Holdet 2023 Ke/x - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Ribe Katedralskole
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Eva Lundbek Egelund
Hold 2023 Ke/x (1x Ke, 2x3g Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kemisk mængdeberegning
Titel 2 Kemiske bindinger
Titel 3 Blandinger
Titel 4 Syrer og baser
Titel 5 Giftmord
Titel 6 Redoxreaktioner
Titel 7 Organisk kemi
Titel 8 Plast
Titel 9 Reaktionshastighed
Titel 10 Kemiske ligevægte
Titel 11 Syrer og baser II
Titel 12 Krudt- og fyrværkerikemi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kemisk mængdeberegning

Afstemning af reaktionsskema.
Stofmængde, molare masse, masse.
Beregninger på kemiske reaktioner.
Idealgasligningen

Øvelser:
Reaktion mellem dihydrogen og dioxygen (BasisKemiC)
Jern(II)sulfat heptahydrat (BasisKemiC)
Natron (mikroskala) (BasisKemiC)
Lightergas (BasisKemiC)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Kemiske bindinger

Atomets opbygning, Periodesystemet, Oktetreglen

Ioner og salte, ionforbindelser
Fældningsreaktioner

Molekyler, elektronparbindinger
Elektronegativitet, polaritet, blandbarhed

Carbonhydrider, navngivning, isomeri
Alkoholer, navngivning, fremstilling af ethanol
Intermolekylære kræfter

Introduktion til MarvinSketch

Øvelser:
Fældningsreaktioner (BasisKemiC)
Kaliumnitrats opløselighed i vand (BasisKemiC)
Omkrystallisation (BasisKemiC)
Kemiske forbindelsers blandbarhed (Egen)
Alkoholers opløselighed (Film på Restudy)
Fremstilling af ethanol ved gæring (Egen)
Destillation af gæringsprodukt (Egen)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 32 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Blandinger

Stofmængdekoncentration
Formel og aktuel koncentration
Titrering

Øvelser:
Havvand (BasisKemiC)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Syrer og baser

Syrer, baser, syre-base-reaktion
Sure, basiske og neutrale opløsninger
Definition af pH
Beregning af pH for stærke syrer og baser
pH måling
Syre-base-titrering og titrerkurver

Øvelser:
Eddike (BasisKemiC)
pH-titrering af ethansyre (BasiskemiB)
pH-titrering af rød sodavand (BasisKemiC)
Kulsyre i en rød sodavand (Egen)
Salmiakspiritus (BasisKemiC)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Giftmord

Repetitionsforløb
Gruppearbejde om giftstoffer og giftmord

Øvelser:
Er smørret dødeligt?
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Redoxreaktioner

Oxidation, reduktion, redoxreaktion
Spændingsrækken
Oxidationstal
Afstemning af reaktionsskemaer for redoxreaktioner

Demonstrationsforsøg:
Afbrænding af magnesium
Rensning af sølvtøj

Øvelser:
Spændingsrækken (BasisKemiC)
Redoxreaktioner (Aurum 1)
Kobbercyklen (BasisKemiB)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Organisk kemi

Carbonhydrider
Funktionelle grupper og navngivning
Aromatiske forbindelser
Alkoholer
Ketoner
Aldehyder
Carboxylsyrer
Estere
Aminer

Strukturisomeri
- Kædeisomeri
- Stillingsisomeri
- Funktionsisomeri
Stereoisomeri
- E/Z-isomeri
- Spejlbilledisomeri, herunder Fisher-projektionsformel

Organiske reaktionstyper:
Substitution, addition, elimination, kondensation, hydrolyse, forsæbning, organiske redoxreaktioner

Intermolekylære kræfter
- Dipol-dipolkræfter
- Dispersionskræfter/Londonkræfter
- Hydrogenbindinger

Film: Viden om: Den spejlvendte verden, DR2 2001

Øvelser:
Reaktioner med carbonhydrider (BasisKemiC)
Primære, sekundære og tertiære alkoholer (BasisKemiB)
Carbonylforbindelsers reaktioner (Aurum 2)
Frugtduftende estere (Aurum 2)
Kvantitativ analyse af en ester ved forsæbning (Aurum 2)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 40 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Plast

Forløb i kemi, som en del af Ribe Katedralskoles Projekt Verdensmål.
(Kun 2.x: samarbejde med fysik og matematik, afsluttes med posterpræsentation i hallen)

Polymerisation
- Additionspolymerisation
- Kondensationspolymerisation

Forskellige plasttyper, deres egenskaber og dannelse:
Herunder især LDPE, HDPE, PP, PVC, PS, PMMA, PA, PET

Aminosyrer og proteiner

Foredrag af Hülya Ucar Sokoli: Fra plastaffald til værdifulde produkter
Film: Plast og polymere - Gymnasium (Astra)

Øvelser:
Identifikation af plast
Fremstilling af bioplastik ud fra kartoffelmel
Fremstilling af bioplastik ud fra mælk
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Reaktionshastighed

Begrebet reaktionshastighed
Faktorer, der har indflydelse på reaktionshastigheden

Øvelse:
Landolts reaktion (Aurum 3)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Kemiske ligevægte

Homogene -og heterogene ligevægtssystemer
Ligevægtsloven
Indgreb i ligevægte (koncentration, tryk, temperatur)
Le Charteliers princip
Opløselighedsprodukt
Fordelingsforhold D

Spektrofotometri og Lambert-Beers lov

Demonstrationsforsøg:
Gladstones forsøg

Øvelse:
Indgreb i en kemisk ligevægt (BasisKemiB)
Ligevægtskonstant for en redoxreaktion (microskala) (BasisKemiB)
Calciumhydroxids opløselighedsprodukt (BasisKemiB)
Fordelingsforhold bestemt ved spektrofotometri (Aurum 2)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Syrer og baser II

Syrer og basers styrke (styrkekonstant og styrkeeksponent)
pH i opløsninger af ikke-stærke syrer og ikke-stærke baser
Puffersystemer
Pufferligningen
Bjerrumdiagrammer
Beregning af pH for vandige opløsninger af syrer, baser, blandinger af
disse og puffersystemer.
Titrerkurver for monohydrone og polyhydrone syrer (inkl. beregninger)

Øvelser:
Puffersystemer (Aurum 2)
Titrering af phosphorsyre (Aurum 2)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Krudt- og fyrværkerikemi

Hvordan og hvorfor bevæger en raket sig?
(2x SRO: Samarbejde med fysik)

- Gasser, idealgasligningen,
- Reaktionshastighed,
- Exoterme og endoterme reaktioner, enthalpi (beregning)

Foredrag (virtuelt):
Peter Hald, Aarhus Universitet: Eksplosivstoffernes historie.

Litteratur:
Frede Storborg: Krudt- og fyrværkerikemi (udvalgte dele, s. 9-111)

Ølbrygning

Øvelser:
Måling af gaskonstanten (Aurum 2)
Exoterm og endoterm reaktion (Aurum 2)
Affyring af miniraketter (Dihydrogen, dioxygen og engangspipetter)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer