Holdet 2x KeB (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Slagelse Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Peter Alexander Sørensen
Hold 2024 KeB/1x (1x KeB, 2x KeB)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 FF1- Naturvidenskabeligt grundforløb
Titel 2 Kager
Titel 3 FF2 - introduktion til studieretningen
Titel 4 Mordgåder
Titel 5 Klima
Titel 6 Syrer og baser
Titel 7 Byg en forlystelse
Titel 8 FF5/SRO: Lys og farver
Titel 9 Reaktionshastighed
Titel 10 Ligevægte
Titel 11 Cola
Titel 12 Tyggegummifabrikken
Titel 13 Medicinalkemi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 FF1- Naturvidenskabeligt grundforløb

Introduktionen til faget kemi i naturvidenskabeligt grundforløb. Alle elever har haft biologi, fysik, kemi og naturgeografi om emnet "solens stråler".

I kemi har eleverne arbejdet med et tema om stoffers blandbarhed  med formålet at kunne nå frem til at fremstille solcreme. Det forventes at eleverne har arbejdet med:
- Molekylers opbygning
- Molekylmodeller
- Polære/upolære stoffer
- Emulgatorer
- Rapportskrivning

Eksperimentelt:
1. Forsøg med blandbarhed (demo)
2. Fremstilling af creme (rapport)
3. Fremstilling af solcreme og testning af denne (rapport)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 1,00 modul
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kager

I det første forløb kigger vi nærmere på kager, og hvordan de kemiske hævemidler fungerer. Formålet med forløbet er, at vi skal bage muffins og beregne, hvor meget de hæver, og hvor meget de teoretisk burde have hævet. Vi kommer forbi kemiske begreber som
- Dannelsen af simple ioner
- Sammensatte ioner
- Salte
- Tilstandsformer
- Saltes opløselighed, herunder tungt- og letopløselige salte
- Reaktionsskemaer
- Forsøgsobservationer
- Stofmængdeberegninger, herunder masse, molarmasse, stofmængde
- Kemiske mængdeberegninger
- Idealgasligningen

Forsøg:
- Muffinbagning
- Saltes opløselighed
- Kemiske hævemidler
- Opvarmning af natron
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Kemiske hævemidler 27-11-2024
Muffinbagning 21-01-2025
Muffin og natron 28-01-2025
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 FF2 - introduktion til studieretningen

I FF2 arbejde fysik B og kemi B sammen om at give eleverne et indblik i studieretningen. Der blev arbejdet med induktive forsøg i både fysik og kemi. Samtidig fungerede forløbet som en opsamling på metodebegreberne fra NV.

I kemi handlede forløbet om at nogle dåsesodavand synker til bunds i en blanding af vand og ethanol, mens andre flyder til tops. Efter forskellige hypoteser kom eleverne frem til, at det havde noget med sukkerindholdet at gøre, og at det havde indvirkning på densiteten. Derefter lavede eleverne et forsøg med sukkerindholdet i en af sodavandene ved hjælp af lineær regression.

Forløbet blev afsluttet med en mundtlig præsentation i grupper af ét af deres forsøg i kemi eller fysik.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Mordgåder

Forløbet om mordgåder startede med, at eleverne skulle hjælpe politiet med at finde ud af, hvor en person var druknet. De havde derfor brug for at vide noget om fældningsreaktioner. De skulle også løse opgaven ved hjælp af titrering, så de skulle også vide noget om koncentrationer. Det brugte de også til at løse flere mordsager.

Endelig skulle de også i den anden rolle, hvor de skulle prøve at forgifte deres lærer. Inden de kunne det, skulle de lære om elektronparbindinger og genopfriske polær/upolære stoffer fra NV.

Der er følgende kemiske begreber:
- Fældningsreaktioner
- Titrering
- Stofmængdekoncentrationer
- Fortynding
- Formel og aktuel koncentration
- Elektronparbindinger
- Elektronprikformel
- Navngivning af molekyler
- Elektronegativitet
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Saltindhold i lungevæske 07-02-2025
Journal: Saltindhold i lungevæske - titrering 12-03-2025
Journal: Analyse af lungevæske 10-04-2025
Sådan kan vi slå vores lærer ihjel 16-05-2025
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Klima

I forløbet kiggede vi nærmere på klima og CO2 herunder
- drivhuseffekten
- forbrændingsreaktioner (fuldstændige og ufuldstændige)

Derudover blev den organiske kemi gennemgået med
- bindingsforhold
- rumlig orientering
- navngivning af alkaner, alkener, alkyner og alkoholer
- reaktionstyperne addition, elimination og substitution

Forløbet sluttede af med en case om bioethanol, hvor vi kiggede på CO2-neutralitet af denne. Dette blev illustreret ved at lave vores egen ethanol og destillere den.

Desuden arbejdede vi et modul med alkaners kogepunkter, som udnyttes i et olieraffinaderi.

Forsøg:
- Hvad er lightergas
- Alkoholgæring og destillation
- Substitution i heptan
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Hvad er lightergas? 10-04-2025
Substitution i heptan 13-05-2025
Alkoholgæring 16-05-2025
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Syrer og baser

Forløbet 'Syrer og baser' er en introduktion til emnet svarende til ca. c-niveau. Vi kom igennem følgende pensum:
- Stofmængdekoncentration, volumen og beregninger
- Fortyndinger
- Definition af syre, base, stærke/svage, amfolyt
- Mono-, di- og trivalente syrer
- Aktuel og formel koncentration
- Vands selvionisering
- pH-beregninger med stærke syrer og baser
- pH-indikatorer
- Kolorimetrisk tirering

Forsøg:
- Eddikesyreindholdet i husholdningseddike
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Eddikesyreindhold 22-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Byg en forlystelse

I dette forløb skal arbejde vi i grupper med en fiktiv design-konkurrence af en ny forlystelse. Vi kom igennem følgende kemiske fagbegreber:
- Oxidation og reduktion
- Spændingsrækken
- Oxidationstal
- Afstemning af redoxreaktioner

Konkurrencen gik ud på at lave en prototype (en lille model) af forlystelsen, og kunne argumentere for, at den er holdbar, både over for saltvand og syreregn. Desuden skal den kunne bygges på en forholdsvis økonomisk måde.

Forsøg:
- Metallernes hierarki
- Jernindhold i ståluld
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Metallers hierarki 03-11-2025
Rapport: Jernindhold i ståluld 05-11-2025
Forlystelseskonkurrencen 09-11-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 FF5/SRO: Lys og farver

Som optakt til jeres studieretningsopgave (SRO) var vi på besøg hos Zealand, hvor vi undersøgte vandkvaliteten af forskellige vandprøver. Til det brugte vi spektrofotometri, som også er emnet til jeres SRO.

I skulle selv læse om de faglige begreber som:
- Farvecirklen
- Absorbans
- Spektrofotometer
- Absorpionsspektrum
- Lambert-Beers lov
I fik stillet forskellige lærebøger til rådighed.

I SRO'en undersøgte I kobberindholdet i en mønt i samarbejde med matematik.

Forsøg:
- Kobberindholdet i en mønt
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Reaktionshastighed

Et ultrakort forløb om reaktionshastigheder. I fik en kort introduktion til
- Reaktionshastigheder
- Demonstrationsforsøg (mellem bromid og bromat)
- Reaktionsmekanismer
- Aktiverende kompleks

Derefter arbejde I i matrix-grupper med de fem ting, som har indflydelse på reaktionshastigheden:
- Koncentrationen af reaktanterne
- Overfladeareal
- Temperaturen
- Katalysator
- Inhibitor

Forsøg:
- Landolts forsøg
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport: Landolts forsøg 14-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Ligevægte

Et kort forløb om ligevægte, hvor vi tog udgangspunkt i Landolt forsøg INDEN I fik noget teori. Så I skulle selv opdage Le Chateliers princip.

Bagefter kom vi omkring følgende fagbegreber:
- Le Chateliers princip
- Ligevægtsloven
- Ligevægtsbrøker
- Ligevægtskonstanter
- Indgreb i ligevægte
- Endo- og exoterm

Til sidst skulle I gennemgå forsøget "Indgreb i en ligevægt" igen, men denne gang med udgangspunkt i ligevægtsloven.

Forsøg:
- Indgreb i en ligevægt 1
- Indgreb i en ligevægt 2
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Indgreb i en ligevægt 1 08-12-2025
Journal: Indgreb i en ligevægt 2 19-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Cola

Forløbet om cola byggede videre på syrer og baser, men denne gang med ikke-stærke syrer og baser. Vi startede derfor med repetition fra sidst med specielt fokus på formel og aktuelle koncentrationer, samt vands ionprodukt.

Som det næste definerede vi syrestyrken ved hjælp af syrekonstanten og kunne beregne pH-værdier i ikke-stærke syrer og baser.

Endelig arbejdede vi også med kolorimetriske og potentiometriske titreringer af phosphorsyre.

Forsøg:
- Kulsyreindholdet i en cola
- Kolorimetrisk titrering af phosphorsyre i cola
- Potentiometrisk titrering af phosphorsyre i cola
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Hvor meget kulsyre er der i cola? 14-01-2026
Journal: Kolorimetrisk bestemmelse af phosphorsyre 06-02-2026
RAPPORT: Potentiometrisk titrering af cola 12-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Tyggegummifabrikken

Formålet med forløbet om tyggegummifabrikken er, at I skulle vejlede og hjælpe en fiktiv tyggegummifabrikant i hans arbejde på tyggegummifabrikken.

Til det formål fik I brug for følgende kemiske begreber:
- Repetition af carbonhydrider, udvidet med benzen, phenol og benzyl
- Alkoholer og om de er primære, sekundære eller tertiære
- Opløselighed af alkoholer og carbonhydrider
- Både intermolekylære og intramolekylære bindinger.
- Kogepunkter for organiske stoffer
- Aldehyder, ketoner og carboxylsyrer og deres relevans til oxidation af alkoholer
- Estere

Forsøg:
- Græd ikke over spilds alkohol
- Fordamper alkohol af sig selv?
- Hvad er der i flasken?
- Fremstilling af dufte
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
VIDEO: Tyggegummis alkohol 11-03-2026
Fordamper alkoholer af sig selv 22-03-2026
Journal: Fremstilling af dufte 10-04-2026
Rapport: Hvad er der i flasken? 10-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Medicinalkemi

I det sidste forløb arbejdede vi med medicinalkemi. Vi var igennem følgende:
- Aminer, herunder primær, sekundær og tertiær
- Navngivning af organiske stoffer
- Lægemiddeludvikling
- Isomeri, herunder strukturisomeri
- Geometrisk isomeri, herunder cis/trans-isomeri og E/Z-isomeri
- Syntese
- Makromolekylerne kulhydrater, proteiner og fedt (meget kort!)

Forsøg:
- Syntese af acetylsalicylsyre
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport: Acetylsalicylsyre 19-05-2026
Formidlingsopgave 22-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer