffer.docx Quizlet Læs side 112 i det vedhæftede dokument. Lektien handler om fedt i maden, og når du har læst lektien, skal du kende til opbygningen af triglycerider og forskellen på mættet og umættet fedt samt vide hvilken type fedt, der giver en øget risiko for blod https://phet.colorado.edu/sims/html/balancing-chemical-equations/latest/balancing-chemical-equations_en.html Velkommen til kemidelen i NV! Temaet er mad. Vi skal i dag have kemi og starte med at lære om atomers opbygning og det periodiske system - til dette skal I se de vedhæftede videoer og læse s. 1 i det vedhæftede dokument. atomers opbygning Det periodiske system Tekst om det periodiske system og molekylforbindelser.docx Fordøjelse af en burger.docx Læs side 113 og det første afsnit på side 114. Det handler om, hvordan vi fordøjer maden. Når du har læst, skal du kunne svare på, hvilken rolle enzymer spiller i fordøjelsen og hvordan de virker (Figur 4.33 og 4.34). I timen skal vi lave forsøg, som NV - Fordøjelse af protein.docx Mad tema – kulhydrat, fedt og protein findes i mad og er kemisk set molekyler, deres opbygning har betydning for madens egenskaber. c8.html Vi skal lære om stoffers blandbarhed med vand (fx om kulhydrat, fedt og protein kan opløses i kropsvæsken), hvilket afgøres af om stofferne er polære eller upolære. Læs vedhæftet dokument. Eller se Video om polære og upolære molekyler. Forsøg se vejl Polær og upolær Aurum 1 side 132-133.pdf c9.html Stoffers opløselighed i vand - nv.docx Vi skal lave forsøg med fermentering - læs teoriafsnittet og fremgangsmåde i den vedhæftede vejledning. Når du har læst teoriafsnittet, skal du kunne svare på, hvilke enzymer shio-koji indeholder og hvordan de virker samt hvad der kan påvirke enzymer NV - Fermentering af kikærter.docx NV - Undersøg drikkevarerne.docx Medbring jeres hypoteser og resultater (tabel 1 i øvelsesvejledningen) fra forsøget med fermentering af kikærter og svar på spørgsmål 1 i diskussionsafsnittet. I timen samler vi op på forsøget og så skal vi i Foodlab og undersøge forskellige drikkeva Læs vedhæftet dokument, fokuser på hvad figurerne viser om kulhydrat, fedt og protein. Vi skal lave forsøg Fedt i chips, som er aflevering, se vedhæftet vejledning Biologi til tiden side 26-29 om næringsstoffer.pdf Fedt i chips nv.docx Læs om naturvidenskabelig metode i den orange bog 'Oplev naturvidenskaben' s. 8-13 (vedhæftet). Hav fokus på at forstå hvad følgende begreber betyder: Kontrolleret eksperiment/kontrolforsøg, kvalitativ metode og kvantitativ metode. Fedt i chips vejni Oplev Naturvidenskaben.pdf Gruppearbejde om de officielle kostråd.docx
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 16,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb