Holdet 2024 Ke1y sr 2-4s - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Midtsjællands Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e)
Hold 2024 Ke1y sr 2-4s (Ke1y sr/, Ke2y sr/)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 #1 I gang med kemi - grundstofferne
Titel 2 #2 Ioner og ionforbindelser
Titel 3 #3 Molekyler og blandbarhed
Titel 4 #4 Organiske molekyler og mængdeberegning
Titel 5 #5 Repetition og saltlakrids
Titel 6 #6 Redoxreaktioner
Titel 7 #7 Brændstoffer
Titel 8 #8 Tema om carbohydrater (SRO)
Titel 9 #9 Farvede stoffer
Titel 10 #10 Kemiske ligevægte
Titel 11 #11 Syrer og baser
Titel 12 #12 Reaktionshastighed
Titel 13 #13 Acetylsalicylsyre og andre estere
Titel 14 #14 Repetition og eksamenstræning

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 #1 I gang med kemi - grundstofferne

Kernestof:
̶ kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ grundstoffernes periodesystem, herunder atomets opbygning

Vi gennemgår:
Atomets opbygning
Elementarpartikler: neutroner, protoner, elektroner
A=Z+N
Isotop
Atommasse (måles i units)
Grundstoffernes periodesystem: Opdeling i hovedgrupper, undergrupper og perioder
Metaller
Ikke-metaller
Atomernes elektronsystem
Reaktionsskema og afstemning af reaktionsskema

Materialer:
Basiskemi C side 7-26
Artikel: https://videnskab.dk/naturvidenskab/det-periodiske-system-er-noeglen-til-den-groenne-omstilling/

Biotech Academy:
Afstemning af reaktioner - https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/biostriben-gymnasie-basal-kemi/#1645182847616-e29d7949-ec77

Gymnasiekemi:
Atomers opbygning - https://www.gymnasiekemi.com/c2.html
Det periodiske system - https://www.gymnasiekemi.com/c3.html

Boost på praxis i "Godt i gang med kemi" og "Grundstoffer og det periodiske system"
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Skrive
  • Personlige
  • Ansvarlighed
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 #2 Ioner og ionforbindelser

Kernestof:
-kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
-kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold, eksempler på struktur- og stereoisomeri
-uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser
-kemikaliemærkning og sikkerheds vurdering ved eksperimentelt arbejde

Vi gennemgår:
Salte/ionforbindelser
Iongitter
Formelenhed
Simple ioner
Sammensatte ioner
Ionforbindelser
Ionforbindelsers egenskaber
Opløselighed
Fældningsreaktioner
Sikkerhed i laboratoriet
Mikroskopisk og makroskopisk niveau

Eksperimentelt arbejde:
Ionforbindelsers opløselighed (fældningsreaktioner)

Materialer:
Basiskemi C side 31-50, 149-150

Gymnasiekemi:
Ionforbindelser: https://www.gymnasiekemi.com/c5.html
Fældningsreaktioner: https://www.gymnasiekemi.com/c6.html

https://online.praxis.dk/ BOOST - "Ioner" og "Ionforbindelser"

Andet:
Øvelse - sikkerhed i laboratoriet (gennemgang af kemikaliemærkning, og placering af sikkerhedsudstyr mm)
Elektronbanko
Opgaver er ofte blevet løst i mindre grupper på whiteboardtavler
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Ansvarlighed
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 3 #3 Molekyler og blandbarhed

Kernestof:
kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold, eksempler på struktur- og stereoisomeri
̶ uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde

Vi gennemgår:
Navngivning af simple molekyler
Atomernes elektronsky
Elektronprikformel
Kovalent binding
Rumlig opbygning af molekyler
Carbon
Elektronegativitet
Polaritet
Blandbarhed
Hydrofile og hydrofobe grupper


Eksperimentelt arbejde:
Vandopløselighed (Rapport)

Materialer:
Basiskemi C side 53-64, 67-75

Gymnasiekemi:
Polære og upolære bindinger: https://www.gymnasiekemi.com/c9.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde

Titel 4 #4 Organiske molekyler og mængdeberegning

Gennemgang af de kemiske størrelser: densitet, masse, molar masse, stofmængde og stofmængdekoncentration.

Hvordan kan man beregne udbytte af kemiske reaktioner?

Kernestof:
kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger
̶ kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, simpel syntese, forskellige typer af titrering, vejeanalyse, spektrofotometri og chromatografi

Vi gennemgår:
Carbonhydrider med fokus på alkaner
C-atomets bindingsforhold
Struktur- og stregformler
Navngivning af alkaner
Densitet, masse og volumen
Formelmasse/molekylmasse
Stofmængde
Avogadros tal
Kemisk mængdeberegning
Ækvivalente mængder
Mængdeberegningsskemaer
Molarmasse
Homogene og heterogene blandinger
Masseprocent
Volumenprocent
Stofmængdekoncentration
At lave en opløsning
Fortyndinger og fortyndingsformlen
Formel og aktuel stofmængdekoncentration
Titreranalyse

Eksperimentelt arbejde:
Natronforsøg (Journal)
Titrering af havvand (Journal - afleveret)

Materialer:
Basiskemi C side 79-93, 101-114, 117-126

Gymnasiekemi:
Måling mol og masse: https://www.gymnasiekemi.com/c7.html

Biostriben - Gymnasie - Basal kemi - Biotech Academy: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/biostriben-gymnasie-basal-kemi/#1706560458026-69630753-baf5

https://online.praxis.dk/ BOOST - "Mængder og masser"
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Diskutere
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Overskue og strukturere
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Ansvarlighed
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde

Titel 5 #5 Repetition og saltlakrids

Vi kigger kort på:

Syrer og baser
Syrebasereaktionen
Korresponderende syre-basepar
Hydroner
Amfolyt

Herefter laver vi forsøget: Påvisning af salmiak i saltlakrids (journal i timerne)
Her inddrages viden om ioner og ionforbindelser, samt dannelse af syrer og baser.

Andet:
I matrixgrupper gennemgår og fremlægger eleverne om de forsøg vi har været igennem i løbet af året.

Eleverne bruger whiteboardtavler til at opskrive formler og reaktionsskemaer relevante for forsøgene.

Materialer:
Basiskemi C side 153-155
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 #6 Redoxreaktioner

Vi kigger på metaller og deres reaktionsvillighed. Hvad er en redoxreaktion og hvad har det med liv at gøre?

Kernestof:
̶ kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger
̶ uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser
̶ fældnings- og redoxreaktioner, herunder afstemning med oxidationstal
̶ kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, simpel syntese, forskellige typer af titrering, vejeanalyse, spektrofotometri og chromatografi
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

Vi gennemgår:
Oxidation og reduktion
Spændingsrækken
Oxidationstal
Afstemning af redoxreaktioner
Redoxtitrering
Korrosion

Eksperimentelt arbejde:
Demoforsøg: 25 øre i salpetersyre eller sølvnitratopløsning
Spændingsrækken
Jernindhold i ståluld (Rapport)

Materialer:
Basiskemi C side 173-185
Basiskemi B side 258
Kemi for Gymnasiet 1 Aurum side 169-172
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 #7 Brændstoffer

Vi dykker længere ned i den organiske kemi og kigger på forskellige typer brændstoffer.

Her får I også viden, der senere skal bruges i forhold til SRO :)

Kernestof:
̶ kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold, eksempler på struktur- og stereoisomeri
̶ organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider, alkoholer, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for stofklasserne aldehyder, ketoner og aminer
̶ stofidentifikation ved kvalitative analyser
̶ fældnings- og redoxreaktioner, herunder afstemning med oxidationstal
̶ organiske reaktionstyper: substitution, addition, elimination, kondensation og hydrolyse
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

Vi gennemgår:
Repetition af carbonhydriderne
Intermolekylære bindinger: Dipol-dipol-, hydrogen- og Londonbindinger
Carbonhydridernes fysiske og kemiske egenskaber
Reaktionstyper: substitution, addition, elimination og additionspolymerisation
Cykliske og aromatiske carbonhydrider
Alkoholer og typer af alkoholer
Navngivning og fysiske og kemiske egenskaber for alkoholer
Oxidation af alkoholer
Carbonylforbindelser: aldehyder og ketoner
Navngivning og fysiske og kemiske egenskaber for aldehyder og ketoner
Bradys og Tollens reaktion
Isomeri
Geometrisk isomeri (cis/trans og E/Z)
Spejlbilledisomeri

Eksperimentelt arbejde:
Demoforsøg: Reaktioner med carbonhydrider
Primære, sekundære og tertiære alkoholer

Materialer:
Videre med kemi side 130-132, 137-155, 159-166
Artikel fra Aktuel Naturvidenskab: Kemikaliernes stamtræ
Intermolekylære bindinger: https://www.gymnasiekemi.com/intermolekylaere.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 #8 Tema om carbohydrater (SRO)

Tema om carbohydrater.

Vi lærer om stofklasserne aldehyder og ketoner.

Om carbohydraternes inddeling samt spejlbilledisomeri.

Kernestof:
̶ kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger
̶ kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold, eksempler på struktur- og stereoisomeri
̶ organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider, alkoholer, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for stofklasserne aldehyder, ketoner og aminer
̶ eksempel på makromolekyler
̶ stofidentifikation ved kvalitative analyser
̶ kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, simpel syntese, forskellige typer af titrering, vejeanalyse, spektrofotometri og chromatografi
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

Vi gennemgår:
Monosaccharider
Disaccharider
Polysaccharider
Fischer- og Haworth-projektion
Ringslutning og α- eller β-form
Spejlbilledisomeri
Fehlings reaktion
Destillation
Bestemmelse af alkohol volumen% vha. hydrometermålinger

Eksperimentelt arbejde:
Reaktioner med aldehyder og ketoner
Destillation og kvantificering af øl/vin/vodka
Ølbrygning (SRO med biologi A)

Materialer:
Videre med kemi side 167-171
Basiskemi B side 63-66
Monosaccharider: https://www.gymnasiekemi.com/monosakkrider.html
Ringslutning: https://www.gymnasiekemi.com/ringlukning.html
Fehlings test: https://www.youtube.com/watch?v=zcgB0Y-WZTo
Test med 2,4-DNPH: https://www.youtube.com/watch?v=A2HgNoSdjnI
Tollens test: https://www.youtube.com/watch?v=xCa3qmtAA2Y
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 #9 Farvede stoffer

Hvorfor er stoffer farvede? Vi kigger på det synlige lys. Spektrofotometri som metode.

Derudover bruger vi Lambert-Beers lov til at bestemme hvor meget E133, der er i en isbjørnedrink.

Kernestof:
̶ grundstoffernes periodesystem, herunder atomets opbygning
̶̶ organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider, alkoholer, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for stofklasserne aldehyder, ketoner og aminer
̶ kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, simpel syntese, forskellige typer af titrering, vejeanalyse, spektrofotometri og chromatografi
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

Vi gennemgår:
Det elektromagnetiske spektrum med fokus på synligt lys
Komplementærfarver
Refleksion og transmission
Exciterede elektroner
Absorption
Farvede organiske forbindelser
Chromofore- og auxochrome-grupper
Konjugerede dobbeltbindinger
Delokaliserede elektroner
Spektrofotometri
Absorbans
Absorptionsspektrum
Lambert-Beers lov
Standardkurve

Eksperimentelt arbejde:
Isbjørnedrink med E133

Materialer:
Videre med kemi side 9-14, 24-26, 34-38
Absorption og refleksion: https://www.gymnasiekemi.com/absorption-og-refeksion.html
Farvede stoffer: https://www.gymnasiekemi.com/farvestoffer.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 #10 Kemiske ligevægte

Nogle kemiske reaktioner kan forløbe begge veje. Hvordan ser det ud når vi laver indgreb i en kemisk ligevægt.

Kernestof:
̶ kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger
̶̶ homogene kemiske ligevægte, herunder forskydning på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

Vi gennemgår:
Homogene ligevægte
Irreversible og reversible reaktioner
Dynamiske ligevægt
Ligevægtsloven
Reaktionsbrøken
Ligevægtskonstanten og størrelsen af den
Anvendelse af ligevægtsloven
Beregning af ligevægtskoncentrationer
Forskydning af kemiske ligevægte: ændring i stofmængdekoncentration, volumen og temperatur
Le Chateliers princip

Eksperimentelt arbejde:
Indgreb i en kemisk ligevægt

Materialer:
Videre med kemi side 45-67
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 #11 Syrer og baser

Kernestof:
̶ kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer henholdsvis baser
̶ kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, simpel syntese, forskellige typer af titrering, vejeanalyse, spektrofotometri og chromatografi
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

Vi gennemgår:
Definition på syre og base
Vands selvionisering
Vands ionprodukt og styrkekonstant
pH og pOH
Beregning af aktuelle koncentrationer af oxonium og hydroxid
Sammenhæng mellem pH og pOH
Syrer og basers styrke: styrkekonstanter og styrkeeksponenter
Beregning af pH i syre- eller baseopløsninger
Kort om ioniseringsgrad
Syre-basetitrering
Puffersystemer og pufferligningen
Bjerrumdiagrammer

Eksperimentelt arbejde:
pH titrering af saltsyre
Bjerrumdiagram for syrebase-indikatoren bromthymolblåt

Materialer:
Videre med kemi side 79-91, 95-123
Titrering: https://www.gymnasiekemi.com/c19.html
Titrering af monohydrone syrer: https://www.gymnasiekemi.com/syre-base-5.html
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 #12 Reaktionshastighed

Hvad er reaktionshastighed og hvilke faktorer påvirker hastigheden af kemiske reaktioner?

Kernestof:
̶ kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder katalyse
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

Vi gennemgår:
Reaktionshastighed for kemiske reaktioner ud fra aktuelle koncentrationer af reaktanter eller produkter
Bestemmelse af gennemsnitlig og øjeblikkelig reaktionshastighed
Energi i kemiske bindinger
Energiprofiler
Aktiveringsenergi
Reaktionsmekanisme og elementarreaktioner
Hastighedsudtryk (kort)
Faktorer der påvirker reaktionshastighed: aktuel stofmængdekoncentration af reaktanter, reaktanters overfladeareal, temperatur og tilstedeværelse af katalysator

Eksperimentelt arbejde:
Reaktionen mellem thiosulfat og syre

Materialer:
Videre med kemi side 305-323

Andet:
Eleverne har i grupper lavet en stopmotion film vha. molekylebyggesæt, der viser en bimolekylær elementarreaktion og dens energiprofil.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 #13 Acetylsalicylsyre og andre estere

Vi fremstiller acetylsalicylsyre og skal derfor vide mere om de to stofklasser carboxylsyrer og estere.

Hvordan kan TLC bruges til at bestemme renhed af vores acetylsalicylsyre?

Kernestof:
̶ kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
̶ mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger
̶ kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold, eksempler på struktur- og stereoisomeri
̶ organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider, alkoholer, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for stofklasserne aldehyder, ketoner og aminer
̶ eksempel på makromolekyler
̶ organiske reaktionstyper: substitution, addition, elimination, kondensation og hydrolyse
̶ reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder katalyse
̶ kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder separation, simpel syntese, forskellige typer af titrering, vejeanalyse, spektrofotometri og chromatografi
̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde.

Vi gennemgår:
Carboxylsyrer
Navngivning af carboxylsyrer
Fysiske og kemiske egenskaber for carboxylsyrer
Estere
Navngivning af estere
Fysiske og kemiske egenskaber for estere
Kondensation og hydrolyse
Syntese af acetylsalicylsyre (estersyntese)
Kromatografi
Mobil og stationær fase
Tyndtlagschromatografi (TLC)
Retentionsfaktor
Lipider i dyr og planter: fedtsyrer og triglycerider

Eksperimentelt arbejde:
Fremstilling af acetylsalicylsyre: syntese og renhedsbestemmelse vha. TLC

Materialer:
Videre med kemi side 194-199, 219-233 og 242-253
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 #14 Repetition og eksamenstræning

Vi skal have styr på vores sidste stofklasse inden for organisk kemi, nemlig aminerne.

Herefter repeterer vi og laver eksamenstræning ved at I får tildelt eksperimenter fra undervisningen, hvor I skal lave en planche og fremlægge om forsøget.

Kernestof:
̶ uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser
̶ organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider, alkoholer, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for stofklasserne aldehyder, ketoner og aminer

Materialer:
Videre med kemi side 261-264 og 275-282
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer