|
Titel
5
|
Forløb#5 Hormoner - blodsukker og forplantning
Fagligt indhold: Energibehov, kulhydraters opbygning og biologiske funktion, enzymatisk nedbrydning af kulhydrater, fordøjelsessystemets opbygning og funktion, hjertets opbygning og funktion, blodkarnettet, lungernes opbygning og funktion, blodets bestanddele og funktion, hormoners funktion og opbygning, kroppens endokrine kirtler, insulin og glukagons regulering af blodsukker, diabetes 1 og 2 samt senfølger ved ubehandlet diabetes, glykæmisk indeks, energistofskifte (respiration og mælkesyregæring), kønshormoner, regulering af kønshormoner via positiv og negativ feedback, sædcelleproduktion, menstruationscyklus, kønsceller og meiose, kønsudvikling i fosterstadiet og hormonforstyrrende stoffer.
Supplerende stof: Sundhed, sygdom og medicin, bioetik.
Forsøg: Påvisning af stivelse, nedbrydning af stivelse med amylase (to forsøg), måling af puls, lungeventilation og blodtryk, dissektion af hjerte-lungesæt fra lam, blodsukkermålinger, mikroskopi af testikel og æggestok, hormonforstyrrende stoffer i plejeprodukter.
Faglige mål: fagsprog, modeller, forsøg, bearbejde, analysere og diskutere resultater fra forsøg, digitale matematiske værktøjer, sammenhæng mellem fagets forskellige delområder, perspektivering.
|