Holdet 2w Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Gammel Hellerup Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Julia Madelung
Hold 2024 Ke/w (1w Ke, 2w Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Tema 1: En celle
Titel 2 Tema 2: Tandemalje
Titel 3 Tema 3: Kage
Titel 4 Tema 4: Kemi i hverdagen
Titel 5 Tema 5: Redox i hverdagen
Titel 6 Tema 6: Forsuring af verdenshavene
Titel 7 Tema 7: Energidrik
Titel 8 Tema 8: Lægemidler
Titel 9 Tema 9: Der er kemi i ALT

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Tema 1: En celle

Et tema i samarbejde med biologi A, hvor der tages udgangspunkt i en celle (både den humane og plantecelle). Her lærer eleverne om den grundlæggende kemi med udgangspunkt i opløselighed.

Pensum:
- Ekstraktion
- Opbygningen af det periodiske system og Borhs atommodel
- TLC
- Opløselighed (herunder elektronegativitet)
- Fældningsreaktioner
- Fældningstitrering
- Tilstandsformer
- Forskellen på et molekyle (elektronparbindinger) og et salt (ionbindinger)
- Forskellen på et atom og en ion
- Navngivning af salte og ioner
- Faresymboler og H- og P-sætninger
- Afstemning af et reaktionsskema



Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
- Relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
- Dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
- Gennemføre kvalitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 2 Tema 2: Tandemalje

I samarbejde med biologi A og KU skal eleverne undersøge proteiner i tand emaljen for at kønsbestemme vikinger.
I dette tema tager vi udgangspunkt i at 96 % af emaljen består af uorganiske calcium phosphater, 4 % vand og 1 % protein. Man anvender proteinet amelogenin til kønsbestemmelse.


Pensum:
- Protein struktur
- Uorganisk kemi
- Intermolekylære bindinger (London-, dipol-dipol- og hydrogen binding)
- Reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder katalyse (både organisk (enzym) og uorganisk)

Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
- Relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
- Gennemføre kvalitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
- Indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
- Dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
- Behandle problemstillinger i samspil med andre fag


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 3 Tema 3: Kage

Et grundlæggende tema om organisk kemi (som systematisk gennemgår navngivning) og kemisk mængdeberegning. Disse to områder skal eleverne anvende til at "bage" en chokoladekage hvor hele opskriften er angivet i mol.

Pensum:
Navngivning af alkaner (og kort om alkoholer og alkener)

Kort om navngivning af salte og uorganiske molekyler

Kemisk mængdeberegning:
- Molar masse
- Stofmængde
- Avogadroskonstant
- Stofmængdekoncentration (Fremstilling af en opløsning ud fra et fast stof)

Isotoper

Afstemning af en ligning

Kemisk syntese med efterfølgende vejeanalyse


Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
- Relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
- Gennemføre kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til laboratoriesikkerhed
- Indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
- Dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter  
- Gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 4 Tema 4: Kemi i hverdagen

Dette tema tager fat på nogle forskellige hverdagsemner hvor kemien bliver sat i centrum. Derudover trænes eleverne i den mundtlige prøve i kemi B da årsprøven nærmer sig.

Pensum:
- Opsamling på salte og fældningsreaktioner

- Vands hårdhed (Supplerende)

- Kort om opbygningen af DNA

- Fortyndingsrække



Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
- Relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
- Tilrettelæggelse af simple eksperimenter
- Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
- Anvende fagets viden og metoder til analyse, vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske eller miljømæssige problemstillinger med kemisk indhold og til at udvikle og vurdere løsninger
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Projektarbejde

Titel 5 Tema 5: Redox i hverdagen

Et grundlæggende tema som tager udgangspunkt i både den organiske og uorganiske redox kemi. I slutningen af temaet kører vi over i den organiske kemi og hvordan denne er relevant i biologiske sammenhæng.

Pensum:
- Redox reaktioner (herunder OT og afstemning); både uorganisk og organisk
- Redox titrering
- Oxidation af alkoholer
- Spændingsrækken
- Opbygning og navngivning af alkoholer, alkaner, ketoner, aldehyder, carboxylsyre og ester
- Estersyntese (Duft)
- Opbygning af kulhydrater

Ny fagliglige mål i forhold til tidligere forløb:
- Demonstrere viden om kemis identitet og metoder
- Indsamle, vurdere og anvende kemifaglige tekster og informationer fra forskellige kilder
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Prøve i grundlæggende kemi 27-08-2025
Spændingsrækken 29-08-2025
Jernindholdet i ståluld 01-09-2025
Oxidation af alkoholer 15-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 6 Tema 6: Forsuring af verdenshavene

Med udgangspunkt i en tur til den blå planet (sammen med biologi) skal eleverne lære om hvordan forsuring af verdenshavene påvirker korallerne. Dette tema tager afsæt i syre/base kemien hvorefter det bevæger sig over i ligevægtssystemer.


Pensum:
- Syre/base titrering
- Syre- og basestyrke konstant  
- Beregning af pH for en stærk syre, stærk  base, svag syre og svag base
- Homogene kemiske ligevægte, herunder forskydning på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag

Centrale fagliglige mål:
- Indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde
- Gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger
- Anvende fagets viden og metoder til analyse, vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige og miljømæssige problemstillinger
- Behandle problemstillinger i samspil med andre fag

Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Havet 04-11-2025
Den blå planet 05-11-2025
Titrering af afløbsrens 15-11-2025
Indgreb i en ligevægt 24-11-2025
Prøve i forsuring af verdenshavene 07-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 7 Tema 7: Energidrik

Et projekt hvor hver gruppe får hver sin energidrik som de skal undersøge og fremlægge foran klassen. Det vil primært være fokus på den organiske farve kemi.

Pensum:
- Organiske stoffer med farve
- Spektrofotometri (herunder Lambert beers lov)
- Opsamling på de funktionelle grupper og deres stofklasse

Centrale faglige mål:
- Anvende digitale værktøjer (Nspire og loggerpro)
- Anvende relevante matematiske modeller, metoder og repræsentationsformer i behandling af kemiske problemstillinger (Lineære sammenhæng til at vurdere om Lambert Beers lov er opfyldt)
- Indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelt arbejde (Projektorienteret undervisning)
- Dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter (Eleverne afleverede et skriftligt produkt som de skulle formidle foran holdet)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Brilliant blue i energidrik 22-01-2026
Prøve i energidrik 18-02-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Projektarbejde

Titel 8 Tema 8: Lægemidler

I dette tema tages der udgangspunkt i fremstillingen af hovedpinepillen aspirin. Herefter dykker vi ned i forskellige dele af den organiske kemi for at se på anvendeligheden af kemien i lægemiddel sammenhæng.

Pensum:
Organiske reaktionstyper: substitution, addition, elimination, forbrænding, kondensation og hydrolyse

Navngivning af uorganiske stoffer, salte og organiske molekyler med flere funktionelle grupper.

Strukturisomeri: Kæde-, stilling- og funktionsisomeri
Stereoisomeri: Spejlbillede- og cistransisomeri


Centrale faglige mål:
- Formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om kemiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
- Gennemføre og vurdere beregninger ved undersøgelser af simple kemiske problemstillinger
- Dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Acetylsalicylsyre 02-03-2026
Addition og substitution med bromvand 16-03-2026
Treo 16-03-2026
Prøve: Hovedpine piller 09-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Pararbejde

Titel 9 Tema 9: Der er kemi i ALT

I de sidste modul samler vi op på alle løse ender ud fra de forsøg som eleverne kan komme til eksamen i. Så fokus er på eksamenstræning og at perspektivere den kemi som eleverne har lært i kemi B.
Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Den sidste hjemmeopgave 29-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Individuelt arbejde