Holdet 3w BT (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Gammel Hellerup Gymnasium
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Magnus Groes
Hold 2023 BT/w (1w BT, 2w BT, 3w BT)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Menneskets gener
Titel 2 Design af lægemidler
Titel 3 Stamceller
Titel 4 De vidunderlige bakterier
Titel 5 Kostråd
Titel 6 Ligevægt og pH
Titel 7 Nervemedicin til unge med diagnoser
Titel 8 Immunforsvaret
Titel 9 Spildevandsrensning
Titel 10 GMO og evolution
Titel 11 Enzymkinetik
Titel 12 Hormoner og kunstig befrugtning
Titel 13 Kræft og stamceller
Titel 14 Opsamling

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Menneskets gener

DNA, gener, nedarvning og proteinsyntesen.
Mutationer, variation og selektion
Meiose og mitose

DNA profiler og gentests

Metoder: PCR og gelelektroforese og bioinformatik og sekventering

Øvelser:
PCR og gelelektroforese på gensplejsede planter (DTU)
Bioinformatik (gener for intelligens og BLAST)
PTC og bestemmelse af simple synlige nedarvede fænotyper.
To-gen nedarvning i majs

Bøger:
Bioteknologi A Bind 1 s.89-108: PCR, gentests, proteinsyntese
Bioteknologi A Bind 1 s.151-175: Nedarvning
Bioteknologi A bind 3 s.108-109: sekventering
Bioteknologi A bind 3 s.18-22: PCR og sekvensanalyse

Radio:
Ubegribeligt - Ancient DNA med Eske Willerslev
Videnskabens verden - autisme i os alle

Film:
Viden om - test selv dine gener
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 23 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Design af lægemidler

Smertestillende lægemidler, med fokus på acetylsalicylsyre.
Organiske molekylers opbygning og navngivning, med fokus på aminer og carboxylsyrer og alkoholer.
Opbygning af proteiner og bindingstyper, med fokus på hydrogenbindinger.
Polaritet
pH og pK

Øvelser:
Blandbarhed del 1 (alkoholer) og del 2 (fordelingsligevægt)
Fremstilling af acetylsalicylsyre
Alzheimers og proteinstruktur (forsøg med æggehvide)
Undersøgelse af enzymhæmning i gær

Materiale:
Bind 1 s.42-52 (elektronparbinding og polaritet)
Bind 1 s.71-88 (proteinstruktur)
Bind 2 kapitel 6 (organiske strukturer, alkoholer og carboxylsyrer)
Bind 2 kapitel 9 (lægemiddelfremstilling)
Kemi der virker
Drughunter
mcule.com
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Stamceller

Regulering af gener i prokaryoter og eukaryoter.
Korttidsregulering af gener: Lac-operon og transkriptionsfaktorer.
Langtidsregulering af gener: Epigenetik og stamceller, herunder methylering/acetylering af DNA og histoner.

Ekskursion: Foredrag på Panum instituttet om nyeste forskning indenfor stamceller.

Bøger:
Bioteknologi A bind 3 s.287-305

Artikler:
'mælkedrikningens historie'
Illustreret videnskab 'hjernens skjulte kontakter'
Illustreret videnskab 'frygt kan gå i arv'

Podcast:
Ubegribeligt 'stamceller'
Hjernekassen 'epigenetik'
Videnskabens verden 'fede mænds sæd'

Interaktiv animation:
http://phet.colorado.edu/da/simulation/gene-machine-lac-operon
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 De vidunderlige bakterier

Bakterier, svampe og virus.
Vækst af mikroorganismer, herunder vækstkurver og repetition af proteinsyntese og genregulering
Antibiotika
Gæring og kulhydraternes stofskifte.
Afstemning af reaktionsskemaer
Mængdeberegninger

Øvelser:
Find din egen mikroorganisme, herunder bestemmelse af kimfald.
Renstrygning og antibiotikaresistens
Bioethanol - gæring af sukre
Natron

Artikler
'Laborant til kamp mod multiresistente stafylokokker' fra Laboranten

Bøger:
Bioteknologi A bind 1 kapitel 5: Vækstkurver og mængdeberegning.
Bioteknologi A bind 3 kapitel 7: Antibiotika og resistens.
Bioteknologi A bind 3 kapitel 9: Kulhydraternes intermediære stofskifte.

Film/radio:
ubegribeligt: bakterier
galathea 3 ekspeditionen
viden om: de resistente bakterier
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Kostråd

Kroppens energibalance, herunder kostplaner og slankekure.
Næringsstoffernes opbygning og funktion, samt hvordan de fordøjes og optages i kroppen, herunder membrantransport.

Glykæmisk index, herunder blodsukkerregulering og diabetes.

Hormoner og appetitregulering

Probiotika


Øvelser:
Osmose
Kostundersøgelse
Spytamylase og pH
Fremstilling af Kombucha (SRO)

Bøger:
Bioteknologi A Bind 3 s.65-77: Hormoner, herunder insulin og glukagon

Film:
Viden Om: Pille imod fedme

Radio:
Pilestræde: Wegovy - pillen imod fedme
DATO: new year, same me
Sygt nok: alle skal spise efter forskellige kostråd

Artikler
Bionyt: Ghrelin - det evige sults hormon
Ingeniøren: Leptin - fedtvævet siger selv stop
OEA - ekstra sulten af den fede mad
I form - vælg det rigtige fedt
Politiken 'kroppen bekæmper vægttab'
Weekendavisen 'kloden på skrump'
Berlingske 'hormoner sættes ind i kampen mod fedme'
'Alzheimers er linket til mangel på umættede fedtsyrer'
https://videnskab.dk/krop-sundhed/stort-vaegttabsstudie-en-diaet-med-faa-kulhydrater-er-ikke-bedre-end-en-balanceret-diaet/
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 7 Nervemedicin til unge med diagnoser

Fokus på medicin til unge med diagnoser såsom depression, ADHD og autisme.

Nervesystemet og nervesignalet.
Aktionspotentialet, synapser, transmitterstoffer, agonister og antagonister.
Tilvænning

Bøger:
Bioteknologi A bind 2 kapitel 8: Nervesystemet
Det medicinerede menneske 'depression'

Øvelser:
Hastighed af nervesignalet
Rusmidlers virkning på dafnier
Coffein - fordelingsforholdets afhængighed af pH
Fremstilling af buffer

Artikler:
illustreret videnskab '10 myter om hjernen'

Film:
Kan jeg blive fri for min depression?
Viden Om 'afhængighedens gåde'

Podcast:
Ubegribeligt 'Hjernen'
Sygt nok 'kan alle blive afhængige'
sundhed på p1 'depression og ADHD-medicin'
Afhængighedens gåde
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Immunforsvaret

Immunforsvaret, herunder antigener og antistoffer.
Coronavirus, tests og vacciner
Blodtype bestemmelse.
Tarmbakteriers indflydelse på immunforsvaret.

Materiale:
Bioteknologi A bind 3, kapitel 6
LIFE: 'Fight the bite'

Artikler:
COVID-19 tests: Hvad tester de?
Videnskab.dk 'har kendt vaccine skjulte effekter?'

Øvelser:
ELISA
Slangegift (fight the bite), herunder test af slangegifte på blod og hurtigtests
Blodtypebestemmelse

Film
Body bio (12)
Det store vaccinekapløb

Podcast
'tarm og immunforsvar'
genstart 'forskerfejde'
videnskabens verden 'ny lort'
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Slangegift 'fight the bite' 23-04-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Spildevandsrensning

Spildevandsrensning, herunder biologiske og kemiske reaktioner.

Uorganisk kemi, herunder sammensatte ioner og fældningsreaktion.

Organisk kemi, herunder mikroorganismers stofskifte med fokus på aerob/anaerob forbrænding.

Øvelse:
fældningsreaktioner
fældning og udvinding af fosfat fra spildevand (ekskursion til damhusåens rensningsanlæg)

Bøger:
Bioteknologi A bind 2 s.40-61
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 GMO og evolution

Evolution studeret ved hjælp at morfologi, DNA sekvenser og protein sekvenser.

Kulstof og kvælstof kredsløb, herunder respiration og fotosyntese
Funktion af gødning og pesticider.
GMO med fokus på genmodificerede afgrøder.

Kloning af gener, herunder oprensning og identifikation af proteiner med fokus på Søjlekromatografi, herunder problematikker ved spejlbilledisomeri.
CRISPR
Kloning af bakterier, planter og dyr.

Øvelser:
Fortidens fingeraftryk
Vandpest og fotosyntese
Transformation af plasmidet pGLO
Oprensning af proteinet GFP
TLC af stoffer fra naturen
Fremstilling af estere
Det virtuelle laboratorium 'Produktion af insulin' http://virtueltlaboratorium.dk/

Film:
Viden Om 'The missing link'
Viden Om 'Din nye mad' 2009 30min
Madmagasinet 'Genmodificeret foder'

Podcast:
Videnskabens Verden - med Eske Villerslev
Orientering 2012 'GMO og kræft i rotter'

Artikler:
GMO og kræft i rotter

Bioteknologi A:
bind 3 s.14-15 og 18-21 (sekvenser og alignment)
bind 3 kapitel 2 (oprensning af proteiner)
bind 2 s.55-60 (pesticider)
bind 2 s.270-281
bind 2 s.295-350 (arter og GMO)
bind 2 s.262-269 (spejlbilledisomeri)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 35 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Enzymkinetik

Reaktionshastighed og enzymkinetik.
Michaelis-Menten kinetik.
Kompetitiv og non-kompetitiv hæmning af enzymer.

Øvelser:
Enzymkinetik med katalase i gær

Bøger:
Bioteknologi A bind 3 s.261-286
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Hormoner og kunstig befrugtning

Hormoner og regulering af kønshormoner hos mænd og kvinder, samt kunstig befrugtning
Blodsukkerregulering med insulin og glukagon
Stresshormonet cortisol

Forsøg:
Sekundære kønskarakterer
Ægløsningstest

Materialer.
Bioteknologi A bind 3: kapitel 3 (hormoner)
Bioteknologi A bind 3: kapitel 4 (forplantning)
Videnskab.dk 'er testosteron en drivkraft bag succes blandt mænd'

Film:
DR.dk 'Hvordan bliver jeg gravid?'
CRISPR - vi fikser dine gener
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Kræft og stamceller

Kræft og stamceller.
Immunterapi i behandling kræft

Stamceller i det virtuelle laboratorium
cBIOportal bioinformatik om kræftmutationer. Vi arbejder med øvelse 2+3+4.

Materialer.
Bioteknologi A bind 3 kapitel 11
'Dataanalyse og kræft' materiale udarbejdet af KU til arbejde med cBioPortal.
https://videnskab.dk/krop-sundhed/immunterapi-kroppens-eget-forsvar-skal-kurere-uhelbredelige-sygdomme/
https://www.cancer.dk/fakta-kraeft/behandling-for-kraeft/behandlingsformer/immunterapi/t-celleterapi/


Film
vild videnskab 'helbredelse af kræft' (om immunterapi)
Viden Om 'fremtidens superkur' (om stamceller)
CRISPR - vi fikser dine gener
BBC: Bang goes the theory - kræft

Podcast
https://www.dr.dk/lyd/p1/ubegribeligt/ubegribeligt-2025/immunterapi-af-kraeft-11162505367
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Opsamling

Repetition og uddybning af diverse emner:

Reaktionstyper, herunder redox, syre-base, kondensation/hydrolyse og fældningsreaktioner.
Øvelse: Oxidation af alkoholer.

Økosystemer, herunder organismers tilpasninger under iltfrie og iltrige forhold.
Fotosyntesens lys og mørkereaktioner.
Bioteknologi A bind 3 s.212-223
Øvelse: Makroindex

Hormoner, herunder insulin og glukagon.
Øvelse: Glykæmisk index
Film 'fedt, fup og flæskesteg: kunstige sødemidler'

Evolution
Øvelse: Opmåling af kranier
Øvelse: Genetisk drift med bønner

Syre-base
Øvelse: Saltes effekt på pH
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer