Holdet 2c Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Fredericia Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e)
Hold 2024 Ke/c (1c Ke, 2c Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Atomer og det periodiske system
Titel 2 Kemiske bindinger
Titel 3 Mængdeberegning
Titel 4 Vandige opløsninger og stofmængdekoncentration
Titel 5 Alkoholer
Titel 6 Syrer og baser
Titel 7 Redoxreaktioner
Titel 8 Intro til Vin
Titel 9 Farvestoffer
Titel 10 Kemisk ligevægt
Titel 11 Syre-baseligevægte
Titel 12 Vin
Titel 13 Reaktionshastighed og katalysatorer

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Atomer og det periodiske system

Der opnås faglig fordybelse, viden og kundskaber om atomer og det periodiske system herunder:
- ̶ grundstoffernes periodesystem og atomets opbygning
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kemiske bindinger

̶Der opnås faglig fordybelse, viden og kundskaber om kemiske bindinger herunder:
- uorganisk kemi: stofkendskab, opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder ionforbindelser
- molekylers opbygning, elektronparbinding og hydrogenbinding.
- navngivning af molekyler og ionforbindelser.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Mængdeberegning

Vi arbejder i dette forløb med at lære at lave mængdeberegning på kemiske reaktioner.

Konkret at være bekendt med faglige begreber og viden om:
- Masse, stofmængde, molarmasse. Herunder enheder og formler der binder begreberne sammen
- Beregningsskemaer
- Ækvivalente og ikke ækvivalente mængder (overskud/begrænsende faktor)
- Afstemning af simple reaktionsskemaer
- Udbytteprocent
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Vandige opløsninger og stofmængdekoncentration

Der opnås faglig fordybelse, viden og kundskaber om:
- opløselighed og fældningsreaktioner
- stofmængdekoncentration (formel og aktuel) samt anvendelse af n/c*V
- fremstilling af fortyndinger med anvendelse af c(før)*c(før)=c(efter)*c(efter)
- titrering, ækvivalente mængder, beregning af stofmængdekoncentration af Lillebælt prøve samt omregning til masseprocent.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Alkoholer

Der opnås faglig fordybelse, viden og kundskaber om:
- Organisk kemi, carbonhydrider og alkoholer.
- strukturformler, stregformler,  molekylformler og isomeri
- navngivning af forgrenede alkaner og alkoholer
- alkoholers fysiske (opløselighed, kogepunkt og smeltepunkt) og kemiske egenskaber (gærring og oxidation)
- Inddeling i typer (primær, sekundær og tertiær)
- Undersøgelse af udbytte % ved gæring af sucrose samt bestemmelse af alkohol %
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Syrer og baser

Der opnås faglig fordybelse, viden og kundskaber om:
- definitionen på syrer og baser samt reaktioner mellem disse
- syrer og basers reaktion med vand, amfolytter og korresponderende syrebasepar
- vands autohydronolyse og tilhørende ionprodukt
- pH, [oxonium], [hydroxid] og beregning af disse
-  titrering af eddike og bestemmelse af masse % eddike i husholdningseddike
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Redoxreaktioner

- opnå faglig fordybelse, viden og kundskaber om redoxreaktioner, herunder afstemning med oxidationstal.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Intro til Vin

Eleverne introduceres til  processer i vinproduktion og besøger vingård på studietur til Gardasøen. Der fremlægges poster om vinproduktion.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Farvestoffer

Der opnås faglig fordybelse, viden og kundskaber om farvestoffer, herunder:
- spektrofotometri
- chromoforer og auxochrome grupper.
- organiske farvestoffers opbygning, opløselighed og syrebaseegenskaber.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Kemisk ligevægt

Der opnås faglig fordybelse, viden og kundskaber om kemisk ligevægt herunder:
- homogene og heterogene kemiske ligevægte, herunder forskydning på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag.
- anvendelse af ligevægtsloven og forskydningsprincippet.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Syre-baseligevægte

Formål
Et systematisk forløb om syre-baseligevægte

Konkrete mål
- Have forståelse for begreberne syre, base, amfolyt, puffer, syre-base reaktion
- Kunne relatere syre- og basestyrke til ligevægtsloven
- Kunne vurdere syrers og basers styrke ud fra deres styrkekonstanter og - eksponenter
- Kende til sammenhængen mellem korresponderende syrer og basers styrke
- Kende til begrebet hydronolysegrad og relatere til syrestyrke, ligevægtsloven og Le Chateliers princip
- Kunne udføre pH-beregninger i forskellige vandige opløsninger
- Kunne beregne og forstå en teoretisk titrerkurve for en syre-base titrering
- Have forståelse for carboxylsyrers syre-egenskab

Eksperimenter
- Bestemmelse af syrestyrke og hydronolysegrad
- Puffervirkning
- Potentiometrisk og kolorimetrisk titrering af fosforsyreopløsning
- Potentiometrisk titrering af coca-cola
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Syrestyrke og hydronolysegrad 10-12-2025
Pufferkapacitet journal 14-01-2026
Rapport: Phosphorsyreindholdet i Cola 23-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Vin

Der har været arbejdet med vinanalyser (ethanol- og SO2 indhold), stereo isomeri og organiske stofklasser i vin: Carbohydrater, ethanol, carboxylsyrer, estre, ketoner og polyphenoler.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Reaktionshastighed og katalysatorer

Der har været arbejdet med følgende:
Faktorer der påvirker reaktionshastigheden, hastighedsudtryk, reaktionsorden, hastighedskonstant, aktiveringsenergi, kollisionsteorien, katalysatorer og enzymer.
Der er blevet udarbejdet mundtlige rapporter på baggrund af øvelsen om persulfats reaktion med iodid.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer