Holdet 2024 biC/a - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Frederikssund Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Katrine Verder
Hold 2024 biC/a (1a biC)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Naturens byggesten
Titel 2 Laktose, genetik og mikrobiologi
Titel 3 Sundhed, kost og motion
Titel 4 Menneskets hormoner og organer
Titel 5 FG-Dammen

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Naturens byggesten

Forløbet indeholder:
- Cellebiologi (organeller, osmose, transport over membranen)
- Dyrecelle og plantecelle
- Mikroorganismer: bakterier, svampe og virus
- Celledeling: mitose og meiose
- DNA opbygning,  replikation og proteinsyntese
- Mutationer og karyotyper

Desuden indgik følgende i forløbet:
Generel introduktion til faget biologi:
Hvordan navngives og klassificeres det levende?
Biologi som naturvidenskab.
Hvilke metoder anvendes i faget?
Biologiens historie. Darwin, Pasteur, Carl von Linne.

Følgende øvelser er tilknyttet forløbet:
- DNA, ekstration fra bær
- Osmose, øvelse med kartofler
- Osmose, øvelse med gær

Materiale, foruden lærebogen er anvendt:

Øvrigt materiale: Interaktive opgaver o.lign. af relevans for forløbet.
Undervisningsmateriale fra FG: Øvelsesvejledninger, pp. mm.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Laktose, genetik og mikrobiologi

Forløbet omhandlede mikrobiologi og mikrobiel vækst, med yoghurt-fremstilling samt alkohol-gæring som eksempler.
Med udgangspunkt i nedarvning af laktasegenet indgik desuden genetik og evolution.
Med laktose-fordøjelse som case lagde forløbet desuden op til det efterfølgende forløb om kost og sundhed.


Kernestof:
- Biokemiske processer: Gæring
- Genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, det centrale
dogme og mutation
- Mikrobiologi: vækst og vækstfaktorer
- evolutionsbiologi: eksempler på evolutionsmekanismer

Supplerende stof:
Bioteknologi
Bæredygtighed

Forsøg
Fremstilling af yoghurt
Sukrase-forsøg
Alkohol, Gæring i flaske
Fænotype-Genotype

Materiale, foruden lærebogen er anvendt:
Mikroorganismers vækst og formering (pdf)
Video om cellulose og bioethanol

Øvrigt materiale: Interaktive opgaver o.lign. af relevans for forløbet.
Undervisningsmateriale fra FG: Øvelsesvejledninger, pp. mm.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Sundhed, kost og motion

I dette forløb  er der fokus på næringsstoffernes betydning for menneskers sundhed.
Vi har særlig set på de energigivende makro-næringsstoffer. Og vi har især arbejdet med fedtstoffers opbygning og funktion.

Vi har set på fordøjelsessystemets opbygning og fordøjelsen af makronæringsstoffer, særligt kulhydrat og fedtstoffer.
I den forbindelse har vi arbejdet med glykæmisk indeks og insulin.

Endelig har vi set på hjertekar-systemets opbygning og hvilken betydning kosten har for at holde dette sundt.

Forløbet blev afrundet med en øvelse med anatomi-dukker med tilhørende arbejdsspørgsmål om kroppens organer.

I forløbet indgik desuden arbejde med de officielle kostråd, herunder råd, der omhandler bæredygtighed.

Fagligt indhold
- Næringsstoffernes opbygning og funktion
- Kostråd, energi, mikro- og makronæringsstoffer
- Fordøjelsessystemet og nedbrydning af næringsstoffer
- Enzymer og kroppens regulering -homeostase (blodsukkeregulering)
-Biokemiske processer: Respiration
- Blodkredsløbet med fokus på hjerte og med perspektiv på  
   hjertekarsygdomme.
- Oversigt over kroppens organer.

Supplerende stof:
Sundhed, sygdom, medicin
Bæredygtighed

Følgende øvelser er tilknyttet forløbet:
Måling af blodtryk
Brød og blodsukker
Fedtsyrer og galdesalte

Materiale, foruden lærebogen er anvendt:
Hjertekarsygdomme (pdf)

Øvrigt materiale:
Interaktive opgaver o.lign. af relevans for forløbet.
Undervisningsmateriale fra FG:
Øvelsesvejledninger med teoriafsnit, pp. mm.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Menneskets hormoner og organer


I forløbet er der fokus på kønshormoner og -organer.
I forløbet ser vi desuden på  kroppens organer, hvor der er  vægt på kendskab til dem, som vi ikke særligt har arbejdet med (hjerte-karsystem, fordøjelsessystem og kønsorganer).
Placering i kroppen studeres ved brug af billeder og anatomi-dukker.

Fagligt indhold:
- Kønsorganernes opbygning og funktion, både mandlige og kvindelige.
- Overordnede kønshormoner
- Kønshormon-regulering hos henholdsvis mand og kvinde.
- Menstruationscyklus, befrugtning, tidlig graviditet og fosterudvikling
- Oversigt over hormonelle og mekaniske præventionsformer
- Oversigt over kroppens organer

Vi har desuden arbejdet med øvelsen: Mikroskopi af kanin-æggestokke

Supplerende stof:
Sundhed, sygdom og medicin

Materiale, foruden lærebogen er anvendt:
Kroppens organer (pdf)
Mænd, sex og hjerner, film, DR2

Øvrigt materiale:
Interaktive opgaver o.lign. af relevans for forløbet.
Undervisningsmateriale fra FG:
Øvelsesvejledninger med teoriafsnit, pp. mm.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 FG-Dammen

Med dammen som case har vi arbejdet med:
- Økosystemers opbygning og generelle økologiske begreber.
- Samspil mellem arter og det omgivende miljø.
- Biokemiske processer, fotosyntese og respiration
- Energistrømme
- Carbon-kredsløb
- Biodiversitet
- Evolutionsbiologi

I forløbet indgik feltundersøgelse i dammen.

Supplerende stof: Miljøbeskyttelse

Materiale, foruden lærebogen er anvendt:
Video om Rock Pocket Mouse
Video om Galapagos øerne

Øvrigt materiale: Interaktive opgaver o.lign. af relevans for forløbet.
Undervisningsmateriale fra FG: Øvelsesvejledninger, pp. mm.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer