Holdet gø bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Stenhus Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e)
Hold 2025 bi/gø (gø bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kost & sundhed
Titel 2 Sexologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kost & sundhed

Indhold:
Fokus på den daglige kost, kostråd og næringsstoffernes kemiske opbygning og funktion; kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Kostundersøgelse og varedeklarationer.
Fordøjelses systemet og enzymernes funktion, samt optagelse af de forskellige næringsstoffer med forskellige transportprocesser (passiv transport og aktiv transport (fra NV-forløbet).
Glykæmisk indeks.

Eksperimentelt & øvelser:
- Kostanalyse (journal)
- Fordøjelses-processer: Fibre-amylase-galde (J)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kulhydraters vandbindemde egenskaber 18-08-2025
Galde & amylase 12-09-2025
Kostanalyse af burger 17-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer