Holdet 2023 23 Ke/z - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Silkeborg Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Hanne Stenholt
Hold 2023 23 Ke/z (1z Ke, 2z Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1. Molekyler og blandbarhed
Titel 2 2. Hvor meget stof?
Titel 3 3. Ionforbindelser og koncentration
Titel 4 4. Redoxkemi
Titel 5 Klar til årsprøve
Titel 6 5. Ideale gasser og flere mængdeberegninger
Titel 7 6 Kemiske ligevægte
Titel 8 7. BOSTON syre-base kemi
Titel 9 8. Intro til organisk kemi
Titel 10 9. Spektroskopi og farver
Titel 11 10. Kemi med alkoholer og andre funktionelle grp
Titel 12 11 Klima og innovation
Titel 13 12. Syntese og medicin
Titel 14 13. Kemiske reaktioners hastighed
Titel 15 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1. Molekyler og blandbarhed

Grundstoffernes periodesystem
Elektronparbindinger
Rummelig opbygning af molekyler
Elektronegativitet
Polære og upolære bindinger
Intermolekylære bindinger

Øvelser
Ens opløser ens(1 lektion)
Fedt i chips (1 lektion)

Forløbet har desuden fokus på introduktion til begreberne mikro- og makroniveau samt indledende laboratoriearbejde og  præsentation af laboratoriearbejde og dokumentation
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 17,00 moduler
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 2. Hvor meget stof?

Masse, molarmasse og stofmængde
masse%
mængdeberegninger ud fra reaktionsskemaer
Ækvivalente mængder
Overskud/underskud og teoretisk udbytte

Øvelser
Opvarming af Natron (1 lektion)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 3. Ionforbindelser og koncentration

ionforbindelser - simple og sammensatte ioner
Saltes opløselighed i vand
Fældningsreaktioner
Stofmængdekoncentration
Formel og akuel koncentration
Titrering som metode

Laboratorieøvelser:
Fældningsreaktioner (1 lektion)
Bestemmelse af saltindhold (1 lektion)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 4. Redoxkemi

Stofkendskab til udvalgte forbindelser hvor mangan indgår
Spændingsrækken
Redoxreaktioner - her under tildeling af oxidationstal og afstemning

Øvelser:
Spændingsrækken (1 lektion)
Mangans OT (1 lektion)
Jernindhold i ståluld (1 lektion)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Klar til årsprøve

Fokus på at blive klar til mundtlig årsprøve
Indhold
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 5. Ideale gasser og flere mængdeberegninger

Kort forløb om idealgasligningen og beregninger med denne.


Øvelse: Gæring af alkohlol (1 lektion)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 6 Kemiske ligevægte

Kemisk ligevægt og ligevægtsloven - fokus på homogene ligevægte

Le Chateliers princip
Indgreb i en ligevægt

Beregning af en forskydning

øvelser:
Forskydning af ligevægt (1 lektion)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 7. BOSTON syre-base kemi

Eleverne har været på 7 uger ophold i Boston (der er brugt det der svarer til ca 20 lektioner i Boston),

Her er de blevet undervist i syre-basekemi - følgende er behandlet der og/eller opsamlet i DK.

Syre-basereaktioner
Syrer og basers styrke og koncentration
pH-begrebet
Beregning af pH i stærke syrer og baser
Syre-basetitrering
Vands selvopnisering og  vands ionprodukt
pH og pOH
Syre- og basestyrke.
Styrkekonstanter (Ks/Kb) og styrkeeksponenter (pKs/pKb)
Beregning af pH i stærk, middelstærk og svag syre.
Beregning af pH i stærk, middelstærk og svag base.
Syrer og basers styrke sammenholdt med i hvor høj grad de reagerer med vand.
Titrerkurver - stærk syre med stærk base og svag syre med stærk base.
Puffersystemer og beregning af pH i pufferopløsninger
Anvendelse af Logger Pro
TLC


øvelser:
Titrering af svag syre med stærk base (1 lektion i BOSTON)
Øvelser med garvesyre (2 lektioner) - case med kobling til moselig
Består af tre deløvelser
a) opløsningsmiddel til at opløse garvesyre
b) TLC analyse af garvesyre
c) titrering af garvesyre
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 8. Intro til organisk kemi

Alkaner, alkener og aromatiske forb.
-fysike og kemiske egenskaber,
-herunder reaktionstyperne substitution, addtion, elimination og forbrændinger
-struktur isomeri
-cis/tras /E/Z isomeri
- steroeisomeri

Introduktion til Marvin Sketch

Eksperimentelt arbejde:
Organiske reaktioner (1 lektion)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 9. Spektroskopi og farver

Farvede organiske forbindelser
Spektroskopi og Lambert Beers lov
Standardkurver

Øvelse:
Absorptionsspektre for forskellige farvestoffer. (1 lektion)
Bestemmelse af indhold af brilliant blue i powerade (1 lektion)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 10. Kemi med alkoholer og andre funktionelle grp

Funktionelle grupper:

- Alkoholer
- aldehyder og ketoner
-carboxylsyrer

Inkl navngivning  og kemiske egenskaber (reaktionstyper)

Organiske redoxreaktioner (bla fokus på alkoholers kemiske egenskaber).

Fysiske egenskaber og intermolekylære bindinger
Destillation som seperationsmetode
Fehlingstest og 2,4-DNPH

Øvelser:
Oxidation af alkoholer  (1 lektion)
Stofidentikation af 7 naturstoffer (1 lektion)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 11 Klima og innovation

Klima, kød og kemi (forløb med dansk)

Forløb med fokus på innovative processer.

Viden om begrebet kiralitet samt betydning for Umami og smag.

Vi arbejdet med opbygning og egenskaber for glutamat samt for proteiner generelt.
(aminer og carboxylsyrer)

Som en del af forløbet har klassen været til foredrag med "Verdens bedste nyheder".
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 12. Syntese og medicin

Fokus i dette forløb:

- estere og kondensationsreaktioner
- syntese inkl. omkrystallisation
- TLC og smeltepunkt


Øvelse:
Syntese af acetylsalicylsyre (2 lektioner)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 13. Kemiske reaktioners hastighed



Kemiske reaktioners hastigheder og faktorer, der påvirker.
Koncentrationer, temperatur, katalyse
Gennemsnitlig og øjeblikkelig reaktionshastighed
Energiprofiler

Følgende sider fra "videre med kemi": s. 305-320


Øv: Landolts forsøg (1 lektion)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer