Holdet 3y BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2026/27
Institution Middelfart Gymnasium
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Charlotte Skov
Hold 2023 BI/y (1y BI, 2y BI, 3y BI)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1 Celler - liv på Jorden
Titel 2 2 Hvad kan viden om DNA bruges til?
Titel 3 3 Blomsterne og bierne
Titel 4 4 Liv og død i Lillebælt
Titel 5 5 Studietur til De Østrigske Alper
Titel 6 6 Liv og død i Lillebælt fortsat
Titel 7 7 Du bliver hvad du spiser
Titel 8 8 Ølbrygning FF3
Titel 9 9 Adr og av - Nervesystemets signaler
Titel 10 10 Stofkredsløb i vand inkl SDU regnvandsbassiner
Titel 11 11 Immunforsvaret
Titel 12 12 Værdien af et aktivt liv
Titel 13 13 Genetik II
Titel 14 14 Botanik for øvede
Titel 15 15 Repetition og eksamenstips

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1 Celler - liv på Jorden

Forløbet havde fokus på cellebiologi. Lærebog: Yubio A (2023).

Repetition af NV-biologi undervisningen og opsamling på hængepartier:
Kendetegn for liv på planeten Jorden
Prokaryote cellers opbygning
Eukaryote cellers opbygning
Vækstforsøg med bakterier (prokaryote celler), kvalitativt
Lysmikroskopi af eukaryote celler
Endosymbiont-teorien (inkl. grønkorn, fotosyntese, mitokondrie, respiration, evolution samt transportprocesserne endo- og exocytose)
(Vi repeterede IKKE det kvantitative vækstforsøg med encellede alger og spektrofotometri)

Nye emner:
Journalskrivning
Transportprocesserne diffusion og osmose
Celledeling: binær fission og mitose, inkl. DNA-replikation

Forløbet blev afsluttet af en serie elevoplæg (repetition): se ppt-filer i holdmappen.

Andet materiale:
Frøsig, M., K. Hede, F. G. Jørgensen og P. Paludan-Müller (2020): "Biologi i udvikling, C-niveau, 2. udg.", Nucleus Forlag Aps., s. 9-18, 40-44, 216 og 218.
Cells Alive (tidl. hjemmeside, gratis download) blev anbefalet til repetition

Øvelser:
Dyrkning af bakterier (kimfald + host & hark)
Lysmikroskopi af eukaryote celler
Demoforsøg udført af elever: Vær ond ved gær
Alien Egg - kvalitativt og kvantitativt forsøg med osmose i hønseæg. Peer feedback

______________________________________________________________________

Øvelse med hjertemuslingeskaller - kvalitativ/kvantitativ - fra hytteturen (kan ikke inddrages i eksamen).
______________________________________________________________________

Vi igangsatte en oplægsserie med titlen "Dagens Dyr" - hvert modul indledes med, at en elev, efter tur, holder et kort oplæg om et selvvalgt dyr for klassen. Oplægsserien skulle træne kritisk informationssøgning og mundtlig formidling vha. PowerPoint præsentation.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Bakterieforsøg 29-11-2023
Lysmikroskopi af eukaryote celler 08-12-2023
Genaflevering af bakteriejournal 15-12-2023
Alien Egg - forsøg med osmose 21-12-2023
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 2 Hvad kan viden om DNA bruges til?

Forløbet havde fokus på kernesyren DNA.

Arvematerialet = genomet. Hos mennesket: kerneDNA (23 par kromosomer: autosomer og kønskromosomerne X,Y) samt mitokondrielt DNA. Karyotype, homologe/heterologe kromosomer.
Informationsbærende molekyler (DNA, RNA), opbygning og funktion af kernesyren DNA, proteinkodende gener.
DNA-replikation (pusleøvelse), nukleotider, enzymer.
Mitose - alm. celledeling.
Meiose - kønscelledannelse. Rekombination via overkrydsning, reduktionsdeling.
Kromosomtalsmutationer: konsekvenser af for få eller for mange kromosomer.
Genetiske grundbegreber: gen, locus, allel, multiple alleler, homozygot/heterozygot, dominant/recessiv (vigende), ufuldstændig dominans, codominans, genotype/fænotype.
Nedarvningstyper: et-gens-nedarvning (autosomal og kønsbundet) og to-gens-nedarvning.
Opgaver: krydsningsskemaer og stamtavler samt virtuel bloddonation (https://educationalgames.nobelprize.org/educational/medicine/bloodtypinggame/)

Andet materiale:
Cells Alive - downloadet og anvendt til illustration af cellers opbygning og celledelinger
What is DNA and How Does it Work? (Animation, 5 min, eng. tale) URL: https://www.youtube.com/watch?v=zwibgNGe4aY
What is a gene? (Animation, 5 min, eng. tale) URL: https://www.youtube.com/watch?v=5MQdXjRPHmQ
DNA replication - 3D (Animation, 3,5 min, eng. tale) URL: https://www.youtube.com/watch?v=TNKWgcFPHqw

Øvelser:
Byg et DNA-nukleotid (kemis molekylebyggesæt)
UBNU (6F): Komodovaran og partenogenese/jomfrufødsel (centrale faglige begreber: celledeling, kønskromosomer) - denne øvelse indgår ikke i eksamenspensum.
"Tørsex": mitose, meiose og nedarvning med papirkromosomer (videoafl.)
Blodtypebestemmelse (AB0 og Rhesus D)
PTC (phenylthiocarbamid) - bitter smag (ud af 28 elever kunne 14 smage PTC, 14 kunne ikke).

Undervejs i forløbet var der elevsamtaler. Forløbet afsluttedes af en skriftlig prøve i hånden uden hjælpemidler.

Elevoplægsserien "Dagens Dyr" kørte videre - se ppt i holdmappen på drev.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Celledelinger og nedarvning 12-03-2024
Blodtypebestemmelse 03-04-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 3 Blomsterne og bierne

Forløbet blev indledt med brainstorm og mindmap for at kortlægge for-forståelse.

Forløbet havde fokus på formering, herunder fordele og ulemper ved kønnet og ukønnet formering.

Vegetativ formering hos planter (udløbere hos jordbærplanter, afbrækkede dele der skyder nye rødder) og dyr (jomfrufødsel).

Bestøvning af blomsterplanter: bier og andre insekter bærer pollen (hanlige kønsceller) fra støvknapper til støvfang, hvorefter frøanlæggene (hunlige kønsceller) kan befrugtes.

Forplantningssystemet hos mennesket: hankøn og hunkøn, kønsorganernes opbygning og funktion, kønskarakterer, kønsceller (repetition), kønshormoner (GnRH, FSH, LH, testosteron, østrogen og progesteron) og deres regulering i mennesket (negativ og positiv feedback), kvindens ægmodningscyklus (menstruationscyklus).

Livscykler for dyr uden forvandling (mennesket), med ufuldstændig forvandling (frøer, bladlus) og med fuldstændig forvandling (honningbier).

FF1 samspil med kemi om præventionsmidler: der var i alt ni slags, heraf to fysiske barrierer, en kobberspiral og en række forskellige hormonpræparater.

Andet materiale:
"Viden Om: Mænd, sex og hjerner" (DR dokumentar, 30 min, fra 2008). Fokus på testosteron.

AU Livestream aftenforedrag d. 16/4: "Menneskedyret Homo sapiens" v/ Peter Teglberg Madsen. Om menneskets evolution: "Vi mennesker er et tilfældigt resultat af en broget evolutionsproces, og vi er en anatomisk rodebunke med lån af organer fra vores tidlige forfædre. Vores adfærd er i høj grad styret af menneskedyrets biologi og forhistorie og ikke vores frie vilje alene."

Øvelser:
Langtidsøvelse: Hver elev har fået frø fra chiliplanter med hjem og skal følge chiliplantens livscyklus fra frø til spire til plante med modne frugter, hvori der er dannet nye frø. (Øvelsen fortsætter ind i 2.g.)
Udendørs pararbejde om blomster, bier og bestøvning (blomsteranatomi og bestøvende insekter)

Miniekskursion til Klimasøen: forskellige former for liv, bl.a. 2.000 haletudser, nogle salamandre, vandnymfer, dunhammer og en del trådalger.

Elevoplægsserien "Dagens Dyr" blev afsluttet - se ppt i holdmappen på drev. Vi fortsatte med "Dagens Plante".
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Chiliplantens livscyklus - delaflevering 24-05-2024
Chiliplantens livscyklus 03-11-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 4 Liv og død i Lillebælt

Vi indledte skoleåret med en skriftlig prøve i essensen af 1.g-pensum.
Vi fortsatte vækstforsøget med chiliplanter derhjemme.

Herefter arbejdede vi med økologi i havet - inkl. biotopundersøgelse med snorkling. Vi brugte hjemmesiden https://e-learning.skaldyrcenter.dk/ og grundbogen fra v1 af WWF's hjemmeside Opdag Havet (v2 nåede desværre ikke at blive klar). Vi supplerede med uddrag fra Yubio A.

Generelt fokus var på økosystem, abiotiske og biotiske vækstfaktorer, fødekæder og -net, energioverførsel, nedbrydning og kredsløb.
Specifikt fokus var på organismerne ålegræs, mikroalger, muslinger (filtratorer) og strandkrabber.

Artikellæsning, nyhedsstof og interesseorganisationer blev introduceret.

Forløbet blev afbrudt af vegetationsanalyser på MG og i Alperne i forbindelse med studieturen til Østrig.

Til foråret (2025) skulle vi have deltaget i et projekt og besøgt Bælthaven i Middelfart - når undervisningsmaterialet om regenerativt havbrug blev færdigt...

Øvelser:
Lysmikroskopi af mikroalger (planteplankton)
Feltarbejde på stranden og det lave vand syd for Middelfart Marina med naturvejleder Annette Weiss (abiotiske faktorer, artsliste, snorkling).
Bestemmelse af saltindhold i havvand (vægt%, vi fordampede vandet i et varmeskab)
Forsøg med methylenblåt: i takt med at dioxygen i vandet blev forbrugt, forsvandt den blå farve.

Eleverne deltog også i Klimafolkemødet i Middelfart, og her hørte de bl.a. et foredrag om ålegræs. "Udplantning af ålegræs er et Kinderæg, som kan løse tre store problemer på engang: Hjælpe Danmark med at nå målene for CO2-reduktioner, reducere store mængder kvælstof i havmiljøet og forbedre biodiversiteten i havmiljøet."

Elevoplægsserien "Dagens Plante" kørte videre - se ppt i holdmappen på drev.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Lysmikroskopi af mikroalger 11-09-2024
Biotopundersøgelse ved Middelfart Marina 20-09-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 5 Studietur til De Østrigske Alper

Studieturen var et samarbejde mellem biologi og matematik og gik til De Østrigske Alper (Neukirchen am Grossvenediger nær bjerget Wildkogel).

Vi brugte to moduler hjemme på gymnasiet på at lære metoder og udstyr at kende.
Fem modulers biologi afvikledes under selve studieturen.
Efterfølgende blev to moduler brugt til opsamling, databehandling og hjælp til afleveringsopgaver.

Øvelser i felten:
Undersøge biodiversiteten på enge (græsarealer) i Danmark (pilotprojekt) og Østrig (1.100 m og 2.000 m) vha. Raunkiær-cirkel-metoden.
Arbejdsfysiologiske målinger på turen op gennem dalen langs Krimmler-vandfaldene.

+ Shannon-Wiener Indeks regneøvelse d. 21. oktober 2024 (krølle på halen i forhold til kvantitative studier af biodiversitet)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Arbejdsfysiologiske målinger 16-10-2024
Vegetationsanalyse og biodiversitet i Østrigs enge 16-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 6 Liv og død i Lillebælt fortsat

(Studieturen til de østrigske alper afbrød undervisningen i marinøkologi.)

Vi samlede op på teorien om havøkologi og kiggede på årets gang i forhold til springlag, eutrofiering og iltsvind. (Uden artikellæsning.)

Miniforsøg med carbondioxid i vand (kulsyrebalancen) og springlag.

__________________________________________________________

Vi skulle have besøgt Bælthaven i foråret 2025, så vi havde gemt iltelektrode, tilpasninger samt nitrogen- og fosforkredsløbene til den tid. (Grundet uforudsete omstændigheder blev ekskursionen dog aflyst, så vi skubber den og stofkredsløbene til 3.g)

Perspektivering (nyheder): Landbrugets anvendelse af gødningssalte og tidlig forekomst af fedtemøg i de indre, danske farvande.

Øvelser
Vandkemi testkit til saltvand (6 parametre blev undersøgt for hver af de 5 vandprøver fra Lillebælt) - der var fedtemøg på alle fire lokaliteter (én replikation, ved Bælthaven)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 7 Du bliver hvad du spiser

Forløb med fokus på kost og sundhed.

Forløbet blev indledt med brainstorm og mindmap for at afdække for-forståelse.

Herefter arbejdede vi med at få styr på:
Energigivende stoffer (kulhydrater/carbohydrater, fedtstoffer og proteiner) - opbygning (inkl. proteiners strukturniveauer) og funktion.
Ikke-energigivende stoffer (vitaminer, mineraler, vand) - funktion.
Energibalance.
De 7 officielle kostråd fra 2021.
Fordøjelsessystemets enzymer ("klippe-klistre" proteiner).

Vi prøvede at besvare en gammel biotek eksamensopgave om enzymer (eleverne kan dog ikke stilles til regnskab for Michaelis-Menten kinetik).

Til sidst så vi på blodsukkerregulering vha. hormonerne insulin og glukagon. Vi var også kort omkring diabetes (sukkersyge) og sundhedsmål (BMI, THF, fedt% m.fl.)

Biotech Academy: Det Virtuelle Laboratorium: hvert delehold lavede sin egen øvelse, hhv. Enzymer til vaskemiddel (lipase) og Produktion af (hormonet) insulin. Formål: design et gen, fremstil et protein, test produktet. Lær om udstyr og arbejdsgang i et laboratorium.

Andre materialer:
https://taenk.dk/forbrugerliv/mad-og-indkoeb/varedeklaration-hvad-skal-der-staa-paa-din-mad
To populærvidenskabelige artikler:
https://videnskab.dk/kultur-samfund/sundhed-er-mere-end-et-godt-helbred/ (2011)
https://videnskab.dk/krop-sundhed/gaa-dig-til-et-laengere-liv-og-9-andre-gode-grunde-til-at-saette-ekstra-gang-i-fodtoejet/ (2021)
Energigivende stoffer s. 26-29 i lærebogen "Biologi til tiden, 2. udg.", nucleus (2007)
"Diabetes and the body - Diabetes UK" (animation, 9 min, eng. tale), URL: https://www.youtube.com/watch?v=X9ivR4y03DE

Øvelser:
Varedeklarationer / energien i X?
Demo: påvisning af stivelse med jodkaliumjodid
24-timers kostregistrering (ind. afl.)
Øvelse med fordøjelsesenzymer = Thores piskefløde-forsøg (lipase, galdesalte, rød farve)
Dertil tre miniforsøg med fokus på enzymer og fordøjelse:
1) Proteasen bromelin fra ananas
2) Franskbrød med brombærsyltetøj: Tyg 30 gange og spyt ud! Udseende?
3) Rugbrød: Tyg 30 gange, spyt ud, vent 10 min, tag i munden igen. Smag?
Blodsukkermåling på 5 frivillige (1 kontrol og 4 forskellige kulhydratkilder).

Undervejs i forløbet var der multiple choice prøver i kulhydrater og fedtstoffer og elevsamtaler.

Forløbet blev afsluttet af en skriftlig prøve i hånden uden hjælpemidler.

Elevoplægsserien "Dagens Plante" blev afsluttet, og vi tog hul på "Dagens Molekyle".
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
24-timers kostregistrering, rapport 05-12-2024
Øvelse med fordøjelsesenzymer 16-12-2024
Retteark til kostrapport 07-01-2025
Blodsukkermåling journal 15-01-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 8 Ølbrygning FF3

FF3 Ølbrygning (tværfagligt forløb med kemi)

Som optakt så vi foredraget "Øl er raketvidenskab - tre punktnedslag i ølproduktion" med lektor Henrik Siegumfeldt, Institut for Fødevarevidenskab, Københavns Universitet (12 minutter).

Vi læste også artiklen "Ølbrygning - avanceret bioteknologi" af Bent Lyager (Aktuel Naturvidenskab nr. 5, 2016 s. 14-18. Her blev de vigtigste processer i ølbrygningen gennemgået:
Maltning - aktivering af enzymer
Mæskning - nedbrydning af stivelse
Kogning med humle giver smag
Gæring - fra sukker til alkohol
På flaske (tapning)

Eleverne kan forventes at vide, hvilke typer korn man bruger til malt, hvordan en kornkerne er opbygget, hvad ristning gør ved malten, hvilke temperaturer forskellige processer foregår ved, hvad de forskellige enzymers roller er, humlens betydning, hvilke mikroorganismer der indgår i ølbrygningen, og om de har adgang til dioxygen eller ej.

Andre materialer:
Eleverne opfordres også til at læse i materialet:
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/oel-verdens-foerste-svar-paa-anvendt-bioteknologi/
og/eller "Læring og gæring" fra beerZymes (se link til FF3-mappen i holdmappen på drev)

Øvelser:
Klassen bryggede en Belgian Indian Pale Ale (IPA) øl efter en opskrift fra Brygladen.
Grupperne designede deres egne etiketter.

22/4 2025: Gæsteoplæg ved Thomas Pilegård, salgskonsulent, Gamborg Bryghus. (Karrierelæring) (1 modul). Her fik vi virksomhedens historie, hørte om den kreative ølbrygningsproces og så eksempler på, hvor vigtige etiketterne kan være for salget.

Forløbet blev afsluttet med en poster session: hver gruppe præsenterede en del af ølbrygningens processer foran hele klassen, besvarede spørgsmål fra responsgruppen og fik feedback af begge lærere.

23/5 var dagen, hvor eleverne endelig kunne smage på deres hjemmebryggede øl.

Alle materialer fra FF3 ligger i en mappe på Google drev:
https://drive.google.com/drive/folders/1L0KexdQ2POsqSedDQYA9uH3EOaX-5yU1
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 9 Adr og av - Nervesystemets signaler

Forløbet havde fokus på nervesystemets opbygning og funktion, bl.a. i relation til smag og smerte.

Forløbet blev indledt - sådan lidt "IBSE-agtigt" (uden teori) - med et opgavesæt om smagsreceptorer. Gensyn med bitterstoffet PTC og proteinstruktur.

Vi gik i detaljer med:
Neuronets opbygning og funktion
Membranpotentialet i hvile og Na-/K-pumpens betydning
Aktionspotentialet
Synapsen og transmitterstoffer (fremmende, hæmmende)

Elevernes forståelse af nervecellernes elektriske og kemiske signaler blev testet dels i en videoaflevering, dels i en skriftlig prøve i hånden uden hjælpemidler.

Vi læste desuden lidt om sanseorganerne forbundet med smags(- og lugte)sans i forhold til bitre stoffer: PTC og øl (humle) samt smertereceptorer (følesans) i forhold til chili.

Andre materialer:
"The Action Potential" (video hvori Mr. Anderson forklarer, hvordan nerveceller danner et AP, og hvordan hvilemembranpotentialet genoprettes, 14 min, eng. tale) URL: https://www.youtube.com/watch?v=HYLyhXRp298&t=6s
Læg særligt mærke til de tre slags ionkanaler: "Leak channels", "Voltage-gated channels" og "Chemically-gated channels". Husk også, at natrium-kalium-pumperne kører uafbrudt.
Lektie til aftenforedraget var s. 7-18 i boguddraget fra "Den nydelsesfulde hjerne: nydelsens og begærets mange ansigter" af Morten L. Kringelbach, Gyldendal, 2015.

Øvelser:
Nerveledningshastighed
Elevdesignede forsøg med smags- og følesansen. (Hver elev står kun til regnskab for designet af sin egen gruppes forsøg, men forventes at kunne perspektivere til andre gruppers forsøg.)

Aftenforedrag:
AU livestream (25/3): "Den meningsfulde hjerne" ved hjerneforsker Morten Kringelbach

Elevoplægsserien "Dagens Molekyle" forventes afsluttet i begyndelsen af 3.g. Se ppt-filer i holdmappen på drev.

Hovedparten af eleverne var til studieretningsdag i 1.g (6/9, 15/9 2023) og lavede en øvelse, hvori de dels smagte på kaffe (bitter smag), dels udsatte dafnier for stigende mængder koffein, hvilket øgede dafniernes puls (antal hjerteslag/minut). Der forefindes teori og datasæt i holdmappen, men øvelsen er kun tænkt som perspektivering.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Forsøg med nervesystemet 25-03-2025
Neuronets signaler videoafl 31-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 10 Stofkredsløb i vand inkl SDU regnvandsbassiner

24-28/4: Bælthaven - regenerativ fødevareproduktion af blåmuslinger og tang i havhave i Middelfart (ekskursion). Stofkredsløb: N- og P-kredsløbene, eutrofiering
Optakt (1 modul) og ekskursion (2 moduler). AFLYST

8-12/5: Repetition samt tip og tricks til de mundtlige prøver: SRO og mundtlig biologi (1. + 2. års pensum) (2 moduler).

1/9: Heldagsekskursion til SDU i Odense. Fokus på klimaændringer i Danmark (nedbør), feltarbejde i 3/6 regnvandsbassiner, laboratoriearbejde (fosfat, mikroplastik, faunaindeks). Begrebet pionérart eksemplificeret ved sumpplanten Bredbladet dunhammer og vandtægen Almindelig rygsvømmer.
8/9: Opsamling på ekskursionen til SDU (mhp. nye fagord og afleveringsopgave i grupper)

26/9: Afleveringsopgave om artiklen "Fosforkredsløbet og fremtidens sørestaurering" (2022) og skriftlig prøve i samme uden hjælpemidler.

29/9: Stofkredsløb (fosfor og nitrogen).
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Vandkvalitet i SDU's regnvandsbassiner 15-09-2025
Fosforkredsløbet 25-09-2025
Regnvandsbassiner, genaflevering 03-10-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 11 Immunforsvaret

Oversigt over kroppens 10 organsystemer.
Immunforsvaret
Det medfødte forsvar (det passive og det aktive)
Det adaptive forsvar
De hvide blodcellers roller og signaler
Antigener og antistoffer (5 typer, hovedvægt på IgM og IgG)
Feber
Regulering af immunforsvaret (hormonet østrogen, D-vitamin)

Bakterier,  antibiotika (penicillin m.fl.), antibiotikaresistens.
Virus, vaccination (traditionelle vacciner vs. genetiske vacciner), anti-vax'ere (inkl. USA's sundhedsminister Robert F. Kennedy Jr.).

Andre materialer:
Animationsfilmen "Din indre læge"
Biotech Academy Virtuelt Laboratorium: "Produktion af antistoffer mod ebola" (afl.opg.)
Miniprojekt "Fight the Bite" om diagnosticering og behandling af slangebidsforgiftninger. Materialer fra KU Life: https://undervisning.life.dk/fb

Øvelser ("Fight the Bite"):
"Slangegift i blodet" (kvalitativ øvelse med simulering af giftes effekt på hesteblod)
ELISA (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay)
LFA (Lateral Flow Assay)

Undervejs i forløbet (d. 28-29/8) var vi til Klimafolkemøde i Middelfart, og d. 1/9 var vi på ekskursion til de våde regnvandsbassiner ved SDU i Odense, hvor eleverne undersøgte vandkvaliteten af tre af bassinerne (mikroplast, fosfatkoncentration og makrofaunaindeks) - se forløb 10.

D. 28/1 2026 besøgte vi Medicinsk Museion i København. Rundviseren fortalte kort om stedets historie, mens vi sad i det flotte auditorium, og dernæst om "Epidemier i Danmark", herunder vacciners betydning, inden vi gik rundt i udstillingerne på egen hånd.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Produktion af antistoffer 10-09-2025
Fight the Bite Dine Noter 22-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 12 Værdien af et aktivt liv

Arbejdsfysiologi.
Forløbet blev indledt med at afdække (noget af) elevernes for-forståelse for emnet (individuel brainstorm, mindmap). En lignende øvelse burde have afsluttet forløbet for at anskueliggøre elevernes læring (nye begreber og sammenhænge mellem dem)...

Hvordan spiller luftvejssystemet, blodkredsløbet og musklerne sammen, når man er fysisk aktiv - og når man ikke er?
Vi lærer om kroppens anatomi (opbygning) og fysiologi (funktion) med særligt fokus på bevægelse. Hvilke fordele giver et aktivt liv, og hvilke ulemper medfører det?
Til sidst arbejder vi teoretisk med "kulhydraternes intermediære stofskifte" (glykolysen, mellemtrinnet, Krebs' cyklus, elektrontransportkæden og ATP-syntasen).

Forløbet har to benspænd i form af sprogskoleophold og studiepraktik, men det tilstræbes, at alle elever får arbejdet med både teori og praktiske øvelser indenfor alle tre organsystemer.

Øvelser / praktisk arbejde:
Hold vejret (tag tid)
Pust en ballon op med så få vejrtrækninger som muligt (=> alveole"klase")
Sugerørsøvelsen (på trapper)
Puls og iltmætning (målt med finger oximeter)
Blodtryk (målt med manchet på armen)
Hæmatokrit måling
Mikroskopi af (menneske)blod
Mikroskopi af tværstribet muskelvæv (røget filet)
Dissektion af kyllingevinge (fokus på opbygning og vævstyper)
Dissektion af pluksæt fra slagtesvin (fokus på luftvejssystemets dele)
Dyreforsøg på MG: melskrubbens respiration (CO2-måling)
Dyreforsøg i København ZOO: respirationsforsøg (kakerlak, mus og slange) - afl.opg.

Træk tråde til studieturen i Østrig (puls og hudtemperatur under fysisk arbejde i bjergene).

Perspektivering: eliteidræt: maratonløb.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Bio A skr ex sæt 1 21-10-2025
Bio A skr ex sæt 2 09-11-2025
Dissektion af pluksæt journal 14-11-2025
Bio A skr ex sæt 3 25-11-2025
Respirationsforsøg ZOO 01-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 13 Genetik II

Genetik = arvelighedslære
Forløbet blev indledt med at genopfriske viden fra 1.g om nedarvning (brainstorm og mindmap), DNA samt opgavetyperne "krydsningsskemaer" og "stamtavler".
Vi genopfriskede ufuldstændig dominans, codominans, letale gener (gule mus), analysekrydsning, Lyon-hypotesen og epigenetik (methylering).
Vi udvidede togensnedarvning med epistasi (bladfarve, øjenfarve).
Mutationer: tilfældige ændringer i et eller flere nukleotider i DNA-sekvensen. Forskellige typer af mutationer: gen vs. kromosom vs. kromosomtal. Mutationer skaber naturlig variation. Ikke alle genotyper er lige egnede til at overleve i et givent miljø på et givent tidspunkt. Overvej: Hvorfor var alle "normal højde"-majsplanter i forsøget ikke lige høje?
Darwin og Wallace: Evolutionsteorien. Naturlig selektion, seksuel selektion og kunstig selektion.
Populationsgenetik: allelfrekvenser, Hardy-Weinberg ligevægt
Det Centrale Dogme: informationsstrømmen går fra DNA via mRNA til protein.
Proteinsyntese: transkription (cellekerne) og translation (ribosom), inkl. spliceosomets rolle (fra præ-mRNA til mRNA).
Retrovirus, HIV, revers transkriptase (artikellæsning; Det Centrale Dogme nu forældet)
Traditionel gensplejsning
Restriktionsenzymer
cDNA (complementary DNA / copy DNA)
Genregulering hos bakterier: lac-operon
Genregulering hos mennesker: transkriptionsfaktorer (fx testosteron).

PCR (polymerase chain reaction) - lektie og opgavesæt

DNA-isolering / ekstraktion (teoretisk), gel-elektroforese (praktisk)
Cellens cyklus og celledeling inkl. DNA-replikation (repetition)
EMNER VI IKKE NÅEDE: sekventering, barcoding, databaser (GenBank), bioinformatik, CRISPR/Cas9, miljø-DNA (eDNA).

Perspektivering/artikler til at afrunde forløbet:
Kloning af en mammut (fossilt DNA / aDNA)

Andre materialer:
"What is Evolution?" (8:47 min), (Stated Clearly, 2013), URL: https://www.youtube.com/watch?v=GhHOjC4oxh8
"Din indre virus - den gode, den onde og den helt ukendte" af Aagaard, L. & P. Villesen (2004), Aktuel Naturvidenskab nr. 6, s. 10-13.
"Tre mutationer, der ændrede mennesket" af Sjøgren, K. (2011) fra Videnskab.dk URL: https://videnskab.dk/miljo-naturvidenskab/tre-mutationer-der-aendrede-mennesket
"Gene Regulation and the Operon" (6:15 min), Amoeba Sisters (2015), URL: https://www.youtube.com/watch?v=h_1QLdtF8d0
"Gene Regulation" (10:05 min), Bozeman Science (2011), URL: https://www.youtube.com/watch?v=3S3ZOmleAj0
"Operon" (fra minut 06:45: animation af genregulering vha. lac operon i E. coli), Bozeman Science (2013), URL: https://www.youtube.com/watch?v=10YWgqmAEsQ

Øvelser:
Papirfugleøvelsen (ca. halvdelen af klassen lavede denne øvelse)
Metal Stick Island (ca. halvdelen af klassen lavede denne øvelse)
- eleverne kan kun spørges om detaljer i den øvelse, de selv lavede, men forventes at kende til formålet, metoden (i store træk) og nogle af resultaterne fra den anden øvelse
Spiringsforsøg og togensnedarvning hos majs (vi såede 141 frø og forventede 9:3:3:1. Vi udregnede med chi-i-anden testen, om observationerne matchede forventningerne).
Teoretisk øvelse: DNA-sekvens paropgave (sekvenser udleveret på papir => pusleøvelse, dernæst transkription, translation og mutation)
Evolution i ZOO (hvordan man kan "omdanne" et pattedyr til et andet dyr vha. "mutationer"? - kvalitativ øvelse i København ZOO)
Transformation af E. coli med Green Fluorescent Protein (GFP) - kit fra EDVOTEK hvor plasmidet "pFluoroGreen" (med gen for ampicillinresistens og gen for GFP) skal optages af kompetente colibakterier, der så skal udtrykke de to gener (dvs. fremstille proteinerne der gør dem i stand til at overleve antibiotikum i vækstmediet samt fluorescere grønt under UV-lys). Genekspressionen af GFP reguleres vha. transkriptionsfaktoren IPTG (allolaktose-analog) i vækstmediet.

Ekskursioner:
Den 16/12 2025 kl. 12 kørte hele klassen til Hindsgavl Dyrehave for at se på pelsfarvevariation hos egern og de tre arter af hjorte samt for at lede efter tegn på naturlig, seksuel og kunstig selektion. Det viste sig at være sværere end forventet at finde hjortene, da der havde været afskydning om morgenen (!)
Den 28/1 2026 var vi i København ZOO (Skoletjeneste samt haven på egen hånd i grupper)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Bio A skr ex opg 4 18-12-2025
Togensnedarvning hos majs 06-02-2026
3y BI skr. prøve 17-02-2026
3y BI skr. prøve#2 17-02-2026
Evolution i ZOO 23-02-2026
Transformation af E. coli 20-03-2026
Bio A skr ex sæt 5 06-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 32 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 14 Botanik for øvede

Forløb med fokus på planter (for at dække resten af kernestoffet)

Fotosyntesens lyskrævende og ikke-lyskrævende processer (biokemi)
Bestemmelse af brutto- og nettoproduktion (teoretisk + regneopgave om anemoner og ramsløgs primærproduktion)
Vækstmodel repetition (matematiske modeller: lineær, eksponentiel, logistisk)

Økotoksikologi teori v/ praktikanten Freja fra SDU: miljøgifte, bioakkumulation, biomagnifikation og effekter på biodiversiteten. Elevdesignede forsøg fremlagt på klassen, feedback på metode og resultater, sammenligning mellem forsøgsdesign ift. forsøgenes reproducerbarhed.

Anvendelse af store mængder genetisk viden: fylogenier (slægtskab) - uddrag af øvelsen "Livets Træ" fra Statens Naturhistoriske Museum, artsdannelse, idéer til hvor man kan finde nye lægemidler.

Perspektivering (som kun indirekte har noget med planter at gøre):
Klon en mammut vha. aDNA og viden om elefanters fylogenetiske træ

Andre materialer:
https://snm.dk/da/livets-trae-byg-fylogenier-i-jagten-paa-ny-medicin (fokus på parvis alignment og fylogenetiske træer)

Øvelser:
Mikroskopi af læbeceller og spalteåbninger (lab.øv.)
Miniforsøg: Valdes vandprøver fra østrigske gletsjersøer; "Darwin plot" med frøbank, karse i lys og mørke (m/ fototropisme) og kromatografi af anthocyaniner fra viol.
Bestemmelse af populationsstørrelse (bønner) vha. mark-recapture og vejemetoden
Elevdesignede forsøg med Roundup (husk at læse brugsvejledningen!)
Virtuel øvelse: Livets Træ (Statens Naturhistoriske Museum)

Vi nåede ikke at arbejde med:
DNA-sekventeringsmetoder (fx Sanger, NGS)
Sekventering => en masse data => behov for bioinformatik (IT-metoder til analyse og håndtering af store mængder data), Big Data, GenBank, eDNA.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Bio A skr ex sæt 6 26-04-2026
Økotoksikologi 03-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 15 Repetition og eksamenstips

Læreplanen (det vi skulle have lært / lavet) og studieplanens undervisningsbeskrivelse (det vi rent faktisk lærte / lavede) stemte næsten overens.

Elevønsker til repetition blev efterkommet (årsprøvesættet fra 2.g blev udleveret som eksempler på mundtlige prøveopgaver; udvalgte opgaver fra skriftlige eksamenssæt blev udleveret indenfor emner, eleverne ønskede at træne - samt hvad læreren mente, de måtte have brug for at træne).


Materialer (udleveret marts 2026 og anvendt ifm. træning til den skriftlige eksamen):
"Skriv bedre biologiopgaver" af Jette Vingborg Hansen, Systime (2025): side 12-15, 18, 22-25, 41, 45 og 63.

"Naturvidenskabeligt Grundforløb. En introduktion til naturvidenskabelig metodik, 2. udg." af Hans Marker, Lars Andersen, Carsten Ladegaard Pedersen & Steffen Samsøe, L&R Uddannelse (2012): s. 84-91 (om variation i data, Excel og grafisk afbildning).

"10 grundlæggende naturvidenskabelige erkendelser" (s. 21 in: "Naturvidenskabens ABC. 10 grundlæggende naturvidenskabelige erkendelser, 2. udg." af Anja C. Andersen (formand for ekspertgruppen, red.), Børne- og undervisningsministeriet (juni 2020). - link til 4. udgave fra nov. 2021: https://www.emu.dk/sites/default/files/2022-01/Naturvidenskabens%20ABC_til%20web_12_2022.pdf


Mundtlig prøve:
Det er IKKE tilladt at bruge generativ AI til besvarelse af den mundtlige prøve, som har 24 timers forberedelse.

Skriftlig prøve:
Obligatoriske hjælpemidler: CAS-værktøjer og høretelefoner. (Skal medbringes!)
Tilladte hjælpemidler: offline-versionen af elevernes lærebog (Yubio A, 2023), udleverede dokumenter og egne noter.
Internettet må ikke anvendes til at hente filer fra fx Google drev eller OneNote - disse skal downloades på forhånd (hvilket kan tage tid!) og gemmes på elevens computer.
ExamCookie skal være aktiveret under den 5 timer lange prøve.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer