Holdet gz bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Stenhus Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e)
Hold 2025 bi/gz (gz bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kost og sundhed
Titel 2 Hormoner og Sexologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kost og sundhed

Forløbet lægger vægt på kostens betydning for vores sundhed og hvilke konsekvenser, det kan have, hvis man ikke spiser en afbalanceret kost. Vi arbejder med fødevarers energiindhold og kroppens energibalance.

Der arbejdes med kostens bestanddele og hvordan kulhydrater, fedt og protein er opbygget kemisk. Der fokuseres på enzymers opbygning samt funktion i fordøjelsen.

Eksperimentelt arbejde:
- Analyse af energifordeling
- Forsøg om fordøjelse; spytamylase, komplekse kulhydrater og emulgering af fedt
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kost og Sundhed 29-08-2025
Kostanalyse 12-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Hormoner og Sexologi

Der arbejdes med kønsorganernes opbygning og funktion samt hormonregulering i menneskekroppen med fokus på menstruationscyklussen.
Sidst oplæg om forskellige sexsygdomme samt præventionsformer og disses fordele og ulemper.

Eksperimentelt arbejde:
- ægløsnings- og graviditets-forsøg
- præparater af æggestok og testikelvæv
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer