Holdet 2c Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Ordrup Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Helene Vesterskov Lassen, Lise A. Nickelsen, Maria Rosholm Rebsdorf
Hold 2024 Ke/c (1c Ke, 2c Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Atomer, grundstoffer og det periodiske system
Titel 2 Salte
Titel 3 Molekyler og blandbarhed
Titel 4 Kemisk analyse
Titel 5 Organisk kemi
Titel 6 Antioxidanter og redoxkemi
Titel 7 Kemiske ligevægte
Titel 8 Syre og base
Titel 9 Carbohydrater
Titel 10 Reaktionshastighed
Titel 11 Organisk kemi 2 herunder intermolekylære bindinger
Titel 12 Isomeri
Titel 13 Aminosyrer og proteiner og repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Atomer, grundstoffer og det periodiske system

Titel: Atomer, grundstoffer og det periodiske system

Fagligt indhold:
- Atomets opbygning
- Grundstoffernes periodiske system
- Præsentation af selvvalgt grundstof
- Ædelgasreglen, oktetregel og dupletregel
- Opskrivning og afstemning af kemiske reaktioner
- Faseovergange og tilstandsformer

Eksperimenter
- Demonstration - Sublimering af diiod
- Eksursion til rensningsanlæg - forsøg med fældning og respiration

Pensum:
Basiskemi C s. s. 7, 11-15, 18-26, 8-10, 31-33

Link til google drev mappe:
https://drive.google.com/drive/folders/1HnCYy01TE3ThXx-_4j7w-0ysUB-gCyzo?usp=drive_link
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Salte

Titel: Salte

Fagligt indhold
- Atomer, ædelgasregel, dupleregel, oktetregel
- Ioner og iondannelse
- Simple ioner
- Sammensatte ioner
- Ionbinding
- Ionforbindelser
- Navngivning af ioner og ionforbindelser
- Opløselighed - letopløseligt vs tungtopløseligt og  umættet vs mættet
- Iongitter og saltkrystaller
- Fældningsreaktioner
- Afstemning af fældningsreaktioner
- Rensning af spildevand for phosphat

Eksperimenter
- Krystallisation af et salt
- Fældningsforsøg

Pensum:
Basiskemi C s. 31-38, 41-44, 46-47

Link til google drev mappe:
https://drive.google.com/drive/folders/1OzNtgyRbqnoZTlXgCPkIU1LdQWTxKPDf?usp=drive_link
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Molekyler og blandbarhed

Titel: Molekyler og blandbarhed

Fagligt indhold
- Forskel på ionforbindelser og molekyler
- Molekylers opbygning og navngivning
- Kovalent binding
- Valenselektroner og antal bindinger
- Polaritet
- Elektronegativitet
- Polære og upolære forbindelser
- Hydrofobe og hydrofile grupper
- Blandbarhedsregler

Eksperimentelt:
- Forsøg om stoffers blandbarhed

Pensum:
Basiskemi C s. 53-61, 67-76

Link til google drev mappe:
https://drive.google.com/drive/folders/1EDWXwy1FMg4tbNrBbpBP9aiSg93Tmqnf?usp=drive_link
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Kemisk analyse

Titel: Kemisk analyser

Fagligt indhold
- Størrelser i kemi og deres enheder: Masse, stofmængde, molarmasse, volumen, stofmængdekoncentration, densitet, masseprocent.
- Mængdeberegninger i kemi
- Opskrivning og afstemning af kemiske reaktioner
- Mængdeberegningsskemaer
- Udbytteberegning
- Kemiske analysemetoder:
- separation (fedt i chips forsøget)
- vejeanalyse (tør du spise kagen)
- fældningstitrering og ækvivalenspunkt (salt i havvand)

Eksperimentelt arbejde
- Fedt i chips
- Tør du spise kagen
- Salt i havvand

Pensum:
Basiskemi C s. 39-41, 79-81, 83-93, 101-102, 104-107, 109-114

Link til google drev mappe:
https://drive.google.com/drive/folders/12u-uJgAH0L1HeJPw7r8nLNLvlvGaDtD4?usp=drive_link
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Organisk kemi

Titel: Organisk kemi

Fagligt indhold
- Carbonhydrider
- Carbon og kovalent binding
- Elektronprikformler, strukturformler, zig-zagformler og molekyleformler
- Alkaner, alkener og alkyners opbygning
- Alkaner og alkeners fysiske egenskaber, herunder smelte-kogepunkter og polaritet
- Intermolekylære bindinger, særligt london bindinger
- Alkaner og alkeners kemiske egenskaber, herunder reaktionstyper de kan indgå i:
- Forbrændingsreaktioner
- Substitutionsreaktioner
- Additionsreaktioner
- Eliminationsreaktioner

Eksperimentelt arbejde:
- Demonstration af en forbrændingsreaktion - forbrænding af heptan
- Lightergasforsøget
- Forsøg - er det en alkan eller en alken

Pensum:
Basiskemi C s 96-97, 117-130, 122-123, 131-138

Link til google drev mappe:
https://drive.google.com/drive/folders/1ZbCO5Oo-3egVD9sZzW0ShMCOlBxLFhQn?usp=drive_link
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Antioxidanter og redoxkemi

Indhold:
- Oxidation og reduktion
- Spændingsrækken
- Oxidationstal i uorganiske og organiske forbindelser
- Afstemning af redoxreaktioner i vandige miljøer
- Antioxidanter og deres virkning
- Informationssøgning og kildekritik i kemi
- Forsøgsdesign og variabelkontrol

Eksperimentelt arbejde:
- Hvilket metal?
- Den kemiske kamæleon
- Antioxidanter og brunfarvning af frugt

Pensum:
- BasisKemi C 2. udgave s. 172-185, 187-188
- I gang med kemi s. 254-258 om antioxidanter (udleveret som PDF)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ke1: Hvilket metal? 28-08-2025
Ke2: Planche om antioxidanter 11-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Kemiske ligevægte

Indhold:
- Homogene kemiske ligevægte
- Ligevægtsloven og reaktionsbrøken
- Ligevægtskonstanten og dens betydning
- Forskydning af ligevægt vha. stofmængde-, temperatur- og volumenændringer på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag herunder beskrivelse af forskydning vha. ligevægtsloven og Le Chateliers princip.
- Beregning af koncentrationer ved ligevægt
- Heterogene kemiske ligevægte (opskrivning af reaktionsbrøk ved faste stoffer og opløsningsmidler)

Eksperimenter:
- Indgreb i et ligevægtssystem (Videoaflevering)

Pensum:
- BasisKemi B s. 28-45, 51-58
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ke3: Video om Indgreb i et ligevægtssystem 09-10-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Syre og base

Indhold:
- Syrer, baser og korresponderende syre-base par
- Syre-basereaktioner
- Syrestyrke og basestyrke
- Vands autohydronolyse og ionprodukt
- Definition af pH og pOH
- Styrkekonstanter og styrkeeksponenter
- Beregning af pH i svage, mellemstærke og stærke syreopløsninger
- Beregning af pH i svage, mellemstærke og stærke baseopløsninger
- Pufferopløsninger og pufferligningen
- Bjerrumdiagrammer
- Syre-baseindikatorer
- Potentiometrisk og kolorimetrisk syre-basetitrering

Eksperimenter:
- Mælkesyres styrkekonstant og hydronolysegrad
- Titrering af mælkesyre og et surmælksprodukt (både kolorimetrisk og potentiometrisk).

Pensum:
- BasisKemi C s. 152-171
- BasisKemi B s. 72-115
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ke4: Journal om mælkesyre 18-11-2025
SRO opgaveformulering 03-12-2025
Ke5: Rapport om titreringer 03-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 37 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Carbohydrater

Indhold:
- Introduktion til funktionelle grupper og stofklasser
- Alkoholer, aldehyder og ketoner
- Carbohydraters kemiske opbygning
- Monosaccharider og deres ringslutning. Forskel på alfa- og beta-form.
- Disaccharider
- Polysaccharider
- Bindinger mellem monosaccharider (1,4-binding, 1,6-binding og 1,2-binding)
- Kondensation og hydronolyse
- Fehlings reaktion
- Sukkeralkoholer

Eksperimenter:
- Undersøgelse af carbohydrater

Pensum:
- BasisKemi B s. 217-232
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Reaktionshastighed

Indhold:
- Reaktionshastighed
- Reaktanternes koncentrationer
- Heterogene og homogene systemer
- Reaktionsmekanisme
- Elementarreaktion
- Temperatur og katalysators betydning for reaktionshastigheden


Eleveksperimenter:
- Reaktion mellem thiosulfationer og syre
- Katalysatorer og deres funktioner

Pensum:
Basiskemi B 1. udgave, 1. oplag 2010 s. 7-27
Videoer fra "Gymnasiekemi" på youtube
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Organisk kemi 2 herunder intermolekylære bindinger

Indhold:
- Repetition af den organiske kemi fra 1.g
- Carbonhydrider
- Reaktionstyper
- Alkoholer, phenoler og ethere
- Intermolekylære kræfter
- Aldehyder, ketoner, carboxylsyrer ,estere, aminer og amider
- Navngivningsregler
- Spektrofotometri
- Absorptionsspektrum
- Lambert Beers lov



Eleveksperimenter:
- Substitution og addition
- Intermolekylære kræfter
- Oxidation af alkoholer
- Detektivopgave, alkohol, keton eller aldehyd
- Fremstilling af acetylsalicylsyre
- TLC på acetylsalicylsyre
- Bestemmelse af farvestof i læskedrik vha. spektrofotometri
- Esterdannelse





Pensum:
Basiskemi C 1. udgave, 1. oplag 2020 s. 138-144
Basiskemi B 1. udgave, 1. oplag 2010 s. 117-127 og 130-190
Basiskemi A  1. udgave 3. oplag 2015 s. 226-229
Videoer fra "Gymnasiekemi" på youtube
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mundtlig opgave i reaktionshastigheder 19-01-2026
Kemirapport: Reaktionshastigheder 28-01-2026
Mundtlig rapport: Substitution og addition 10-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 40 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Isomeri

Indhold:
- Struktur isomeri
- Geometrisk isomeri
- Spejlbilledeisomeri


Pensum:
Basiskemi B 1. udgave, 1. oplag 2010 s. 193-212
Videoer fra "Gymnasiekemi" på youtube
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Aminosyrer og proteiner og repetition

Indhold:
- Aminosyrer
- Proteiner
- Enzymer og deres funktion


Eleveksperimenter:
- Katalysatorer og deres funktioner

Pensum:
Basiskemi B 1. udgave, 1. oplag 2010 s. 238-244
Udvalgte afsnit fra Biokemibogen af Kresten Cæsar Torp side 79-88
Engelske tekst:https://openoregon.pressbooks.pub/biochemistry/chapter/2-2-structure-function-amino-acids-biology-libretexts/
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer